早餐常吃它，全身暖洋洋
南瓜粥
引言
隨著天氣的逐漸降溫，早晨的寒風讓人們更渴望溫暖的早餐。南瓜疙瘩湯是一道非常適合冬季食用的早餐，它以南瓜為主要食材，搭配雞蛋 和麵粉，製作出一碗營養豐富、熱騰騰的湯。當你喝下這一碗南瓜疙瘩湯後，一股暖流會從胃部擴散到全身，讓你感到暖洋洋的舒適一整天。
一、準備食材
南瓜疙瘩湯的主要食材有南瓜、雞蛋、麵粉、鹽、蔥花和雞精。為了更能品味南瓜的味道，建議選擇比較熟的南瓜，這樣湯汁會更香甜。
二、製作步驟
1、南瓜處理
首先，將南瓜去皮，切成小塊。然後將南瓜放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸後轉小火慢慢煮。煮至南瓜變軟，用筷子輕輕一戳就能穿透的程度。
2.調製麵疙瘩
在煮南瓜的同時，可以開始調製麵疙瘩。在一個大碗中，加入適量麵粉和少許鹽，再打入一顆雞蛋。一邊攪拌一邊慢慢加入清水，直到麵粉變成稍微有點乾燥的麵團。
3.製作湯底
當南瓜煮至軟爛後，用湯匙將南瓜壓成泥，這樣可以更好地釋放南瓜的甜味。然後加入適量雞精和鹽調味。接著，將調製好的麵疙瘩慢慢倒入鍋中，用筷子輕輕攪拌，以免麵疙瘩黏在一起。
4.煮熟食用
當麵疙瘩煮熟後，關火並撒上少許蔥花作為裝飾。現在，你可以品嚐到一碗熱騰騰、香甜可口的南瓜疙瘩湯了。
三、營養價值
南瓜疙瘩湯不僅美味可口，還具有很高的營養價值。南瓜含有多種維生素和礦物質，如β-胡蘿蔔素、鈣和鎂等。它還有助於促進腸胃蠕動，幫助消化。雞蛋是優質蛋白質的來源，有助於維持肌肉和免疫系統的健康。麵粉中含有碳水化合物和膳食纖維，可以提供持久的能量。雞精則有助於提鮮增味。蔥花作為裝飾品，同時也含有一定的營養價值，如維生素C和礦物質。
四、注意事項
在製作南瓜疙瘩湯時，需要注意以下幾點：
1.選用熟透的南瓜，這樣可以更好地釋放南瓜的甜味，同時使湯汁更加香濃。
2.在調製麵疙瘩時，慢慢加入清水，並不斷攪拌，以免麵團過濕或過乾。
3.將煮熟的麵疙瘩倒入鍋中後，要用筷子輕輕攪拌，以免麵疙瘩黏在一起。
4.如果不喜歡太濃的南瓜味道，可以在煮湯時適量加入清水，稀釋一下味道。
5.為了更好地保留營養價值，建議不要在煮湯時使用過多的油。
6.如果想要更豐富的口感，可以適量加入一些瘦肉或蝦仁等食材來增加鮮味。
7.對於素食者來說，可以省略加入雞蛋的步驟，同時增加一些豆製品來提供蛋白質來源。
8.儲存和使用食材時要注意保存期限和衛生狀況，避免食用過期或變質的食材。
9.為了更好地享受美食和健康生活，建議在享受美食的同時注意合理搭配其他食物和保持適量的運動。
總之，南瓜疙瘩湯是一道非常適合冬季食用的早餐佳品。它不僅熱騰騰、香甜可口，還具有很高的營養價值。
相關文章：
近日，中國烹飪大師、湘菜大師歐陽爛陽師門納新儀式在長沙舉行，來自省內外的十餘位湘菜門店總廚及餐飲品牌聯合創始人正式拜入歐陽師門。歐陽爛陽恩師、餐飲老前輩周伯安，湘菜泰斗王墨泉，湖南省餐飲業協會常務副會長任偉政等嘉賓親臨現場見證並發言。
今天，我們將介紹5款秋冬一定要吃的燉菜，包括黃燜雞、鮮蝦雞翅煲、紅燒肉燒鵪鶉蛋、娃娃菜燉五花肉和番茄燉牛腩。
世上哪有什麼煩惱？而沒有什麼煩惱是一頓美食解決不了的，如果有，那就兩頓！心志要苦，意趣要樂，氣度要宏，言動要謹。
作為一種典型的膳食纖維，生菜通常在沙拉中充當配角，但它是一種營養豐富的食物，因其對健康的益處值得更多關注。
寒冷的冬天你是不是也想吃一碗熱氣騰騰的水盆羊肉當我們走遍渭南吃過各式各樣的水盆後經整理，這份推薦榜單新鮮出爐渭南吃羊必備！走起~（以下排名不分先後）01. 韓城·福成羊肉館吃遍渭南，印象最深刻的一碗羊肉湯，還得是韓城的福成羊肉館，久居個人私藏羊肉湯榜單NO .1！
資料來源：【中國食品報】蔗醣脂肪酸酯是一種高效且安全的乳化劑，可用於乳製品、飲料、麵製品等，是一種較常見的食品添加劑。蔗醣脂肪酸酯又稱為脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，是一種非離子型的界面活性劑，由蔗糖和脂肪酸（主要是硬脂酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸）經酯化反應而成。
我終於理解了網路上說的好喝到無語，是什麼意思了!簡直不能用語言來表達美食的美味!奶香奶香了，糯唧唧的，口感爆贊。
來源：【中國食品報】露酒工藝繁雜，融酒基與藥食同源原料的風味於一體，其酒品典型性各具形態，風格優雅獨特。不同的原料與酒基為露酒產品帶來了獨特的風味，成就了豐滿酒體的同時，也為露酒帶來了個性化的品質靈魂。
我心中的魯酒代表|情報員分享多款心頭好，哪一款才是你的最愛！
互動編輯曹蕾一方水土養一方人，一方水土釀一方酒。提起山東和酒，大家會想到什麼呢？ 11月20日，濟南情報員「肥肥貓」向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來情報，分享了自己收藏的山東酒。
