花蓮美食
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多年前曾造訪神田屋，一直對美味的漢堡排念念不忘，近日再度到訪，雖然記憶中的漢堡排似乎比較美味，但還是覺得很滿意，加上鮮甜的生魚片加持，令人感到十分滿足。以前的神田屋是在同一棟建築物的二樓，座位不是很多，現在搬到一樓後，感覺比較容易找得到，門口有大大的「神田や」招牌，以及寫上營業時間及人氣料理的小
2026 花蓮走春第四站，來到排隊名店「一心泡泡冰」。除了招牌紮實的泡泡冰，二樓充滿質感的木質榻榻米區更是親子休憩的首選。店內點心如鬆餅配料「給好給滿」毫不手軟，CP 值極高。雖然人氣旺盛，但店員對親子客極具耐心且服務體貼，是悠閒享用下午茶並接續東大門夜市行程的最佳中繼站。
4/5一心泡泡冰
分享位於花蓮鳳林的「韓老爹誠信麻花捲」，作者透過這款伴手禮找回大學時的回憶，並推薦其香酥有致的原味（有糖）麻花捲，是經過鳳林時不可錯過的在地小點。
2026 花蓮走春第三站，大推市區超人氣「翻火鍋」！店內不僅有萌翻天的「冰塊小熊」奶香鍋，更設有讓家長驚艷的露天溜滑梯與完善育兒設施。最豪氣的是自助吧：昂貴茼蒿、鮮雞蛋與多種麵食通通無限供應。雖然肉品中規中矩，但誠意十足的滷肉飯與獨特芝麻霜淇淋，絕對是親子自駕遊花蓮的必吃首選。
4/5翻火鍋
2026 花蓮走春首站，來到鄰近廟口紅茶的「小小兔子廚房」。這間文青老宅餐廳提供真材實料的蒜頭雞湯鍋，最驚豔的是充滿「野性」的在地原型蔬菜吧，能吃到鮮採直送的土地滋味。雖遇白飯未熟的插曲，但店家態度誠懇、處理得當，加上療癒店狗隨行，讓 400 多元的價位顯得物有所值。是一間溫暖、值得回訪的質感火鍋店
4/5小小兔子廚房［香榭總店］
森山舍雖然位在花蓮市區，但並非在熱鬧的市中心，而是在人車相對較少的林政街上，更因為對面是國風國中，旁邊是一般透天民宅，後面是田浦生態公園，在週遭環境的加持下更顯得幽靜且宜人。森山舍是近來花蓮最熱門的早午餐店，因為沒有事先訂位，所以在開店前提早抵達，先到附近的田浦生態公園走走，發現這裡的居住環境特
玉里橋頭臭豆腐的香酥美味實在令人難以忘懷，但玉里真得好遠，不論是開車或坐火車都要1個小時左右，所幸，在花蓮市區已有分店可以緩解思念之情，而且交通非常方便。在南濱公園入口前的大馬路上，離東大門夜市算是蠻近的，走路大概十分鐘，若從花蓮車站坐301公車，在「南濱公園」站下車即直達店門口，酥炸臭豆腐的美
Cabra coffee雖然位於中山路上，但不在熱鬧的街區內，要不是從自由廣場前往火車站時路過，應該是不會有機會經過的，不過，Cabra coffee的香醇咖啡，蠻值得特地來喝一杯。
清晨從宜蘭出發，沿蘇花公路欣賞海岸線美景。到花蓮後品嘗老味扁食與夜市小吃，傍晚在太平洋公園車宿，伴著海浪與晚霞入眠。這一天以公路旅行與美食為主，為花蓮慢旅開啟序幕。
