【京都手信】
閱讀時間約 1 分鐘
【京都手信】
感謝親愛的帶來手信
今天想好好品嘗
.
羊羹開的是小倉餡
好奇一查才知道
「小倉餡（小倉あん/ o-kura-an）是專指將大納言等體型較大顆的紅豆，加糖蜜煮後再混入「漉餡」(已經看不見豆型的紅豆沙)的紅豆餡。」
光紅豆品種與大小顆
煮得清楚煮得稀爛
清楚混和稀爛的
一個紅豆餡，就可以分成很多種
不愧日本人，口味很講究
.
羊羹切著吃
一口下去
沒有我以前吃得那麼甜
不過一條吃下來
甜感是漸漸疊加上去，得配茶
綠茶口感是溫潤
到最後一點點的丹寧感咬口
彷彿幫口腔輕輕洗刷一番
覺得很剛好
.
不知道你自己也有品嘗嗎
謝謝總想到我
帶來的書，茶，點心
我都愛極了
謝謝、謝謝
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本篇參與的主題策展
從小我就非常害怕芋頭，無論怎麼烹飪，甚至甜點，芋頭都讓我感到畏懼。我仍然清楚記得，第一次吃到芋頭是在幼稚園的某一天，那天的學校營養午餐裡有一道芋頭料理。我吃下第一口後，立刻吐了出來，還放聲大哭，老師被我嚇到，趕緊安撫我，並沒有強迫我繼續吃午餐。午休後的點心曾經出現過芋頭米粉，我一看見就不由分說地跑
作為一個愛吃甜點的女性，當我想到要參加的活動和活動，與朋友共度時光的活動以及美麗的地方。莓芯‧幸福果子經常舉辦此類活動、活動的絕佳場所。
這是一個喜歡迎合各種生活方式的地方。美食到活動派對，都可以在莓芯‧幸福果子歐式風格的甜點茶飲店找到。
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1. 京都北山 MALEBRANC
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