加拿大模特兒Jessica Stam受邀擔任The Sunday Times Style Magazine UK 2023年10月22日號封面模特兒，拍攝地點為法國巴黎，我猜想大概是趁著她參加巴黎時裝週時，順便進行的拍攝工作。封面作品看起來好像只是一般街拍穿搭，但除了正好能提供讀者一種平日穿搭範本外，更順勢搭上2023秋冬流行關鍵詞-「美拉德」風格潮。
什麼是「美拉德」風格? 這邊分享一個時尚Youtuber JUJU老師所拍攝的『時尚101: 2023秋冬穿搭推薦，美拉德和多巴胺穿搭到底在紅什麼？』影片，JUJU老師除了介紹美拉德的起源，也分享美拉德風格的實穿搭配法，這邊就以重點式來彙整。
1912年由法國科學家Louis Camille Maillard所發現的化學反應，意指在食物加熱過程中所進行一系列複雜反應，最後食物外表呈現出金黃褐色，或者食物在加熱過程中的變色過程。舉個簡單例子，甜點經常所需的"焦糖化"就是一種美拉德反應。
延伸到流行時尚界，大地家族色系、偏暖的紅色家族色系都能被歸類在「美拉德」風格。Jessica身上那件Loro Piana的格紋襯衫、Adidas的休閒鞋與手上的Hermès包包，都是屬於「美拉德」風格元素之一。不過，流行時尚並不是一股腦全往身上丟，而是透過流行關鍵詞加以活用。如同JUJU老師提及的，黃種人在處理這種大地色系時需要多加注意，因為一不小心就會產生皮膚暗沉的反效果。
以本期封面Jessica為例，造型師Verity Parker所搭配的造型，可說是比較初階，同時也是讓讀者們能輕易學習的範本。T shirt與針織衫選擇基本色的白色與鐵灰，外面搭上是Loro Piana的格紋襯衫。下身是萬搭款的Dries Van Noten牛仔褲(萬搭指的是牛仔褲，不是品牌)，腳上則是挑與格紋襯衫有呼應的卡其土色的Adidas的休閒鞋，最後再拿Hermès包包做為這身搭配的最佳點綴。
本特輯中除了讓Jessica展演秋季穿搭外，其中一個造型我覺得也是可說是搭上「美拉德」風格的範本。內裡選擇奶油黃針織衣，外面則是選擇焦糖咖的麂皮外套，可以利用不同剪裁方式、不同服裝材質，加上顏色深淺的色差，既能加強整體造型活潑性，同時也能展現出時下的「美拉德」風格。
現在就打開衣櫥，好好挑選單品來展現屬於自己的「美拉德」風格造型 !
Jessica Stam : @jessicastamofficial @imgmodels
The Sunday Times Style Magazine UK : @TheSTStyle
Photographer : Paul Wetherell @benfourmi @deniseagency
Stylist : Verity Parker @VerityParker
Hair Stylist : Tomoko Ohama @Tomoko_Ohama
Makeup Artist : Karim Rahman @KarimRahmanMakeUp @WiseandTalented
Nail Artist : Sophie A @sophieanailartist @callisteagency
Photo Credit : @fashionotography
Source :
@TheSTStyle
@modelsdot
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