魯小お食事処可樂餅專賣店：高雄文青園區的美食探索
許久沒有帶雙米到外縣市走走，剛好藉著國定假日放自己一個連假(笑)，
想了一下後來決定來去高雄找友人聚聚，順道四處挖掘美食。
位於高雄前鎮的「台塑王氏昆仲公園」，原是台塑公司的第一個工廠，
為配合高雄市都市發展政策，於2014年4月停止生產PVC，
並於2018年3月經由高雄市文化資產審議通過13棟建物登錄為紀念建築及歷史建築，
完整保留著兩位創辦人發跡時之辦公室、員工宿舍區與周邊老樹群。
經由整修改建之後變成一個具有歷史味道的文青園區，多間重新翻修的老屋，
也陸續進駐了不少餐廳及商家，雖然經過重新整修，但仍保留古早的門窗，
搭配一旁經過多年歲月仍屹立不搖的老樹及草坪，整體的環境讓人感到心曠神怡。
讓雙米到草皮踏青的同時，發現一間可樂餅專賣店，店外放了秋田犬的照片，
連Logo也是可愛的秋田犬，這讓同為秋田犬飼主的我產生共鳴，
經過查詢之後，發現是間寵物友善餐廳，
加上本身就對可樂餅有一定的喜愛度，於是決定進去嘗鮮！
「魯小お食事処」實際的位置位於台塑王氏昆仲公園的眷屬宿舍區B，
但因公園的指示牌做的不是太明顯，可以認公園中央位置的大草皮。
店內沒有過多的裝潢，保有建築物大部分的原始樣貌，
雖然簡約但整體風格相當的溫馨舒適，是文青咖的最愛！
座位多數都設計在周圍，中間也有幾張桌椅，不用擔心坐起來會很擁擠，
店內整體空間非常的寬闊。
櫃台內有可愛的秋田犬店狗—伊薩姆跟貝魯坐檯
負責掌廚的主廚可是在日本長大的台灣人，高中後回台灣當兵，
兵役結束後即赴日就讀餐飲專門學校，也在就讀期間取得了日本調理師執照
畢業後受學長邀請回台灣的相關產業就職，期間也為了展店需求回日本實習，
學習相關餐飲技術，最後被弟妹邀請回高雄每天壓馬鈴薯泥(笑)。
販售的品項沒有五花八門讓人霧煞煞，可以看出專精的職人精神！
看到菜單上寫著和牛，讓人瞬間眼睛一亮，且他們使用的是來自澳洲的M9等級和牛。
既然來到可樂餅專賣店，不點可樂餅怎麼行呢！當然，為了滿足一下愛吃肉的慾望，炸肉餅也要來一個！
菜單
M9和牛炸肉餅漢堡套餐
雖然名稱叫做漢堡，但卻不是一般市面上所販售的西式漢堡，
可以說是台式刈包，非常的特別呢！刈包皮吃起來有嚼勁，
有一種山東老麵製成的感覺，不像一般刈包皮蒸過後過於軟嫩，且嚼久了還會有麵粉的香氣和甜味。
肉餅的肉汁充足，咬下去還會流出湯汁，裡面搭配酸菜及日本進口的紅味增醬，整體口味較重，但非常的美味，
襯托出肉的鮮甜及紅味增醬的甘甜味。醬汁的部分並非鹹甜台式醬汁或甜辣醬！
且肉餅上撒上花生粉讓整體香氣更顯著！
牛肋條塊切咖哩飯
紅茶牛乳
飲品的部分，推薦紅茶牛乳，紅茶的味道是古早味紅茶的風味，
整體不會沒有味道或者過甜，甜度適中，最可愛的部分是罐子的造型，
長得像是大桶的飲用水水桶，蓋頭上有一個提環，
方便提拿，對於帶寵物出門的飼主是非常方便的設計！
無論是環境或者餐點的口味，我認為都非常棒，唯一美中不足的是，
這次只有吃到炸肉餅漢堡，回到台北還會懷念那個口味呢！
最後要特別說明一下，可樂餅（コロッケ）與炸肉餅（メンチカツ）是有所區別的，
顧名思義，可樂餅內容物是以馬鈴薯泥為主，
搭配肉類或其他配料攙和一起烹飪而成。炸肉餅則是以整塊肉下去烹飪，是不一樣的！
總而言之，魯小お食事処是一間非常值得再訪的好店家，下次要再來享用其他的美味餐點！
店家資訊
地址： 高雄市前鎮區中山三路39號(眷屬宿舍區B-台塑三巷13號)
營業時間：
週一-週日｜11:00–20:00
周三｜公休
電話：0968 269 993
你可能也想看
