台北食記【特色火鍋】最正宗的貴州苗族香辣火鍋─苗妞串串香鍋【中山區火鍋】火鍋控最愛，湯頭香辣又甘鮮，吃完潤心肺

台北最正宗的特色火鍋─首推上過電視的苗妞串串香鍋，https://www.youtube.com/watch?v=MJvcuj_Zxhw，由遠嫁來台的苗妞熊筱金姐姐帶來最正統貴州歪梳苗族火鍋料理！

苗妞串串香鍋

地址：台北市中山區農安街168號

電話：02 2516 6062

時間：週一到週六：11:30-12:00．17：00-00：00

週日：09：00-00：00

一進苗妞串串香鍋，就看到苗族服飾，有興趣的朋友還可以穿搭拍照喔！牆上也都是貴州歪梳苗族的手工蠟染！超有特色！

苗妞串串香鍋的菜單如下，選定湯底及需要的菜肉類，就可以到冰箱拿串串，每串10元，這在寸土寸金竹台北市，簡直是瘋狂太有誠意了！

跟大家分享一下苗妞串串香鍋的美味！

香辣豆鼓肉末鍋及金湯底

豬五花

綜合海鮮盤

自助式菜盤及特色串串

香辣豆鼓肉末鍋及金湯底

豆鼓肉末鍋

大骨熬的高湯加上辣椒產量在大陸排名第一的貴州辣，再融合多種香料炒製的秘製豆鼓肉末醬，這一鍋很有料，口感也很有層次！

金湯底

用多種營養青菜，南瓜、紅蘿蔔、大骨、雞骨、蔬菜、發酵的黃燈籠椒醬跟鮮疼椒去熬煮而成，這一鍋超養生，對腸胃很好，也可增強免疫力！

鮮嫩的豬五花，只要燙煮一下就能吃到鮮香的美味！

綜合海鮮盤

鮮活的天使紅蝦和白蝦及和鯛魚片，不管是燙煮在哪個湯底，都是絕佳的滋味！

各式串串麻辣燙

苗妞串串香鍋有二個大冰箱裝上各式各樣的特色串串，而且每串10元，真的太幸福了！

貴州苗族因為地緣關係，可以說是從娘胎就開始吃辣，因此結合多種香料產生獨特辣椒料理方式，苗妞串串香鍋更標榜不填加防腐劑、不加色素及辣精，形成苗族特有的【香，辣，甘，鮮，潤】口味。

運用不同香料製成的辣味，搭配不同食材特色，使得在苗妞串串香鍋在口感上，香辣回味，是味蕾最大的享受！最正宗的貴州苗族麻辣鍋就在苗妞串串香鍋！

苗妞串串香鍋釋出大優惠：來店消費滿1000以上送一張會員卡；當月壽星送100串的會員卡，限下次來消費同桌現扣10串！太棒啦！串串吃起來！

苗妞串串香鍋

地址：台北市中山區農安街168號

電話：02 2516 6062

時間：週一到週六：11:30-12:00．17：00-00：00

週日：09：00-00：00

FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084654278691

闆娘IG：https://instagram.com/jin0952169653?r=nametag

苗妞IG：https://www.instagram.com/miaoniu1015/