第一眼看到黑岩這名字瞬間,腦海裡浮出一位綁著黑色雙馬尾,右手拿著格林機關槍,纖細但打架起來超猛的少女。離題了~
這次泡芙殼還沒吸水變鬆軟,看來是趕上補貨大哥剛補貨,最新鮮的泡芙、最佳賞味期。巧克力和巧酥都還保持著6分的酥脆口感,可以可以。
鐵觀音卡士達吃起來就像一杯厚煮鐵觀音拿鐵,單看餡料呈現出的顏色也能略知一二。甜度大概是5分糖、茶味濃厚不澀口滑順不黏口、奶味僅是襯托,手沖茶類特有的回甘由巧克力填上那空缺。我想,黑巧克力巧酥厚煮鐵觀音拿鐵應該是最符合這款泡芙~~
甜度:🌟🌟🌟
口感:🌟🌟🌟🌟🌟
層次:🌟🌟🌟🌟