【記者許家源/臺北報導】
在全球最大的環保活動「Earth Hour關燈1小時」中，新北市福容大飯店台北二館於2024年3月23日晚間8點30分至9點30分，響應號召，關閉了飯店建物招牌與館外造景燈，展現對地球永續的承諾。延伸閱讀:新北2024 Earth Hour關燈1小時 福容大飯店一同響應用行動守護地球
新北市政府第一行政大樓及市民廣場配合關燈一小時。（資料照：新北環保局提供）
這項由世界自然基金會(World Wide Fund for Nature, WWF)於2007年發起的活動，呼籲全球在每年3月的最後一個週六關閉非必要照明一小時。新北市政府第一行政大樓作為行動示範，邀請社區、企業及市民朋友共同參與，以實際行動支持淨零生活。
新北市環保局表示，透過關燈等節能小舉措，市民可以在日常生活中為永續大業貢獻一份力。新北觀旅局股長徐兆瑩也提倡，通過鼓勵搭乘大眾運輸工具、減少一次性用品使用，以及支持在地消費等行動，實現永續旅遊。
福容大飯店台北二館主廚卓竑諺所製作的「錦繡彩蔬豆腐可樂餅佐豆香優格」獲得第三名。
福容大飯店台北二館總經理吳威德表示，飯店不僅參與環保標章認證，還推出多項環保專案，如點數回饋減塑行動、自備環保袋優惠等，以實際行動深植環保價值。此外，飯店主廚也致力於推廣在地食材與當季飲食，並參與環保局「惜食教育」，力求達到零剩食目標。
透過這些具體行動，福容大飯店台北二館不僅展現了對環境保護的承諾，也為地球永續發展盡了一份力量。飯店呼籲同仁和旅客一起參與「地球一小時」活動，共同守護我們的地球家園。
