外國人來台北要去哪裡玩之二

沒想到此篇討論甚多，質疑亦有，遂再寫篇一起回覆：

資料主要是根據一份委託市場研究公司進行的107年的外籍旅客消費與動向調查，以及持續到今年都還再進行的疫情後海外市場趨勢報告其中的數據所累積，並我在2019年11月26號的時候也有進行一次圖文整理「台灣觀光怎麼站著賺」並貼在臉書上。

使用國籍區分的原因是因為這個時代的行銷早非昔日刊登四大報廣告就能一網打盡的時代，比如說網路廣告，也不再是下一個Google關鍵字或者臉書廣告就大家都會知道；比如說按照年齡層：抖音、IG、Dcard、臉書、PTT，每一個行銷人隨著串流平台變多、社群軟體變多，然後平台又把持了觸及率的生死，所以「分眾」成了最重要的關鍵。因此觀光也早就按照STP(Segmentation Targeting Positioning)的模式來細分國際觀光市場好提出針對性的需求，畢竟以亞洲來說我們所面對的都是超強的比如東京大阪京都、首爾釜山大邱、曼谷、香港、新加坡、以及直追的越南等地。

而關於刻板印象，說實在的沒有透過數據的輔助，那麼所有的主觀都是刻板印象，我也在這一路觀光的學習中常驚訝的發現像是：

日本其實只有8％人口持有護照，儘管持續佔來台旅客第二名且消費穩定，讓人主觀覺得很多日本人都來過台灣，但事實上是很多日本年輕族群沒有護照，且日本太大，比如北海道到東京去，可能就覺得像是出國了。而距離更近，像是從福岡到釜山搭噴射船，博多最近更開了一間日本最大的韓國賣場等，韓國相較台灣吸引力可能更高，但當然希望因為疫情之間的台日友好，比如今天現在正在上野舉辦的台灣Plus活動等，都能夠增加日本年輕族群增加來訪台灣的意願。

所以第二個讓我驚訝的則是「台灣找不到會日文翻譯的人才」。

這是一次會議當中，專辦日本修學旅行的旅行社表示，因為韓劇太熱門，導致年輕族群紛紛轉向學韓文，使得日文人才大量減少，十分困擾。

而第三個則是韓國在疫情前是以每年幾乎20-26%左右的速度逐年增長，其中以108年來說自由行來說佔73.66％，團客只有26.34％，主要都是12-29歲年輕人，後來發現開始熱門的原因是韓國金牌製作人羅PD的節目到台灣取景之後開始，顯見韓國觀光跟隨戲劇的影響力；因此他們搭乘廉價航空抵達之後就會沿著西門町、台北車站、中山站等地入住青年旅館，因此自然在上一篇的規劃上會以中山商圈為主；而至於伴手禮喜歡黑人牙膏、三點一刻、熊寶貝，這也是某次會議中華路家樂福發現這些賣超好，經查方知有旅客在Kakaotalk上分享，後來乾脆組合一包成伴手禮熱銷。

東南亞。則因為新南向政策的關係，加上要補上中國旅客的缺口，所以疫情前頗有成效，但廣泛稱東南亞實不足，像馬來西亞其實還要細分是馬來人還是馬來西亞華人。至於流星花園，聽到報告的時候我也一樣訝異，但事實上一如我們其實不真正了解他們，他們也正在了解我們一樣，但也許可能因為疫情期間網路使用的大增，而加速了認識吧。

另外還有一個也讓我驚訝的是精品購買。說起精品，想到的可能是去香港的海港城，或是日本的Outlet，揣著錢包，先入為主就覺得這裡頭的定價必然便宜；可事實上台北101的精品折扣，可能相較之下都還更便宜，但刻板印象從來沒有旅客會想來台灣買精品。伴手禮和精品，其實都是台北市作為國際觀光應該要很努力推廣，好提高每人每日消費金額的實質目標。

我常在想什麼叫做文青，文青到了現在，彷彿成了貶義詞，成了做作的意思。彷彿從我的牛床革包包拿出皮筆袋，裡頭裝著有Lamy和物外鋼筆以及HMM原子筆，邊書寫在TN筆記本上，然後喝了口水洗淺焙咖啡，品嘗那乾淨清爽的酸朗，然後調整一下放在旁邊的台東月桃葉編織帽這樣就叫作假掰。

我們會覺得在歐洲任何一個城市，比如義大利有一位穿戴整潔，七分褲管露出紅條文襪頭，立領真絲襯衫綁著短圍巾，一口喝乾Espresso然後走開的男人很假掰，或是隨口就討論傍晚去聽哪裡的音樂會、假日畫家策展的生活習慣很做作，甚至在日本東京車站前的丸之內百貨上廁所的時候，和你一起站在洗手台的是一位年約65歲頭髮夾雜半白但往後梳理整齊，穿著一件深藍色薄毛衣，外搭一件短版黑色風衣，橫紋圍巾也是同色系的但中線一條亮眼的紅色，沒穿短襪只穿著皮鞋，你不禁轉過頭看著他走出去，心中只想著真帥。(啊對是我遇到的真人真事。)

要說文青，台北本是文青之地，看李火增的上色攝影集就會知道。台北的特色更是在於傳統與創新之間，只再一個轉身，我們更生活在此，但那不是假掰更不該是做作，而該是融化到日常生活當中，變成難以剝奪的品味，而品味才正是吸引國際觀光客的最大氣味。

品味不以財富區分，同樣看李火增的攝影集，昔日小販同樣穿著背心，攤位上整潔不以，就像我小時候去還未拆掉的龍山商場一麵攤，切嘴邊肉，老闆專注地抓好時機把肉燙起，然後用鐵湯匙沾醬油膏，傾斜用側邊滴落在肉和盤邊，宛如大廚擺盤；像市場，往往是宜蘭攤，總是擺的碩大而豐盛，整潔而美味。

我也自有米粉湯名單，一一燙熟擺放整齊的各式肉品，軟管豬心嘴邊肉油豆腐紅燒肉，擁有這些名單，然後能靜靜地在城市裡當個影子，是自在的是安心的是愉悅的。

但也可明白為什麼大家難以得知台北，我想其中一個很大原因是下班之後趕快回家累死了都來不及，誰還想待在台北？然後搭乘捷運基本上都是點到點的人生，基本上如果要從捷運認識台北，大概只有：東森寵物雲+捷運咖啡，就算搭公車，公車上還在放著2017年台北世大運的廣告影片，所以不管從地下還是地上，到底有多久你沒走在台北街頭？

啊這篇寫的重了些，末了還是再來分享一下路線，先寫西區：

先去龍山寺拜拜，車可以停在龍山公園下面，或者停在青山王宮附近巷子內，走出來就是阿猜嬤。梧州街可以去蚵仔伯吃盤乾蚵、懷念愛玉冰真的懷念一下、有機會的話還能繞到裡頭看一下有故事的古山園旅社，接著華西街中段的北港甜湯，然後康定路上的珍珠餛飩、坤山四神湯，三水街的淞品土雞，老濟安青草店，想喝咖啡的話直接搜尋「萬華老城咖啡香」，還有我還會去環河南路上的永隆炭行買炭，寒日取暖。

事實上大稻埕常常在變，疫情之後更倒了一大片，所以之後店家更新也會更快，但所幸有些老味道甚在，比如慈聖宮，能小吃聚餐也能搭紅酒佐餐，實是前面所寫台北最好最融合的氣味樣貌。

大抵若是中午，停在大橋頭橋下停車場，走去吃劉美麗阿角紅燒肉，我名單中最好吃的紅燒肉，在於依照部分分別處理的部位，吃得出不同口感，每口帶有肉汁，而且後來發現不要點什錦麵，而改點乾麵和什錦湯，湯較不易混濁。如果要外帶燒肉不建議現場切，買整塊回家再切才不易流失肉汁。或另一頭改停在黑點雞肉外面地下停車場，一碗雞油飯加蛋、一碗下水湯，切一份雞肉沾那南部醬油膏，哎呦喂啊。

林合發油飯、雞捲大王、龍月堂、加福奇士起酥蛋糕，都可以離開時帶走，關於大稻埕購物，也歡迎參考「老派少女購物路線」最是熟門熟路；而除了上一篇講的咖啡店之外，我們也很喜歡走上窩去白日的小城外，實有把自己塞到這喧鬧城中一個小角落裡的感覺。

最後為什麼我會獲得這些資料，因為我是兩屆的台北市觀光委員，也是出生在萬華，現在住在內湖的台北人，謝謝大家一起來討論台北。