青島除了廣為人知的啤酒文化外,還有著濃厚的咖啡文化,不論走在海邊還是山腳下,街邊巷里都能聞到咖啡香,這是屬於青島人的飲料(對不起,嶗山可樂)。至於提到青島美食,海鮮當然是第一位,另外還有魚水餃和鍋貼,這回來青島嘗試了幾家之前沒有去過的餐廳(若對之前去的餐廳有興趣,可以看之前的作品哦!),例如專賣鍋貼的「寬鮮」、韓式烤肉的「青松館」、青島家常菜的「前海沿」,都很值得一試。今天就帶你們看看幾家特色咖啡館和道地青島海鮮料理。
️許國明咖啡
位在一浴旁邊的咖啡店,連著海景民宿,擁有非常寬闊的視野和景觀。咖啡店分為兩層,一樓主要是吧台和座位,特色是對外開放設計讓客人能夠從店內望著大海,二樓則是露天陽台,喜歡戶外的人可以一邊欣賞景色,一邊享受陽光與海風。許老闆本人是咖啡大師和愛好者,據說運氣好的時候還能遇到他本人哦。
獨崖咖啡
位於三浴旁邊的獨崖給人一種溫馨和舒適的感覺,有別於附近其他網紅咖啡店,他們家的飲料還算有水準。一樓分為室外花園座位區和室內區,二樓則是露天屋頂座位區,由於當天氣溫降低還吹著海風,店員還會送上毛毯讓客人裹著,感覺非常的暖心。在二樓就能眺望青島的高樓群黑暗海灘,配上一杯好咖啡,讓人感到心曠神怡。
長頸鹿咖啡
在往信號山公園的路上偶然發現的有趣咖啡店,在大學路和黃縣路都有店。主打自己烘培的咖啡,燕麥拿鐵咖啡的味道比較淡,喝起來順口清爽。黃縣路店分為戶外區和室內區,店裡的佈置有點像雜貨店,但不雜亂還充滿著溫馨感。
埠西海鮮批發市場
前面提到來青島一定要嘗嘗海鮮,不過青島人一般不會上餐廳吃,就算是去餐廳也會選擇自己到海鮮市場去挑貨,然後由餐廳代為料理。有別於其他地方的海鮮料理方式,青島人顯得相當簡潔有力,一般直接清蒸,偶爾配一些沾料或調味,也許是因為新鮮的緣故,這樣吃起來才能嘗到海鮮本身的鮮甜。
️花兒胡同
屬於年輕人的音樂餐酒館,店裡的駐唱老師嗓音也頗具魅力,可惜當天最紅的大雨老師請假。不過現場的客人一直點歌也挺嗨的。餐點和調酒也都不錯,喜歡輕鬆的夜生活可以去體驗一下!
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