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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
布丁……就是布丁嘛！沒有人不知道吧？
雖然在台灣，大部分人對布丁的第一印象是統一布丁，但我必須殘酷地說：那是雞蛋風味果凍＋焦糖風味果凍。將它和這裡要提到的布丁相提並論，不能說是汙辱——真這麼說我怕被支持者打——只是風馬牛不相及。
子夜趴在船上
風浪似乎酣眠著
連記憶都鼾聲均勻
床鋪輕微搖晃宛如襁褓
感思偷偷長大
床頭燈下啜飲短文
寧靜筆尖書寫情懷
夜空鋪成大地
流水逗弄著指尖
森林樹梢如河面任由仰式滑過
雙手抓住天際線
彈射向布丁果凍星
這些年發現了一些地方──胡思島、亂想嶼、胡言山、亂語林
簡單的水果芋泥布丁蛋糕，先準備好材料後，交給孩子們塗一塗抹一抹，一層一層疊上去，10分鐘就可以完成，用優格取代鮮奶油更健康。這顆蛋糕是我們家孩子們的最愛，他們說比外面賣的蛋糕更好吃，果然是自己做的蛋糕最美味了～
從小吃到大的布丁，除了入口即化，其實呢，還像極了生活。防疫宅在家，一杯布丁，一口接一口，不知不覺，想像了許多、也思考了許多。平凡日常多美好。回想起來，以前的自己太不知足了。一杯布丁裡，點綴焦糖的黃金比例，也許只有用心生活的人才會懂。無味與有味從來都是相互成全的。原來，平平淡淡的生活，也值得慢慢品嚐。
プリン研究所
朋友介紹日本有個好厲害布丁，馬上去看看！一開始被它厲害的價格給嚇到，＂真・布丁＂一個要日幣810元(約台幣220元)，一個110ml要超過200元，有那麼好棒棒嗎～～～
烤模萬萬種
一直困擾我的脫模問題，真的不知道那些烘焙專業的人，怎麼弄的那麼美美的。為了美美脫模，考慮買＂矽膠烤模＂來試試了，在之前先來了解一下有什麼烤模吧～
烤模種類
因為不同烘焙目的，就有銅、鐵、鋼、鋁...等各種不同材質的烤模，它的熱傳導、耐熱溫度都不同，基本上金屬應都是耐的住200度以上的溫度
鵝子和布丁
本想偷懶、但被老婆提醒，還是要自己手作布丁給鵝子請班上同學吃，老實說，一直走健康路線，雖然不會不好吃，但總覺得不太敢拿出去見人的地步...市面上的烤布丁是綿密滑順，目前我的版本口感比較＂原始＂一點...但有時候，做就是了，持續改善囉～
小孩不懂大人的堅持
脫模失敗*2：沒有比校、沒有傷害啊
鵝子的生日已近，本來還想說有點偷懶，還是去買個蛋糕、拿去給他班上一起吃就好了，很省事~!
但，突然還是被腦婆問：你不是要自己做布丁給鵝子和他同學吃的嗎？你不是說這樣比較健康嗎？...
SO，還是來練習一下，以免大意失敗了~~~
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
布丁……就是布丁嘛！沒有人不知道吧？
雖然在台灣，大部分人對布丁的第一印象是統一布丁，但我必須殘酷地說：那是雞蛋風味果凍＋焦糖風味果凍。將它和這裡要提到的布丁相提並論，不能說是汙辱——真這麼說我怕被支持者打——只是風馬牛不相及。
子夜趴在船上
風浪似乎酣眠著
連記憶都鼾聲均勻
床鋪輕微搖晃宛如襁褓
感思偷偷長大
床頭燈下啜飲短文
寧靜筆尖書寫情懷
夜空鋪成大地
流水逗弄著指尖
森林樹梢如河面任由仰式滑過
雙手抓住天際線
彈射向布丁果凍星
這些年發現了一些地方──胡思島、亂想嶼、胡言山、亂語林
簡單的水果芋泥布丁蛋糕，先準備好材料後，交給孩子們塗一塗抹一抹，一層一層疊上去，10分鐘就可以完成，用優格取代鮮奶油更健康。這顆蛋糕是我們家孩子們的最愛，他們說比外面賣的蛋糕更好吃，果然是自己做的蛋糕最美味了～
從小吃到大的布丁，除了入口即化，其實呢，還像極了生活。防疫宅在家，一杯布丁，一口接一口，不知不覺，想像了許多、也思考了許多。平凡日常多美好。回想起來，以前的自己太不知足了。一杯布丁裡，點綴焦糖的黃金比例，也許只有用心生活的人才會懂。無味與有味從來都是相互成全的。原來，平平淡淡的生活，也值得慢慢品嚐。
プリン研究所
朋友介紹日本有個好厲害布丁，馬上去看看！一開始被它厲害的價格給嚇到，＂真・布丁＂一個要日幣810元(約台幣220元)，一個110ml要超過200元，有那麼好棒棒嗎～～～
烤模萬萬種
一直困擾我的脫模問題，真的不知道那些烘焙專業的人，怎麼弄的那麼美美的。為了美美脫模，考慮買＂矽膠烤模＂來試試了，在之前先來了解一下有什麼烤模吧～
烤模種類
因為不同烘焙目的，就有銅、鐵、鋼、鋁...等各種不同材質的烤模，它的熱傳導、耐熱溫度都不同，基本上金屬應都是耐的住200度以上的溫度
鵝子和布丁
本想偷懶、但被老婆提醒，還是要自己手作布丁給鵝子請班上同學吃，老實說，一直走健康路線，雖然不會不好吃，但總覺得不太敢拿出去見人的地步...市面上的烤布丁是綿密滑順，目前我的版本口感比較＂原始＂一點...但有時候，做就是了，持續改善囉～
小孩不懂大人的堅持
脫模失敗*2：沒有比校、沒有傷害啊
鵝子的生日已近，本來還想說有點偷懶，還是去買個蛋糕、拿去給他班上一起吃就好了，很省事~!
但，突然還是被腦婆問：你不是要自己做布丁給鵝子和他同學吃的嗎？你不是說這樣比較健康嗎？...
SO，還是來練習一下，以免大意失敗了~~~