火腿
含有「火腿」共 35 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
開早餐店久了，我發現自己不只是一個老闆，更像是一個早晨觀察員。
每天清晨 6:30，一捲鐵門拉起，迎來的不是陽光，而是一場場精采的「社會百態」。
早餐店，看似只是個吃東西的地方，卻藏著許多人與人之間最真實的樣子。
這篇文章，不是教你開店、不是談創業，而是邀你來看看
每天早上7點，那些只有早餐
7-11甜點開箱！5款新品評比：卡士達麻糬泡芙、特濃奶香波士頓、楓糖小可頌、生乳布丁、起司火腿小吐司，哪一款最好吃？內含價格、口感、好吃指數，並附上排名及抽獎資訊！
汐止出發也能輕鬆抵達的新店餐酒館！這家餐廳提供多樣創意菜色，價格合理，人均約1200元。文章詳細介紹多道推薦菜色，例如斐濟紅甘魚生、冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦、油封鴨腿等，並附上美味程度、服務態度和再訪意願評分。
現年41歲的三屆塞揚強投韋蘭德（Justin Verlander），本季以1年1500萬美元（約新台幣5億）加盟舊金山巨人，迎接生涯第20個賽季。曾表達想投到45歲的韋蘭德，今天透過視訊受訪表示，「如果我不認為自己會表現出色，我就不會回來。」
韋蘭德曾在2022年摘得美聯塞揚獎，上季受到肩傷、頸部
11月時在花蓮小待三天，沒有特別去哪玩，就是跑跑市區附近的一些店家，有著名的玉里橋頭臭豆腐、玉里麵、手工火腿、蔥油餅、關東煮等。
其實就是簡單的三明治啦，不過會用這個名字是因為裡面兩個主要的材料是11月初跟老婆工作結束後留在花蓮及台東旅行時買的，分別是花蓮郭榮市的火腿跟台東瑪莉諾廚房的青醬黑橄欖麵包。
買火腿時根
時間回到去年2023年的11月
當時因為工作關係，到了一趟南法與巴賽隆納，在最後的兩天裡，我跟在英國生活的哥哥相約巴賽隆納，那是久違的相見。
他請我吃了頓米其林三星，還記得，會開始接觸fine dining，就是受他影響，我哥大我8歲，比我早8年開始享受XD
巴賽隆納總共也就4間米其林三星，而
鄭明典先生，在Jocha吼呷-精品火腿熟成廚房擔任技術顧問。多年國外遊歷經驗，與來自世界各國廚師交流切磋，學習食材不同運用與呈現，在因緣際會下獲得西班牙古法火腿製作工法。對於創新、挑戰的渴望，促使鄭明典先生不斷求新求變，成功復刻古法火腿作法，並創立「Jocha吼呷-精品火腿」。
