我籌備了一場婚禮 輯一

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婚宴當日 新人送客合照佈景設計

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睽違八個月,無意間我又來到同一間咖啡店,於是決定把這個故事寫下來,寫的時候,我聽著婚禮歌單中的Marry me,和正要閱讀的你分享。

我怎麼成為了婚禮顧問

今年初,高中好友K要結婚了,她想找我幫她繪製婚禮的印刷品,通完電話後,我們發現除了印刷品外,還有許多要處理的繁雜事務,於是我問K需不需要我來當婚禮顧問,K說好,我內心是有點驚訝的,我以為這種慎重的活動一般人都會想要找專業的公司處理、或自己規劃,可見K從高中就不是一般人。

2023.01.02 五零年代咖啡

2023.01.02 五零年代咖啡


擬了生平第一份婚禮顧問合作備忘錄,那天,我們約在五零年代咖啡館,我提早半小時抵達,慎重地選擇符合我期待的座位(我還記得是靠近冰箱的那組沙發),整齊地擺好合作備忘錄,等待。腦袋裡飛速運轉著:新人要坐沙發的哪一邊、合約討論進行的順序、專案費用要怎麼估,這些很重要且細碎的事情,跟咖啡師緩慢沖煮的咖啡相映,這是我成為婚禮顧問的第一組新人,又是我的高中結拜兄弟,充滿感謝同時帶著擔心,我是否能符合他們的期待呢?

謝謝K,讓我用最特別的方式,參與你的人生美好。

當婚顧的第一步,你需要有

婚禮籌備進度列表

婚禮籌備進度列表

看到這張表就知道簽約完成啦,製作專案列表對我來說很紓壓,每次總想著要學一些更厲害的專案管理軟體,無奈學習新軟體實在難如登天,於是轉頭回到的google sheet懷抱,功能也是很足夠!

我怎麼設計一份專案列表(自己覺得有人會好奇):

  • 列出主任務
    依照每個人的分類邏輯會有不同,我是以性質區分,因此婚禮小物、喜帖、場地等,都歸在主任務。
  • 列出專案週期(以週為單位)
    日期的排版我喜歡用列呈現,視覺上會有往右、往前推進的愉快感。如果有具體的日期,我習慣直接列在表單裡方便檢視。
  • 把單一主任務切出子任務
    要完成婚禮小物這個主任務,我需要有哪些步驟:挑選品項、印刷、包裝等,讓主任務不會看起來很可怕、難處理,對於容易焦慮的我很有幫助。
  • 列出主任務與子任務的完成點
    婚禮小物預計婚宴前兩週完成,前兩週就是主任務的完成點,因為我知道自己從來不拖延,所以我在設定主任務的完成點,會比實際需求再提早一周。基本上只要從主任務完成點由後往前推,就會得到最開始的子任務啟動時間。
  • 確實追蹤專案進度
    再來就是需要個人努力的部分,表單建置完成,如果沒有追蹤,等於沒有用!因此,一開始要規劃完成點時,我會用同色系的淺色標示,完成後會用同色系的深色標示,這樣我就可以知道進度是否在掌控中。
  • 調整專案內容
    因為沒有做過婚禮顧問,有些預設會跟實際的完成點有落差,這時候,直接調整任務的完成點是沒問題的,但是!如果是拖延的情況,不建議直接調整完成點,而是用上面講的深淺色來區分,如果你願意在專案結束後回顧,就可以檢視自己的專案執行情況。

以上就是我怎麼建立陽春又實用的專案列表,讓我能夠順利地在接下來四個月內完成婚禮的籌備。籌備期間要紀錄的資訊龐大又瑣碎,從專案推進、外部單位接洽,到婚禮小物緞帶的選擇,包羅萬象的任務,沒有表單我做不到!

表單建置完成後,同時可以感到興奮與一股沈甸甸的壓力往身上靠,我心想,接下來的日子希望能夠與我想像的樣貌不要落差太大,由於我同時在台東工作,因此開啟了高雄、台東兩地跑的瘋狂生活。

看著表單隨著日期推進,塗上一格格的顏色,是身為專案管理人,最快樂的時刻;同時,允許自己有拖延的彈性,也是身為專案管理人,可以喘口氣的好方法!

如果有下輯,想說的是

在時間與專業有限的條件下,要怎麼達到新人的期待?
無數次改稿的過程會很崩潰嗎?
怎麼找到適合的人一起完成這場婚禮?

林園合慶會館 婚宴現場

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珍妮的飲食週記
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