冰品篇 之二

在上一週的節目中，我們介紹了酷熱的天氣之中，人們最常食用的兩種冰品：冰棒和冰淇淋的英語說法。而在英語中，冰淇淋家族其實還有不少的種類，它們也都有各自相對應的英語字詞，今天我們就來一一說明講解，也希望大家都能夠喜歡。～點擊右邊(Podcast)收聽此篇文章，［Podcast：冰品篇 之二。］「在繁忙的生活中，用短短的時間與您分享英語世界的繽紛。」

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「在繁忙的生活中，用短短的時間與您分享英語世界的繽紛。」

第一個，我要介紹的冰淇淋家族是，soft serve ice cream ，soft、s-o-f-t，serve、s-e-r-v-e，ice、i-c-e，cream、c-r-e-a-m。soft serve ice cream 就是指中文裡的霜淇淋，它也可以直接用 soft serve 兩個字來代替。他的口感，比一般的冰淇淋更柔軟，乳含量更低，空氣占比也比較多，夏天常常會配上餅乾筒來食用。而麥當勞，則使用蛋捲冰淇淋，也就是 ice cream cone 一詞來稱呼他們的這種商品，ice、i-c-e，cream、c-r-e-a-m，cone、c-o-n-e。

 @例如在中文裡我們說，可以給我一根霜淇淋嗎？謝謝，這句話時，我們的英語就可以說成 【Can I have a soft serve, please？】

第二個，我要介紹的冰淇淋家族是 gelato，gelato、g-e-l-a-t-o。gelato 就是指義式冰淇淋。它比起一般的冰淇淋更強調新鮮製作，是採用天然食材打成冰，不添加過多合成化合物，口感綿密，脂肪及空氣含量也比較低，他也是一個直接來自於義大利語的外來字。

 @例如在中文裡，我們要說義式冰淇淋，最好是在製作當天食用 這句話時，我們的英語就可以說成【The gelato is best served the day it is made.】

第三個，我要介紹的冰淇淋家族是 dondurma，dondurma、d-o-n-d-u-r-m-a。dondurma 就是土耳其冰淇淋，他也稱作 Turkish mastic ice cream. Turkish、T-u-r-k-i-s-h，mastic、m-a-s-t-i-c，ice、i-c-e，cream、c-r-e-a-m。dondurma 的特色是裡面會加入特殊成分，所以質地黏稠、不易融化，也常常被攤商以此特點來捉弄消費者，他也是1個來自土耳其語的直借外來字。

 @例如在中文裡，我們若要說，晚餐後，珍吃了土耳其冰淇淋來當作甜點 這句話時，我們的英語就可以說成【After dinner, Jane had dondurma for dessert.】

第四個，我要介紹的冰淇淋家族是 frozen yogurt，frozen、f-r-o-z-e-n，yogurt、y-o-g-u-r-t。frozen yogurt 字面的直譯是冰凍的優格，而她也就是一般我們稱呼的優格冰淇淋。它是優格，加上新鮮水果打成的冰品，熱量低，是低脂肪或是零脂肪的冰淇淋。他也可以簡稱成 froyo、f-r-o-y-o。而 froyo 這個字則來自於一個美國知名的優格冰淇淋品牌。

@例如在中文裡，我們要說約翰出門去買優格冰淇淋了 這句話時，我們的英語就可以說成【John went out to pick up some froyo.】

「英語不難，難在累積！米高老師幫你～」

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