2023/09/04
沒有加熱的杏仁櫻桃塔比加熱過的還好吃
塔皮雖然不像烘培坊的硬脆但也不致於像昨天的軟爛
味道也不像昨天甜到有點膩
鮮奶油巧克力慕斯意外的清爽呢
愉快的早餐
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難登大雅之堂的料理
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2023/11/16
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2023/11/16
2023/11/16
2023/11/15
2023/11/15
出門一趟
回家簡單的烤了全麥土司
不太夠
又加了兩顆小小的饅頭
滿滿的紅豆內餡
很紮實
2023/11/15
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2023/11/15
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11月竟也過了一半
只剩下半個月把事情做完
但還是想先把家裡整理一下
昨天整理出一堆該丟的東西
冰箱也有許多過期的東西
慢慢來
總是可以整理完的
2023/11/15
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前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
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優格玫瑰餅
好像是老闆出差時帶回來的，來自中國某個地方的特產，我在蛋黃酥和鮮花餅之間選擇了鮮花餅！因為聽起來比較浪漫，而且比較未知，有種神祕的感覺？
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2023/09/03
充滿甜食的早餐
話說昨晚歐巴桑去超市
被人潮擠到一個角落
原來超市人員正在將打折品上架
歐巴桑對打折品就是沒有抵抗力
馬上帶走一個派和兩杯甜布丁
今早才發現
原來是昨晚到期啊
怪不得價錢如此低
幸好腸胃一向很好
常常吃到過期食物也沒發生過什麼事
這個
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【純粹蘋果烈日鬆餅】在煮肉桂蘋果醬的時候，突然想到，有些客人不太喜歡肉桂味道，所以留了一半蘋果單純熬煮成醬，單純蘋果醬搭配上烈日餅皮，吃起來剛剛好。重新調整過的烈日鬆餅餅皮，使用高筋麵粉、天然酵母去發酵，吃起來很有嚼勁。
※今天請小員工試吃，小員工說：鬆餅吃起來軟軟的，果醬吃起來很好吃
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喜愛食物 : 芝麻馬卡龍
喜愛程度 : 再光顧
芝麻馬卡龍蘊含濃濃的芝麻香，餅皮改用杏仁粉做的，帶著淡淡的杏仁香，口感仍然像是蛋白打出來的餅皮，但減糖配方讓馬卡龍更適合我的口味，大概只有一般法式馬卡龍的三成甜，反而更能突顯食材本身的味道。
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