【易天讀一點】缺乏蛋白質對健康的影響

「缺乏蛋白質對健康的影響」

蛋白質是精力的主要來源，攝取足夠亮的蛋白質可以使精力旺盛、心情愉快；然而倦怠主要原因是因為血糖過低，或是蛋白質量的不足。

當身體的蛋白質不足，可能會造成許多身體狀況：
1. 血壓太低
2. 貧血
3. 身體機能障礙
4. 無法產生時物分解酵素
而上述症狀，都可能是導致倦怠的原因。

而血壓是血液對血管壁的壓力，當蛋白質不足，會導致血管鬆弛，進而讓血液流量固定，而細胞得不到充足的營養素，進而產生倦怠的症狀。然而血壓過低的人，就算晚上有充足的睡眠，早上起床，仍然會感到疲倦、暴躁易怒。然而這個狀況，可已經過健康調理，在一至三個星期改善。

而貧血的原因，主要是紅血球量不足。然而紅血球的成份幾乎都是蛋白質組成，因此蛋白質的量稍微不足，就很容易產生貧血。

然而分解酵素主要也是蛋白質構成的有機物質，然而當蛋白質不足，無法產生足夠的分解酵素，進而導致許多機能失調，而無法產生精力，產生倦怠感。

而許多身體器官也是由蛋白質構成，例如：毛髮、指甲。因此若缺乏蛋白質，很容易造成頭髮、指甲沒有光澤或是缺乏彈性，甚至毛髮斷裂等症狀。

蛋白質是購成人體營養的主要原料，因此需要補充足夠的蛋白質來維持身體機能，這樣其他營養才有辦法進行有效利用。

#易天讀一點 《吃的營養科學觀》
#蛋白質很重要
#缺乏蛋白質身體會出很多狀況
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