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府城肉燥厚切排骨飯(星級饗宴系列)
- 府城肉燥厚切排骨飯
- 晶華主廚監製、慢火精燉肉燥
- 星級饗宴系列-晶華酒店
- 低碳值米餐點
這次吃的是星級饗宴系列的，居然有晶華酒店的餐點，我上網搜尋後，原來7-11有與晶華酒店主廚的合作料理，而且看到厚切排骨，在看到上面寫的:晶華主廚監製、慢火精燉肉燥。，就覺得應該可以吃很享受的肉質感，就決定買下了。
府城肉燥厚切排骨飯-外部展示
從外觀來說，封膜下的看到有三格的小菜，以及一塊大滷排骨，但目前沒拆封，所以不知道排骨厚度如何，不過今天既然是開箱，就慢慢品嘗喽。
府城肉燥厚切排骨飯-內部展示
拆下封膜後，從外觀看，排骨的分量不算小，上面浮上一層滷汁，似乎在微波時淹進飯上了，飯盒內配上小菜是:高麗菜、筍乾、半片滷蛋。而飯的左側有一些肉燥。
府城肉燥厚切排骨飯-內部排骨
排骨的部分，我覺得厚度是真的有算厚切，因為一般便當店排骨，確實都偏薄，如果稍厚的，通常都炸的，而滷的厚切排骨品嘗感覺，我覺得它肉是有入味的，味道不會太濃稠，且肉質算軟嫩的，我覺得這個比較厲害，因為一般微波出來的，不至於這麼嫩，而它的咬起來偏嫩，也不是那種滷汁太久的軟爛，總之~我覺得很好吃就是了👍👍。
府城肉燥厚切排骨飯-內部肉燥
至於它的肉燥我拍了一下近特寫，因為它寫的:慢火精燉肉燥，品嘗起來的話，我覺得雖然肉燥吃起來不算油膩，但稍微偏鹹，所以要配一點飯會比較搭。
結論
這個便當的價位是129元，在7-11的便當系列裡面其實價位不低，我聽說北部的排骨飯已經破百(聽說....我不確定)，但可能有含這包裝和一些小菜等等加一加，確實是一個大餐的價位，整體來說，這餐點CP值不差，至少招牌的那塊排骨，真的滷的很到味，吃起來也有飽足感。以上是我的分享。
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