【手工窯烤披薩・CopokaPIZZA】
在桃園大廟附近偶然發現一間手工窯烤披薩，還是個人偏愛的薄皮披薩。
由於不想再吃大型連鎖披薩店的相同素食口味，這家店的正好符合需求。
不僅口味眾多，葷素皆有，甚至還有甜點披薩，菜單也做的非常清楚，除了有中英文之外，使用的配料也全都寫出，尺寸分為9吋及12吋，讓人能依喜好及人數選擇。因是第一次購買，不確定好不好吃，在5種素食口味中，選了最基本的「瑪格麗特」，葷食則另選家人要吃的招牌口味「紀念日」(起士/培根/絲瓜/蘑菇等配料)。
結果兩種披薩都受到家人好評，表示比以前買的薄皮披薩好吃，個人也覺得不錯，還蠻清爽的，吃完後也沒有膩味，看來日後還可試試其他口味。
地點：CopokaPIZZA (桃園市桃園區博愛路66號1樓)
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【偶希都理】
名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。
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【作者～廖慧淑（Su）】
譯者／作家／旅人
日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。
透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲，
總計造訪過40國ｎ座城市。
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