<<酒廠經理的功課~星星的起源>>(威士忌小學堂)2009年2月帝亞吉歐(Diageo)酒業集團旗下的27個酒廠經理在Blair Athol酒廠集合, 不是要罷工造反，而是發佈了一個由這27酒廠經理精心挑選的單桶系列---"酒廠經理們的選擇“(The Managers' Choice), 分四次在2009-2010年釋出，只在歐洲販賣。酒廠經理們

威士忌小學堂

2023-02-16

#酒廠 #威士忌

皇家禮炮21年調合式蘇格蘭威士忌Royal Salute 21yo Scotch Whisky(2980$)-基酒Strathisla，一箱有三藍二紅一綠，香氣木頭味凸出，有點黑輪關東煮味，整體比較圓潤，懷有傳統懷舊感，煙熏香，煙燻味持久購入地點：橡木桶

盧克開酒評

2022-10-20

#威士忌 #蘇格蘭 #橡木桶

威士忌的保存期限威士忌的保存期限是沒有期限，說起來很饒舌，就是威士忌是很強壯的酒體，在一般環境下是沒有保存期限的！真的很想告訴妳，我對妳的愛跟威士忌一樣沒有保存期限！！

為賦新詞強說愁

2021-08-11

#威士忌 #whisky #保存期限

里爵10年威士忌聞香時有水果甜香味，入口的時候是胡椒以及木質氣味一點點泥煤，尾韻則是較濃的泥煤煙燻味，感覺不出有46%的酒精濃度，個人超級喜歡的。

廖小順生活分享

2021-05-02

威士忌有肉味?達夫鎮的怪獸示意圖, not the beast of Dufftown 威士忌的世界真是又深又廣，從原料的發酵、各式各樣的蒸餾，到最後的橡木桶(其一)的熟成，每個製程可以很深入; 像這個達夫鎮的怪獸就標榜“2.81”蒸餾！大部分威士忌都是二次蒸餾，愛爾蘭的威士忌則較多三次蒸餾，怎麼有個2.81次

為賦新詞強說愁

2021-03-03

#whisky #Dufftown #beast

威士忌-回到波摩12年在矮小的樹叢間穿梭玩著鬼抓人的孩子們餓了之後在果園內抓起甜瓜猛嗑水壺還有一些蜂蜜水可以喝覺得有些過甜擰了檸檬皮榨了一些油出來讓蜂蜜水變得更清爽聞到炊飯的燒柴味才發現夕陽餘暉趕緊收拾回家吃晚餐　

2021-02-01

[威士忌鮮魚湯 Whiskey Fish Soup ]2007年從D國回台後, 有段砍掉重練的時間: 重新適應台灣生活步調, 和家人相處上的磨合, 特別是和家人相處, 有點痛苦, 覺得自己坐困愁城, 因為媽媽無法理解一個土生土長的台灣人, 只不過出國2年的時間, 為何回來後居然有種和社會脫節的感覺, 所以我們相處上還滿緊張的. 出國時自己住, 有佣人

李瑪西

2020-12-14

#鮮魚湯 #對父親的記憶 #威士忌

【威士忌調和的投資哲學】「在某一桶裡的成熟威士忌單喝「個性會太強」，但如果跟其他桶的威士忌調和起來的話，強烈的個性就會稀釋，讓調和的威士忌呈現滿意的餘韻。」當投資部位只持有「單一資產」時(例如單喝某一桶威士忌)，個性會太強(資產的波動率會較大)，波動率一大，心就不穩，而不穩，就容易犯下非理性的錯誤決策。但若能混合不同風

JAFF

2019-09-19

#投資J心得 #威士忌投資哲學

威士忌橡木桶的風味差異同樣是蘇格蘭威士忌，依據地區的不同，可以細分為低地(Lowlands)、高地(Highlands)、斯培賽河谷(Speyside)、艾萊島(Islay)。同樣是高地出產的酒，又因為水源和地質，以及釀製工藝不同，有了細微的變化，有的泥煤味厚重，有的則果香明媚。

Jin Chou

2019-08-07

#威士忌 #橡木桶 #雪莉桶

[威士忌知識] 一定要純飲？六種該試試的威士忌喝法

We Are Young Family

2018-01-08