#21【Dicos德克士脆皮炸雞】直擊!超越所有炸雞店,炸雞控必吃!椒麻脆雞外酥內嫩、肉汁爆棚、讓你一口咬下,幸福感爆增

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炸雞最重要的就是他的肉質,口感我喜歡有Q但是不能硬,也不能軟爛,最好要有點肉汁才不會柴,肉需要先醃製並去除腥味,但醃製味道不能太鹹、太甜,也不能太淡,要和炸皮一起咬下去的口感是外脆內軟,所以炸皮一定要脆,不能吃起來有油膩感,看到現炸的基本上就會想吃吃看,但若沒有現炸又好吃就非常需要好的肉質和調理工法拉~炸雞好棒!!


以下要介紹的是我這幾年來最愛的愛店,台灣有各式各樣的炸雞店,但是自從吃過Dicos德克士到目前都沒有炸雞可以超越他炸雞我心目中特別的存在~一口咬下去,外皮酥脆的聲音讓人食指大動,接著是多汁的雞肉在口中爆發,那種滿足感實在難以言喻。


Dicos德克士脆皮炸雞台北重慶南店

地點 : 100台北市中正區重慶南路一段100號

電話:02 2311 6368

點餐: dicos.com.twubereats.comfoodpanda.com.tw

推薦享用時機 : 想吃好吃炸雞時!!

推薦美食 :

  • 炸雞 : 德克士是我最愛的炸雞沒有之一! 炸雞部分全部都是雞腿的部位(腿排和棒棒腿,脆皮手槍腿也很讚!!),他們家的炸雞皮跟很像餅乾,很脆很好吃,腿排的部分,我們有時候會喜歡把她單獨拔起來當餅乾吃! 炸皮是把整隻雞腿完全包裹,把所有最精華的肉汁所在裡面,雞腿肉質非常軟嫩而且QQ的,撥開時就會有肉汁閃亮亮(油滋滋)流出,雖然吃起來很罪惡,但是吃下去真的很幸福,絕對會讓你忘記減肥的事情 =) 原味的話我覺得鹹度是偏淡的,但是吃到第三隻通常還是會有一點點膩的感覺,我推常會搭配椒麻口味的,有吃辣味的朋友必點~他是麻大於辣的那種味道,辣嘴巴,不會辣到喉嚨,越吃越爽,一口接一口的,但是這是現炸的狀況,有時候運氣不好就會稍微分數降低一點點,但也只有一點點,就算不是現炸,也還是贏大多數的炸雞店!!
  • 熱量: 德克士炸雞幫你把所有產品的熱量都計算出來=)
  • 環境: 主色調是綠色和白色,比較不向一般的炸雞店哈哈,但我覺得這樣的環境能感更放鬆比較清爽,搭配味道較重的炸雞,我覺得反而有種互補的感覺,另外二樓座位區竟然有插頭讓我很意外哈哈

為什麼推薦Dicos?

  • 肉質優質: Dicos選用優質雞腿肉,肉質鮮嫩,口感豐富。
  • 外皮酥脆: 炸雞外皮酥脆,與多汁的雞肉形成完美的搭配。
  • 口味多樣: 除了一般的原味,還有椒麻等多種口味可選擇。
  • 環境舒適: 店內環境明亮整潔,二樓座位區還設有插座,非常方便。

小提醒: 雖然Dicos的炸雞非常美味,但畢竟是高熱量食物,建議適量享用。


「你最喜歡的炸雞品牌是什麼?歡迎留言分享!」



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貪吃章魚的沙龍
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嗨 你好呀 ! 歡迎來到章魚美食筆記,肉食、湯品、螃蟹、巧克力、抹茶是我的最愛,我非常注重原材料的新鮮度、及師傅的料理功夫,我會在這邊紀錄好吃的東西希望讓記性不好的我做個筆記,才不會每次都採一樣的坑 ,也一起分享給大家,這邊只記錄我會想再回去吃的店家,祝大家每天都可以吃到好吃的美食,也多多可以推薦給我呦!
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