喜愛食物 : 芝麻馬卡龍
喜愛程度 : 再光顧
芝麻馬卡龍蘊含濃濃的芝麻香，餅皮改用杏仁粉做的，帶著淡淡的杏仁香，口感仍然像是蛋白打出來的餅皮，但減糖配方讓馬卡龍更適合我的口味，大概只有一般法式馬卡龍的三成甜，反而更能突顯食材本身的味道。
草莓有點微酸，可能才是產季的第一波，甜味香味都還不算濃，但水份飽滿。
時間 : 15:00~23:00 (一、四公休)
地址 : 台南市東區樹林街一段197號
[台南．甜點．東區] 溫點
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窗花的沙龍
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創作不只是個人戰，在 vocus ，也可以是一場集體冒險、組隊升級。最具代表性的創作者社群「vocus 野格團」，現在有了更強大的新夥伴加入！除了大家熟悉的「官方主題沙龍」，這次我們徵召了 8 位領域各異的「個人主題專家」，將再度嘗試創作的各種可能，和格友們激發出更多未知的火花。
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vocus 最具指標性的創作者社群──「野格團」， 2026 年春季，這支充滿專業、熱情的團隊再次擴編，迎來了 8 位實力堅強的「個人主題專家」新成員 💫💫💫
從投資理財、自我成長、閱讀書評到電影戲劇，他們各自帶著獨特的「創作超能力」準備在格友大廳與大家見面。
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喜愛食物 : 芝麻馬卡龍
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喜愛食物 : 香蕉蛋糕，紅豆餅
喜愛程度 : 再光顧
紅豆蜜煮的軟爛程度跟甜度太美味了，我只有在京都的抹茶紅豆冰名店裡嘗過這個滋味。
喜愛食物 : 香蕉蛋糕，紅豆餅
喜愛程度 : 再光顧
紅豆蜜煮的軟爛程度跟甜度太美味了，我只有在京都的抹茶紅豆冰名店裡嘗過這個滋味。
喜愛食物 : 無
喜愛程度 : 嘗個鮮
奶茶蛋糕 : 蛋糕本體有點膨鬆，口感並不紮實，這其實會影響到口味的呈現。所以奶茶的餘韻雖然有茶香，但甜度不夠加上蛋糕紮實程度不夠，所以味道會有點被空氣中斷掉。加上我本身不太愛奶粉味，但蛋糕卻有一股奶粉味，尤其是店內更明顯。
爆漿巧克力蛋糕 : 巧克力有點
喜愛食物 : 無
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奶茶蛋糕 : 蛋糕本體有點膨鬆，口感並不紮實，這其實會影響到口味的呈現。所以奶茶的餘韻雖然有茶香，但甜度不夠加上蛋糕紮實程度不夠，所以味道會有點被空氣中斷掉。加上我本身不太愛奶粉味，但蛋糕卻有一股奶粉味，尤其是店內更明顯。
爆漿巧克力蛋糕 : 巧克力有點
喜愛食物 : 紅豆
喜愛程度 : 偶爾吃
剛烤好的餅皮是脆的，會有餅乾香。餅皮沒什麼調味，所以愈是冷掉愈不容易跟內餡結合在一起，我自己偏好餅皮是要帶甜味的，這樣皮跟餡才會有水乳交融的感覺。但餅皮冷了之後會有雞蛋香，也比較有嚼勁。
喜愛食物 : 紅豆
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剛烤好的餅皮是脆的，會有餅乾香。餅皮沒什麼調味，所以愈是冷掉愈不容易跟內餡結合在一起，我自己偏好餅皮是要帶甜味的，這樣皮跟餡才會有水乳交融的感覺。但餅皮冷了之後會有雞蛋香，也比較有嚼勁。
麻油提香，入口不燥。
黑糖遇熱融化，有點麥芽糖的感覺，帶點焦糖香氣，頗甜，大概是手搖飲料七分甜。
乾薑片不帶辛辣味，還有個桂圓帶出不同香氣。
餅皮帶油炒過後，比較軟化，不是原本脆硬的口感，有點接近蒟蒻干的口感。
整體混合蛋一起吃，像是甜了點的三杯煎蛋。
麻油提香，入口不燥。
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餅皮帶油炒過後，比較軟化，不是原本脆硬的口感，有點接近蒟蒻干的口感。
整體混合蛋一起吃，像是甜了點的三杯煎蛋。