每到月底, 灶神就要上天庭報告世人的過失,罪重者奪三百天的壽命,罪輕者奪三天的壽命。另一說:十二年為紀,百日為算。 —晉 ‧ 葛洪《抱朴子 ‧ 微旨》
灶神每天都要考核家家戶戶的善惡行為,每月月底,還要上天庭向 玉皇上帝報告。若是壽命奪除盡了,那麼死期也就到了;而且死有餘辜的話,還會禍延子孫。-《司命真君靈寶真經》
灶君受一家香火,保一家康泰。察一家善惡,奏一家功過。每奉庚申日,上奏終月則算。功多者,三年之後,天必降之福壽;過多者,三年之後,天必降之災殃。-《敬灶全書》
根據上述 經典 之記載,可見灶神對主管人間的飲食製作,更是操掌一家人的禍福,而且是 【現世即報】。
灶神,俗稱灶君、灶王、灶君公,
敕號「玉清輔相九天東廚司命灶王真君」;
道教中稱「九天司命定福東廚煙主保灶護宅真君」,簡稱「司命真君」;
因主掌「九天生籍」,故又謂「九天司命真君」。
又有尊為「九靈元王保灶護宅天尊」、『東厨司命九齡元皇定福神君』、『九天東廚煙主』、『護宅天尊』者。
是中國神話中主掌廚房和飲食的神,是擁有專司監察民眾善惡與防備火災的職能。
為鸞門中和「關聖帝君」、「純陽帝君」一起尊奉的恩主公之一,著名的台北行天宮,即有祭祀 司命真君(張悘主)。
古時侯,幾乎家家戶戶的灶上都會貼上一張灶君畫像,或在一塊木牌上,寫著『東廚司命定福灶君之神位』或『定福灶君』,兩旁貼上『上天言好事』、『下界保平安』。而灶神的畫像也型式各異,有的只是把灶君夫婦都畫在紙上,稱他倆為『灶王爺』及『灶王奶奶』;也有的只畫灶君一人,俗稱為『獨坐灶王』。
灶神是何許人?根據古代的椑官野史,至少有六、七種不同的說法:
一. 韓非子五蠹篇:灶神為鑽木取火之燧人氏。
二. 淮南子篇:『炎帝作火官,死為灶。』
三. 禮記:顓頊有子曰黎,為祝融,祀為灶神。
四. 五經異義:灶神姓蘇名吉利,夫人姓王名搏頭。
五. 六朝人注莊子:灶神,衣赤衣,面狀如美女。
六. 僧道行書:灶神名禪,字子郭,衣黃,夜則散髮自灶中出,如人知其名呼之,可免凶惡。
七. 酉陽雜俎:灶神,姓張名禪,字子郭 夫人字卿忌,有六女,皆察治。
灶神依上述有許多不同之記載外,民間更流傳多種不同人死後轉變為神的說法。
但根據「灶君真經」與「灶君寶卷」中的經文記載(改白話):「灶君姓張。諱禪(單),字子郭。八月初三日降誕。夫人李氏。。灶君原是先天火德星君。在崑崙山,於火石之上修道成真。」可信度最高。
一捧“善罐”、一捧“惡罐”,随時將一家人的行為紀錄保存於罐中,年终時總計之後再向玉皇上帝報告。
灶神聖誕 是 農曆八月初三號,並非「送神日」農曆十二月二十四日,
「送神日」是因民間認為 灶神 會在這天回天庭,向玉皇大帝稟告人間家家戶戶的善惡,所以在這天大家都會祭拜灶君,希望灶君在天上可以為自家美言幾句,為自己招祥避禍。
所以 在農曆 十二月二十三日晚上會祀 灶神,焚香祀送。祭祀時多用糖元寶糖、花生糖、芝麻糖和糯米糰子之類,以冀塞住灶神之口,不講人間罪惡,世稱「上天言好事,下界保平安。」
祭畢,即將奉祀經年的灶君舊紙馬從灶上揭下,連同紙錠等一起焚化,以示灶神上天;後面大家就開始清囤大掃除。
正月初五 「接神日」時 再進行祀 灶神之禮,奉祀灶神後,再在灶上粘貼新的灶君紙馬。
曾出版 地獄及天堂遊記 台中聖德堂在奉旨著書時,灶君乘鸞降筆一書《司命之光》,闡述心聲道盡妙理,令世人頓開茅塞。
摘錄書中緣起部份如下:
九天司命真君 降 歲次辛酉年八月初五日
詩曰:世間戶戶有人煙。飲食三餐延壽年。
只拜廳中老福德。那知土地管農田?
又詩:新書奉命述根由。火德救人數萬秋。
婦女廚房炊料理。可憐不識今神憂。
司命真君俗稱灶門公、灶王公、司命真君或稱九天司命護宅天尊、火德真君。
以前老弱婦孺,人人知道我的名號,人人尊敬崇拜,到了今天時代變遷,土灶柴薪,已經淘汰,瓦斯爐、電鍋取代了舊式炊器,這是眾生之福。
但眾生不知,冥冥之中誰在主宰這種進步的現象,我本先天真神(赤精火神),火石上煉道而成,歷劫不壞,因救度生民,故化身千萬億,家家有灶有人煙,才有生命存在。我初臨人間,看見生民生活困苦,有鑽木取火、鑿石點火。
火藥出現後才用火柴燃薪,當時設備簡陋,婦女煮一餐飯,費時點火,火燃之時,廚房薰得烏煙瘴氣,婦女眼淚兩流,孩童在旁哇哇大叫,我身為司命灶神之職,見此情形,心甚不忍,故啟奏天庭 玉帝,希能降生智慧聰明之人,發明新式能源,改善廚房設備。
幾經懇奏,民智日開,社會文明,科學技術人才輩出,終於完成改善生民生活心願。
舊式土灶鍋爐,已經淘汰不用,瓦斯電鍋、排油煙機、流理台出現在每一個家庭中,原來家中安放「司命真君」神位一併被淘汰,換的家家奉祀一尊「土地公」-福德正神。
商人也拜土地公,不知土地只管農家,害得老土地公在「地盤」耕種之餘,夜間還得瞪著老花眼打「算盤」!
世人看見土地公手上之元寶,便尊敬禮拜,將我這個賜你三餐之「灶門公」,忘得一乾二淨。
今日我非來要求眾生拜我灶君,只是講幾句公道話,其目的是要點燃眾生生命的火花!使大家步上光明大道。
我司命真君,不是只救你們肉體之生命,現在我要走出廚房,四處尋找有緣人,由火花引燃廚房的心燈,以救度眾生之性命,如此,司命真君的任務才能完成。
司命!司命!
普救眾生生命和性命,願眾生知命、順命、不要喪命啊!
家家要敬灶門公,有事相求身感通,
護宅佑民司命握,無名古佛一英雄。