1. 首先備齊所有的食材。
2. 韭菜和香菜洗淨切碎,火腿腸切小粒。
3. 起油鍋炒熟打散的蛋。
4. 放入切好的韭菜和香菜,火腿粒和磷蝦皮。
5. 加入花椒粉和蠔油,適量的鹽調味。
6. 混合攪拌均勻,餡料就完成了。
7. 蔥香手抓餅提前解凍,放入適量的餡料。
8. 先對折一下。
9. 再兩邊把口封起來。
10. 放入ACA氣炸鍋的炸籃中。
11. 表面刷上蛋黃液,撒上少許白芝麻。
12. 放入事先預熱好的氣炸鍋中。
13. 200度烤15分鐘,烤至10分鐘的時候翻一下面,再烤5分鐘即可。
14. 出鍋啦,色澤金黃誘人,香氣撲鼻。
15. 外皮酥脆餡料鮮美可口,吃上一口就停不下來了。
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