位在楠梓德明市場的「#嘎嘣脆五花」
主打脆皮豬五花肉,老闆自行研發
先醃製後烘烤,在中央廚房烤好後再帶至市場販賣
現場也有真空包可以選購
過年送禮、拜拜祭品都超適合的
備在家裡隨時想吃烤箱或氣炸一下
就可以吃了好吃又方便!
豬肉味道是微微鹹味,屬於原味的脆皮豬
單吃就很好好吃了!看老闆刮脆皮跟切的聲音
就知道皮有多脆了!外皮超級酥脆不乾硬
連冷了脆皮都一樣好脆!
灑上燒烤粉鹹香微辣超涮嘴下面的肉口感軟Q
有肉汁,不會因為皮脆就肉乾!
有附贈盒裝小菜,有三種可以選擇
小老闆韓式泡菜酸鹹辣很夠味、小老闆黃金泡菜
蒜香甜脆、白玉脆蘿蔔是骰子形狀
酸甜脆口清爽解膩,泡菜現場也有
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脆皮豬甜蜜雙人餐 $200(可選1種小菜)
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脆皮豬滿足五人餐 $350(可選2種小菜)
脆皮豬歡樂分享餐 $500(可選3種小菜)
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泡菜還有別的口味可以爹考看看
小老闆精品泡菜
黃金泡菜 (500g) 230元
韓式泡菜 (500g) 230元
白玉蘿蔔(500g) 180元
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各店地址如下
台南店:710台南市永康區中山南路282號2街5號攤
高雄店:811高雄市楠梓區德民路977號(3街7號攤)
台中新光店:台中市東區十甲路470號(新光黃昏市場二路一街)
台中黎民店:台中市南屯區永春東七路865號
台中新一點利店:406台中市北屯區遼寧路一段366號
#嘎嘣脆皮豬 #嘎嘣脆五花 #脆皮豬