【台中西屯】2016.04.22世界地球日，蔬適吃素去

蔬適咖啡廳

04-22517896

台中市西屯區惠來路一段151號

楊老闆發line通知4/22世界地球日，兩人同行一人半價

錯過此次機會，再等一年，立馬揪人下班直奔享用一場無肉料理

前訪食記請參考：2015.08.01只是聚餐非慶生，HOMIE蔬適咖啡廳

新菜食上清楚標示三種價位選擇，可單點主餐亦可搭配套餐

在眾人的建議下，我點了一份什錦紅燒手作麵+山東餃子套餐

也許是怕客人餓著，餐前開胃菜新鮮上桌

質感木盤+繽紛色彩搭配的沙拉及莎莎醬軟法

竟然是$380的套餐這價位提供的開胃菜

這一盤就足以讓我覺得CP值爆炸啦

左起生菜佐蜂蜜芥末醬

右上生菜沙拉佐油醋醬

右下知名麵包師傅手做法國麵包佐起司&莎莎醬(微辣但不嗆)

我喜歡這有咬勁的軟法口感

把晚到的同行者拋到後頭，我開始自顧自地享用我的主餐

什錦紅燒手作麵+山東餃子套餐

這可是隱藏菜單，一次享用手作麵及餃子

獅子頭為主廚招待，正常是沒有附的喔

這可是素食的獅子頭，紮紮實實，拿湯匙的手都感覺沉沉的

至於這餃子就讓人驚豔了，裡頭是滿滿的雪裡紅

我喜歡這種單純的天然，誰說無肉就不歡呢

半晌，與我搭配半價的同事姍姍來遲，好吧，這間店是隱藏了些

在老闆快問快答的點餐方式後，沒花太多時間就上菜了

他的沙拉與我的有些微不同

下圖，今日湯品，馬鈴薯玉米濃湯

帶點沙沙口感，貨真價實的用料

下圖，雙菇羅勒青醬燉飯

為了讓顧客吃得健康又營養，燉飯為四種穀物燉煮而成

帶點黏稠的青醬醬汁，新鮮看得到

肚皮爆破之際，飯後甜點上桌囉！

娘惹糕甜湯

雖是配合地球日給自己要求一場素食晚餐饗晏

卻沒有因為餐桌上完全沒有出現動物而覺得不滿足

相反地，感到身心靈愉悅～

感謝蔬適咖啡廳用心致力於提倡蔬食文化

並無私提供如此色香味俱全的料理♥