雪旅足跡 | 私人風呂、蟹宴.好好享受山代溫泉 琉璃光

閱讀時間約 5 分鐘

十一日的北陸之旅來到中段,入住行程中最期待的溫泉旅館。雖然以往不是沒有住過同類型的旅館,卻沒有奢侈過入住私人風呂的房型。


琉璃光

琉璃光


坐落白山山腳下的加賀溫泉分為山代、山中、片山津三個溫泉區域。其中的山代溫泉,以「古總湯」為中心而發展的溫泉小鎮,已經有1,300 多年歷史。從這次入住的琉璃光旅館,沿著溫泉通り一直走便能到達「古總湯」— 以1886年建造的浴場修復而成,還原舊式日本公共浴池和澡堂文化,現今仍然可以開放使用的懷舊風公共浴場。


古總湯

古總湯


黃昏時候走在溫泉通り,街上商店和路人都不多,顯得有點冷清。在古總湯旁邊的巿役場吃了一隻溫泉蛋後,趕在入黑之前原路返回旅館。


巿役所的溫泉蛋

巿役所的溫泉蛋


琉璃光 足湯

琉璃光 足湯


雖然入住溫泉旅館的經驗算不上豐富,但過往的回憶之中,這類型的旅館所提供的一泊二食都是不會讓人失望的。對於這次入住的琉璃光,晚餐更是抱著滿滿的期待。


隨著每年的11月6日限捕令解除開始,到第二年的三月下旬,在日本都是吃蟹的好季節。在網上搜了一些資料,原來越前蟹和松葉蟹其實是同一品種的蟹,只是捕獲地方不同。越前蟹是在福井地區所捕獲的雄性ズワイ蟹,山陰和周邊地區所捕獲的是松葉蟹,而雌性的ズワイ蟹則是香箱蟹。


選擇入住琉璃光的其中一個重要原因,是因為這裡的晚餐會依照時令,使用季節性食材,而十一月的晚餐剛好是越前蟹(或同級)。雖然入住一晚的房價不便宜,但本來也有預留一筆預算,到外面找質素好一點的餐廳吃越前蟹。既然入住琉璃光也能吃到越前蟹,拉上補下去計算,除了可以把房間升級至私人風呂房型,還省卻看評論、選餐廳、訂座位的準備功夫。


一泊二食的料理,精緻程度連菜單也值得好好欣賞一番。這次的菜單實在太吸引也太豪華,先記錄一下~

食前杯:自家製 躰に優しい / さんざし / 蜂蜜の入った柚子
旬菜: 炙り烏賊 加賀厚揚焼 / 細葱 能登紫芋 / 酢味噌 レッドンレル / 蟹蕪卷と棒茶ぺぺロン麺 / 蟹味噌タルタル掛け / マりネ野菜 エデブル / 「石川県推奨」赤虎海老 紫芋麩 / 柚子胡椒風味 / 鰤大根煮 鼈甲餡 / 針生姜
燒物: 仁三郎本日の焼物 / 海鼠ぽん酢 / 茗荷 酢橘
台物: 本日のおすすめ料理 / お選び頂きます (冬のズワイ蟹など)
食事: 加賀こしひかり使用 / 特製仁三郎カル減米 / 焼稲荷五目寿し / 白生姜
留椀: 赤味噌仕立て
羮: ロワイヤル仕立て / 大根ぽたーじゅ / 河䐁 針葱 蓮根煎餅 / 本日の御造り/ 盛り合わせ
進鉢: ずわい蟹酢 / 胡瓜 レモン / 蟹酢 南天一枝
水物: 溫州蜜柑プりン / ラフランス蜜煮 / 金柑洋羮 ミント / 能登塩糀ジラート添え



超級大滿足的一餐,這樣的和食,看的、吃的、喝的都是一等的享受,廂房有著很高的私隱度,服務水準超高,絕對是值得的體驗!


花了超過兩小時才能把整個晚餐完成,幾乎是餐廳裡最後一桌離開的客人。剛好這個時間在餐廳外,正開始加賀一向一揆太鼓的表演,不少旅館的住客都集中在這裡欣賞。


加賀一向一揆太鼓的表演

加賀一向一揆太鼓的表演


這次入住的房型是「星の棟 露天付 :スイート和洋室」,除了有私人風呂,還有一個諾大的露台。旅館附設休憩廳,有免費供應的氣泡酒和迷你罐裝啤酒。吃過晚餐後,去了休憩廳取了兩罐啤酒回到房間。坐在露台欣賞著小鎮夜景,在有點清涼的十一月晚上,浸泡完溫泉之後喝一口冰凍啤酒,真的好爽 ~


免費供應的小罐啤酒

免費供應的小罐啤酒


相比起以往使用旅館內的公眾浴場,擁有私人風呂的房間的確方便很多。以往要避開浴場使用高峰期、準備浸泡用的衣物等等,確實會減少前往浸泡的次數,一般而言,使用公眾浴場就只會使用一、二次。但這次有私人風呂,只要想泡的時候就可以泡個夠。結果,那天晚上泡了四次;第二天一睜開眼,意識帶動身體移動,先沖洗一下,再打開風呂前的木窗,聽著咕嚕咕嚕流動的水聲,泡著暖呼呼的溫泉來看日出。吃完早餐之後,收拾好行李,看著還未到退房時間,再多泡一次才離開。友人最後也忍不住說「你真的很愛泡溫泉」,沒錯,我真的好喜歡泡溫泉。


私人風呂

私人風呂

小鎮日出

小鎮日出


雖然入住一個晚上就花掉不少錢錢,但換來的服務、食物和環境都是絕對物有所值,也是難得的體驗。


很豐富的早餐

很豐富的早餐


畢竟經過一場疫情,教會了我們一切人事物都不是必然。特別是疫情後,世界好像急速轉動,一些店好不容易熬過了三年疫情,卻捱不住業主肆意的加租和瘋狂上升的物價和成本,還沒有計算天災之類等不可抗力的因素所影響。就如陳文茜在《晚安,我的生命》裡所說的「原來大多時候我們都未意識,每一次都將是此生中唯一一次。」,誰敢說還有沒有機會再到訪這裡,即使多少年後再來,誰又能保證身邊的人會是相同的人呢。不朂想與不想的問題,而是對於將來,我們就是無從保證。


原來每一個走過的地方,未來大概都沒有機會再回去。原來每一次,都是最後一次。
陳文茜《晚安,我的生命》


感恩這次能夠在加賀帶著美好的回憶離開,並抱著同樣期待的心情繼續後半部的北陸之旅。

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