班瑞克 我的愛廠之一 來什麼喝什麼!

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
季節系列 - 煙燻 2021版原酒 52.8%
聞香淡雅煙燻、香草莢、焦糖甜味。
入口後燻燻燻燻燻、甜味不是不到,隨後才到。
滴水後多了一個檸檬皮的苦香,有趣喔~
純飲讚! 滴水OK~ 加冰隨便啦

Single Review 001

BenRiach Smoke Season 2021 release 52.8%
Being one of my favorite distillery, I cannot miss out on their peated release!
Doubel Cask matured in 1st fill Bourbon & heavy charged Virgin Oak
Nose: Gentle smoke, caramel, vanilla pod.
Taste: Peat alert!! more than you expect from the nose. Then sweet caramel & vanilla coats you month with the oiliness. Very nice~
Finish: medium finish mostly peat but its enough!
A drop of water tames the sweetness a bit and brought forward a hint of lemon zest bitter, which actually made it more interesting!
On ice, peat was suppressed, caramel sweetness and zest bitter remains.. I think its better to have it straight up!
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Same Distillery, Same Cask Type, Different Age. OB BenRiach bourbon single barrel PK Distilled on the exact same day but bottled two years apart.
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