《幸福滿滿的便當》第 2 集-「沒有甘納豆的甘納豆紅飯」

    在飄著雪的北海道札幌，有家小熊手作便當店，店鋪雖小但料理卻溫暖人心，主廚大上祐輔仔細聆聽每位客人的需求，用一道道美味的料理，療癒客人的味蕾與心靈。

    由東京調職來到北海道的小鹿千春成了小熊手作便當店店裡的常客，這天千春向店長熊野鶴吉點了冬季蔬菜之燉煮高麗菜捲便當搭配玉子燒，然而遲來的另一位常客黑川晃也想要一份熊野店長做的玉子燒，黑川晃就是在街頭被千春撞倒，讓千春因緣際會成為小熊手作便當店店裡的常客的那位路人。

    玉子燒只剩一份，黑川先生說女兒小茜最喜歡吃玉子燒，不想讓女兒失望。千春爽快地將自己的那份給了黑川先生，店員阿祐說，自己做的玉子燒可能不如店長做的美味，但他可以另外幫千春做一份。

一天，有個女孩跑進小熊便當店店裡，要求阿祐為她製作甘納豆紅飯，因為她上次到小熊便當店買到的是紅豆紅飯，女孩非常失望，因為加了紅豆的紅飯並不是她要的那種紅飯。

阿祐對女孩說明，小熊便當店的「紅飯」基本上都是用紅豆。本州地區所謂的紅飯，一般都是指紅豆飯；但是北海道的紅飯，是用甘納豆下去做的，帶著淡淡的甜味，真是不得了的好吃。

    「紅飯要用甘納豆，是常識！」女孩驕縱地說。

    「只要是客人想吃的，我都可以為您製作。」阿祐說。

    阿祐答應了女孩的請求，請她給自己三天的時間。三天後，女孩依約來到小熊便當店，阿祐端出精心製作的甘納豆紅飯，然而女孩看見用甘納豆做的紅飯卻依然不買單，因為她要的是「沒有甘納豆的甘納豆紅飯」！

女孩要的紅飯是粉紅色，灑有芝麻鹽在米飯上。看似刁難的要求，讓千春替阿祐打抱不平。一個靈光乍現，阿祐突然心領神會，向女孩道歉，並請她再給自己三天的時間，他一定能做出女孩心目中的紅飯。女孩答應了，但她喃喃著說著，已經剩一個禮拜了，這樣自己怎麼走得開！

    千春感覺女兒似乎有什麼隱情沒說。

    自從千春將玉子燒讓給黑川先生後，黑川先生非常感謝千春，他拜託千春幫他一個忙，黑川先生想為女兒小茜挑一個禮物，但不知道女孩喜歡什麼，於是開口請千春幫忙。

    千春陪黑川先生去買禮物，可是沒有買到適合小茜的，千春覺得很抱歉，但黑川先生反而覺得是自己不好意思，麻煩了千春。黑川先生說，「單親爸爸實在沒用，本來想選個小茜會喜歡的小禮物的！」

    黑川先生喃喃地說，一個禮拜後就是紀念日了。

    「因為小茜她很愛吃，我想為她找個高檔的餐廳一起吃飯。我店裡都要忙到半夜，小茜自己也很忙。最近幾乎都沒打照面，所以我希望至少早餐我們可以吃一樣的玉子燒，不知不覺就成了習慣。小茜她是個能幹的孩子，雖然還只是個國中生，但她已經有未來明確的夢想了，我想要支持她實現夢想！最近碰到她，也不知道要說什麼。想到孩子今後就要逐漸離開父母身邊，難免有些寂寞。」黑川先生娓娓述說。

    千春擔心阿祐無法完成與女孩的約定，但阿祐似乎胸有成竹，阿祐說，關鍵的線索應該是「失敗」！

    千春對於女孩感到好奇，在看電視的時候發現，女孩以「白鳥天音」爲藝名出現在電視裡，千春上網搜尋女孩的訊息，千春發現白鳥天音其實就是黑川先生的女兒小茜。

    千春想幫黑川先生的忙，逕自去找小茜聊聊。「你為何想吃紅飯？」千春問。

    「因為我想再次得到魔法的加持！」小茜說。

    「魔法？」千春疑惑。

    千春透露黑川先生計畫在高檔餐廳請小茜吃飯，「我爸果然一點都不懂！」小茜丟下這句話，不理會千春，掉頭就走。

    又過了三天，千春徵求阿祐的同意，將黑川父女都約到小熊便當店，父女一起打開阿祐剛煮好的甘納豆紅飯。「你想起來了嗎？」小茜問爸爸。

    爸爸想起這種紅飯是小茜小時候，自己曾為她做過的「失敗紅飯」。可是這紅飯哪裡失敗了呢？「因為化掉了。」黑川先生說。

    「化掉？」

    阿祐解釋，「原本甘納豆應該是最後才放的，在加了食用紅色素的糯米煮熟後，這樣甘納豆會溶出一點點，那味道會被米飯吸收。但這鍋紅飯，甘納豆是一開始就和米一起煮的，所以甘納豆都化得不見蹤影了！」

    「好好吃！」小茜說。

    「自從媽媽去世後，爸爸很傷心，而我一直都很寂寞。三年級的時候，我頭一次通過了試鏡甄選，其實我很緊張，非常不安。原本陪我的媽媽已經不在了，雖然通過了甄選，其實我很害怕，很想直接逃跑。可是當我回到家，爸爸廚藝明明很差，卻還是拼命為我做飯。那次，爸爸就為我煮了紅飯，結果失敗了。可是那鍋紅飯真的好好吃！是滿心歡喜的爸爸為我煮的慶祝的紅飯。從此以後，我就如同得到魔法加持一般，再也不害怕了！」

    「爸爸總是說我很能幹，但想到我要一個人前往東京，我每天越來越感到不安。所以我想再一次，讓爸爸給我魔法的加持。如果吃了那個紅飯，說不定我的不安就會一掃而空了。但想到這樣可能會讓爸爸擔心，我就說不出口。」

原來這紅飯是以前小茜通過徵選時，父親黑川先生為了慶祝而做的，因為黑川先生廚藝不佳，直接將甘納豆與米飯一起煮，等煮好時甘納豆早已化開融進飯裡，紅飯才會看不見甘納豆的蹤影，而小茜想吃的就是這種紅飯。

    「對不起！沒錯，我這個爸爸真是太沒用了。真的很對不起！今後我們父女要分開生活了，小茜，只要你感到不安，我一定幫你煮紅飯。那個失敗的……紅飯！」黑川先生流淚說。

    「黑川先生，你的紅飯沒有失敗，化掉的甘納豆都好好被米飯給吸收了。雖然看不見，但都在這裡。」阿祐對黑川先生說。

    連結父女感情的甘納豆紅飯，蘊含父親為女兒體貼著想的心意，不論味道如何，同樣蘊含著珍貴的情感，並成為一段珍貴又難忘的回憶。即使小茜希望可以再次品嚐到的甘納豆紅飯只是一個「失敗的紅飯」，但是對於小茜而言，卻是獲魔法加持的食物，讓她掃走心中的不安。黑川先生即使廚藝不精，仍然拼盡全力為小茜製作料理，雖然失敗了，但是卻蘊含著他對於女兒的真心與愛。蘊含著真心的食物，怎能視作失敗？