台灣 Taiwan【基隆Keelung】基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot
一、基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot簡介
基隆人氣最高的火鍋店《義美石頭火鍋》主打自助火鍋城，不論何時總是座無虛席，絕大多數網友都一致讚譽這間基隆在地老字號石頭火鍋，不但食材新鮮，鍋底厲害，絕對是來基隆必收入口袋的名單之一。二、文章目錄
(一) 基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot簡介
(二) 文章目錄
(三) 基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot如何前往?
(四) 基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot看點
(五) 常見問題&附近景點
(六) 景點綜整資訊
三、基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot如何前往?
(一) 【大眾運輸】
1.搭乘國光客運1813下車後，往基隆文化中心方向步行約10鐘即可抵達
2.搭乘客運1579於「基隆市政府」站下車後，步行約2分鐘即可到達
3.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車，往基隆文化中心方向步行約12分鐘即可抵達
(二) 【自行開車】
從國道一號出口下交流道前往基隆火車站/廟口夜市→走左側車道併入中正路→行駛到信二路右轉，目的地在右邊。
四、基隆義美石頭火鍋Yi Mei Buffet Hot Pot看點
義美石頭火鍋不開放預約，只能現場排隊，強烈建議避開假日用餐時段，客滿時要先和店內的服務人員拿號碼牌，看著門口滿滿的排隊人潮，心想什麼時候才可以吃飯><
幸好沒等多久就進來了，好幸運 YA
義美石頭火鍋的座位區在有兩層樓跟地下一樓，這次被安排在一樓座位區，瞬間座位都快滿了，再進來的人就只能安排在其他樓層。
醬料採用自取方式，用餐時間限時1小時半，消費方式是每人$30元的鍋底費，然後其他以火鍋料的盤子來計價，自助餐盤價格主要從15元到95元都有，依盤子顏色來分價格，還滿清楚的可以知道自己到底吃了多少可以先計算一下。
入座後，工作人員已經開始在爆炒鍋底跟肉，肉是你一開始點的，石頭火鍋的湯頭要好喝，記得一定要拿乾魷魚下去先爆炒，然後洋蔥也是桌上基本標配，邊炒香氣四溢，讓我直流口水~
肉炒完之後，就會把所有火鍋料放入鍋裡面，火鍋料放入後就會倒下高湯跟麻油，義美火鍋有一個很大的特色，就是他們稀奇古怪的火鍋料很多樣化，可以大飽口福，像是魚卷和蛋腸真的是必點
湯頭真的很強大吔，讓我邊喝邊讚賞不絕，它們家的湯頭喝過你絕對會忘不了，甘甜濃郁，而且越煮會越濃越甜。
好吃到我又來二訪，這次挑了一個平日人不多的時候來，門口等待的人潮變少了 哈^^
義美石頭火鍋的湯頭真的是讓人難忘的味道，第二次造訪依舊好喝，而且這裡食材選擇豐富，價格又平實，值得一訪再訪喔
推薦給熱愛吃石頭火鍋的朋友們一定一定要來這家喔 推推~
五、常見問題&附近景點
(各店家營業時間及狀況可能受諸多因素影響⽽調整，請於出發前再次確認)
(一) 附近有可以吃喝的地⽅嗎?
• 周家蔥油餅
• 暖鍋物
• 聚川園餡餅粥 基隆店
• 廣海食堂
• 厚鍋平價自助石頭火鍋城
(二) 附近有可以玩樂的景點嗎?
• 海洋廣場
• 基隆塔
• 光華塔
• 十八羅漢洞
• 中山公園
(三) 附近有值得購買伴⼿禮嗎?
• 泉利米香
• 新新牛軋糖
• 連珍糕餅店
• 搗蛋古早味蛋糕
• 珍味香國際餅家有限公司
(四) 附近有更多的住宿資訊嗎?
• 香草藝術旅店
• 東岸之星精品旅館
• 享住旅店
• 雨島旅店
• 集好旅店
六、景點綜整資訊
(一) 地 址：基隆市中正區信二路303號
(二) 電 話：02-2422 7236
(三) 營業時間： 11:00-23:30
(四) 停⾞場：信二立體停車場
(五) 建議停留時間：一小時半
(六) 景點網址： https://wooo.tw/eShchWW
(七) 交通地圖：連結GOOGLE地圖
