斯里蘭卡｜初見錫蘭

獻佛的花朵

「為什麼要去斯里蘭卡？」「斯里蘭卡不是印度的一部分嗎？」即使不熟悉「斯里蘭卡」這個國家，相信大家都聽過「 錫蘭」紅茶。

斯里蘭卡原稱「錫蘭」，被譽為「印度洋上的眼淚」，位於印度東南方的一個島國。在西元前三世紀時傳入佛教，早期將佛陀成道處的菩提樹分枝移植於此，並迎請佛牙前來供奉，至今島上有七成斯里蘭卡人信仰佛教。

2024年6月初，搭乘新加坡航空到新加坡轉機，抵達斯里蘭卡時，已經是晚上十一點半。雖然台灣與斯里蘭卡並無邦交，但抵達後直接辦理落地簽的手續也無不便。

斯里蘭卡紙鈔

物價較台灣便宜許多，購買20G Sim卡只要三百台幣左右。換匯時發現當地的鈔票真的很美，有珍鳥、有傳統文化、以及寶貴的世界世界遺產。

到旅館已接近半夜一點，簡單梳洗睡下，第一天就結束了。

這次包車旅行委託一位是評價極高的Neil導遊，他比約定碰面的時間早到許多，髮型俐落笑容滿面，第一印象滿好的。

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一坐上副駕駛座發現擋風玻璃前設置有佛祖、聖母與十字架。詢問才知道Neil信仰基督教，但認為佛教是種生活哲學。別於過往認為基督教禁止偶像崇拜的印象，感受到他，抑或是斯里蘭卡，對於信仰是尊重與包容的。

斯里蘭卡餐點

第一餐Neil導遊帶我們到在地餐廳，只有我們這桌樣貌明顯不同，得到許多好奇而友善的眼光。斯里蘭卡盛產椰子，當地料理多使用椰子與麵粉製成的麵點，如Kottu，原意為「切碎的麵包」，將餅皮與蔬菜或肉類一起拌炒，再加上辣醬或辛香料。另外也有印度咖哩搭配饢等等選擇。

Kottu

在十天的旅行之中，最喜歡的是hopper 薄餅！料理方式其實可類比台灣傳統蛋餅，先在碗狀鐵鍋內加入米漿搖均勻，加熱餅皮成型之後，加上雞蛋和胡椒粉就是完美的早餐！

hopper 料理方式

Hopper

Hopper餅皮口感鬆軟，覺得加上香蕉與巧克力應該會是一道很棒的甜點。

佛教聖地！阿努拉德普勒

第一個參觀景點來到世界文化遺產的阿努拉德普勒（Anuradhapura），曾經作為古王朝的首都將近 1,500 年，是斯國最古老的佛教聖地。

摩訶菩提寺（Mahabodhi Temple）

摩訶寺菩提樹

摩訶寺

佛陀與菩提樹

據說佛陀在菩提樹下靜坐七日悟道，而我匆匆而過的凡夫俗子，在菩提樹下虔誠望著佛祖。

Thuparamaya

Moon stone

進入佛寺前，會先看到月石，雕刻著火焰、聖獸，以及藤蔓，表達人間的煩瑣，象徵人間苦難與繁瑣糾葛。

赤腳跨過這個月石，暫且拋下俗世枷鎖，靜心禮佛。

Guard stone

「守護石」上雕刻著為鎮守門神Naga King，被象徵守護力量的九條眼睛蛇圍繞著。在許多佛像也可看到眼鏡蛇的蹤影。

導遊Neil說修行者靜坐的時候也需要眼鏡蛇來保護，像是玩笑話，但可意味眼睛蛇在斯里蘭卡的特殊意義。

待續。