乳牛的故鄉🐄│瑞穗二日遊

403震後的花東進入休眠，暑假才久違地展開旅遊補助重振觀光人潮，當時（7月，凱米颱風之前）和男友一時興起就決定週末衝了一波！星期五晚上臨時選好📌瑞穗📌作為二日遊的小城鎮，訂好民宿，隔天從台南跳上了區間快，一路從南迴摳囉摳囉地前往寶島東部。

坐在窗邊，一路可以看到西部的漁塭、墾丁的海灘，穿越許多隧道與大山，接著見到蔚藍深邃的太平洋。從西部坐火車到東部對我們而言都是第一次，那班一大早的區間快並沒有乘上太多目的地相同的旅客，大多數人都在高雄下了車，最後到了台東花蓮的寥寥無幾。

坐在窗邊，一路可以看到西部的漁塭、墾丁的海灘，穿越許多隧道與大山，接著見到蔚藍深邃的太平洋。從西部坐火車到東部對我們而言都是第一次，那班一大早的區間快並沒有乘上太多目的地相同的旅客，大多數人都在高雄下了車，最後到了台東花蓮的寥寥無幾。

中午先下金崙吃了大排長龍的鼎倫牛肉麵，坐在台九線下的沙灘吃著。（天氣很熱🥵）

午餐後轉乘自強到瑞穗車站，熱烘烘地忍不住先來了一碗剉冰！！華玉冰菓店是當地知名的老店，近年來整新翻修，店內復古卻又充滿新意。除了剉冰也有賣古早味麵食，都是料好實在。店內客人不多，坐著休息的阿姨也問起了我們的家鄉，和旅行的目的。

小城鎮適合租機車趴趴走🛵，富泰車行提供一日$300租車服務，價格實惠、老闆熱心，而且離車站很近！

七月的熱風曬得臉都紅通通地。下午時分先到了自然野奢民宿check-in，民宿位在一個隱密環境中，周圍也有其他民宿，但一路上多是果園，樹上結滿了碩大的波羅蜜！

二樓的雙人房有大大的落地窗，房間坪數雖不大，但裝潢超讚。最棒的絕對是投影機和Netflix！把房間燈全關上後，便可以盡情享受巨幅畫面影劇！

浴室有小小的單人浴缸，提供蒸氣眼罩與泡澡精油（老闆自製！），營造出極度舒服的放鬆空間！

在民宿稍作休息後再度出發～只有兩天（甚至不到！坐車花了大半天時間XD）的旅行必須抓緊腳步！

第一站：瑞穗牧場

園區可以逛的部分不算多，但是有牛牛在大草原吃草，買上一杯奶酪和牛奶（奶酪超香！牛奶超鮮！），心存感激地坐在牛牛旁的涼亭看他們（但他們好像是公牛XD）。

第二站：騎車狂飆衝往石梯坪！

瑞穗位於花東縱谷，前往石梯坪的路上，必須隨著由中央山脈淌下的秀姑巒溪，穿越海岸山脈而去。震後的大地，傷還沒完全復原，路上有些坍方與落石，需快速通過！

騎機車來回是兩個小時的路程，路上很少路燈，我們需要趕在日落前回程。一路上是縱谷、大川與山脈，襯著接近傍晚的斜陽，是令人驚心動魄的景緻。

隨著秀姑巒溪一路蜿蜒，到了出海口的長虹橋。從橋上向下望，仔細一點看還有猴子呢！

大抵是因為觀光受挫，當時的石梯坪甚至沒有收費、無人看顧。騎進去看一看海、聽一聽浪，才發現我在去年過年時曾到訪過。比起台灣海峽，太平洋多了一份神秘，似乎深不見底而蘊藏許多故事與生命。而她也相對地更加純淨且優美，願這環境能永遠如常。

在回程的路上，我們看到一池牛肉湯（？）🤣，六七隻水牛泡在潭裡，我和男友緊急煞停了車，在路旁笑著看這場景。這是在台灣西部從沒見過的畫面，我後來在楊牧的《奇萊前書》讀到才曉得，縱谷裡的水牛會用這種方式消暑，他們也會到河川裡泡著。

第三站：晚餐-綠精靈瑞穗鮮奶鍋

回來到瑞穗時天幕已黑。想著既已來到牛奶的故鄉，勢必得多來一些牛奶（喝在地鮮奶碳排放會少很多吧）！

店門口滿滿植物覆蓋，彷彿進入森林探險。綠精靈牛奶火鍋，聽說是全台首創，滿滿一鍋鮮奶，湯頭不太鹹但很濃郁！給的菜是叫不出名字的野菜，十分特別～

民宿晚上是能看到銀河的，繁星點點的景緻在西部只以高山尚可見得。沒有光害的鄉村裡，感覺環境很大、天空很遠、世界很闊，我想起簡媜書裡寫過「天大地大，沒有欄杆」，雖然不記得是單純在寫風景還是另有寓意，但瑞穗這小城，或說整個花東地區吧，都是這種感覺。

原先想更早起床看日頭自太平洋升起，無奈還是睡得太舒適。民宿早餐是老闆親自準備，豐盛而健康的餐食，以門口花園採摘的鮮花為點綴。享用時一邊與老闆夫婦談天，那種盛情款待的氣氛更使旅途多了幾分溫暖的回憶。

第四站：舞鶴遺址

用完早餐後我們評估所剩時間，決定先就近到舞鶴遺址去見證歷史。這兩天，一路上是真的幾乎沒有半點遊客，民宿也僅只有我倆和另外一家四口，各景點也是寥寥無幾的人，舞鶴遺址這兒更是只有我倆。

舞鶴遺址在瑞穗是相對高的一處景點，其名蘊含著歷史，而巨石柱充滿神話傳說與民俗祭儀風情，涼亭邊有相關故事與原住民文化解說，遊客可以從中窺探並想像遺址的過往。

第五站：吉蒸牧場

最後，在民宿老闆推薦下，我們到了吉蒸牧場。相較於瑞穗牧場，這兒更大且來訪遊客也較多，沿著路走一圈，可以看到大牛、中牛、小牛被分在好多區域。當時為了吸引下圖的中牛牛們注意，不惜在門口發出怪叫聲🤣

小牛牛們的體型像是大型狗，對人類充滿好奇。有的納涼、有的在外頭吃草、有的靠近我們來互動。每隻牛牛的黑白斑紋都不太一樣，但都相當可愛。

這次花蓮小旅也正好碰上花蓮振興農粉幣活動，每人可在花蓮地區註冊領取250元，沒有低消限制但只能一次抵用。吉蒸牧場正好也有配合活動，我們又買了奶酪與鮮奶（這一趟實在攝取過多乳糖了XD），不過奶酪貴了些，也感覺沒有瑞穗牧場的濃郁。

後來回到市區，我們也到很新很大間的瑞穗農會超市花掉農粉幣並順便買些伴手禮。裏頭賣很多農會特色產品，也不乏有日常用品及食品飲料。

做火車回程前，再吃了一次華玉，不過這次吃的是正餐而非冰品。餛飩乾麵與蒜頭蛤蠣雞湯都是令人回味再三的好滋味！

搭上火車前，耐不住暑熱的我又買了民宿老闆激推的鮮奶豆花冰店剉冰，有冰吃實在太幸福了，只可惜瑞穗沒有我愛的香蕉清冰。

轉車（自強3000轉區間快）是在台東，我們發現那兒挺是熱鬧，車站外有市集、音樂、人群，想著要不下個月來台東吧！雖然兩日遊有一整天都是搭車，但這樣慢慢行來慢慢離去的感覺也是別具風味。

在縱谷中搭著火車有種悠然自得的情調，不由得羨慕起這裡的山啊、海啊與廣闊的天、熱情的人、可愛的牛。期望天災少些輕些，讓大自然重回豐裕。道別了瑞穗，下一趟旅程還不曉得會是哪裡。

第一次搭著照片這樣寫了一篇，有點流水帳又有點遊記性質的文章，分享給大家的同時也是回味這次小旅行的種種回憶。希望大家喜歡這樣輕鬆分享的食旅小記✨

歡迎留言告訴我花東還有哪些小城可以走訪，或你也想去瑞穗看看牛牛家鄉的計畫！