Travel | May 03. 2024
不可能BED的早餐時光那麼迷人吧!
又來到K在旅行中最喜歡的環節，吃！早！餐！絕對不能錯過每一次可以體驗的住宿早餐，不曉得大家是否也是如此，至少要吃一次住宿早餐。BED的早晨交誼廳很舒服，清澈的光線映入泳池裡，身體感受徐徐微風地掠過，還有三倆小貓的陪伴及工作人員的親切笑容，忽覺這個早晨很美好。
早晨的選擇性真的很多，有提供咖啡機各種冷熱飲，我們每個都想吃一點嚐鮮，尤其是泰式口味優先，濃湯也好好喝喔~ 不過沒拍到。
整體料理有，泰、中、西式都差不多聚集了。雖然是自助式不過工作人員仍會協助幫忙。即便過了早餐時段，也可在這休息拿取冰箱冷飲或水果，也有提供泡麵。不過除了水之外，其它食物需在交誼廳用完，不可帶回房間。這點限制蠻好的，以防造成後續不必要的麻煩或清理上的困擾。也有室外座位可選擇。這間住宿西方人居多，旅行三天半裡終於讓我們感受到出國的氛圍，前幾天遇到的環境幾乎都是中文，一度以為我們只是在台灣旅行。
我們不期而遇的寺而非寺
【帕邢寺 วัดพระสิงห์วรมหาวิหาร Wat Phra Singh】
碰巧遇上女孩週期，在身體不適的情況下打算來個寺廟半日遊。住宿一走出來沒多久便是帕邢寺，門口剛好也是週日夜市的主要必經之路。
帕邢寺建於1345年，是清邁最悠久的第二座佛寺，在古城的松達門(西門)。據說是國王帕邀王(King Pha Yu) 供奉父親舍利子的地方，之後才改為寺廟，而在1367年該寺迎來一尊名為 Phra Buddha Singh 獅子佛的佛像，而改名為帕邢寺。
一踏入帕邢寺，已被金光閃閃的佛像和細緻的木雕所吸引。漫步在寺內，可以看到絢麗的蘭納建築典範，精美的屋頂和獨特的雕刻藝術讓人驚嘆不已。除了寺廟本身，周圍的花園也別具風味。綠意盎然的環境，為靜謐的氛圍增添了幾分生機，非常適合放鬆心情，靜靜地享受當下。在這裡，觀察到當地信徒的日常生活，感受到濃厚的宗教文化氛圍。無論是宗教信徒還是單純的旅行者，帕邢寺都會讓你感受到心靈的平靜和文化的深度。來到清邁，別忘了在這片神聖的土地上，留下一段屬於自己的故事。
《 帕邢寺 Wat Phra Singh 》
ADD | 2 Samlarn Rd, Phra Sing, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50280
OPEN | 09:00-18:00 (W1-W7)
$ | 1P ฿50元
清邁古城塔佩門的泰式牛肉麵-Blue Noodle
中途決定先覓食一番後，再好好續逛周邊寺廟。這間是眾多人推薦必來吃的。在這趟旅程，原沒有計劃要寫文章的情況下，照片量的介紹有限，全依當時心情拍攝，所以菜單內容也沒拍到。
餐點的選項很多，可選粗或細的河粉，還有份量選擇，店家很貼心菜單有附中英文，每個餐點也有編號方便點餐。
粗與細麵條我們各選一碗，配上熬煮湯頭、川燙牛肉片與牛肉丸，整體的口感屬於清淡。桌上有辣椒、糖與一些當地口味的調味醬，也有些許小螞蟻在醬料邊遊走。其實吃完後到至今，記憶中的味道很模糊。如果喜歡重口味的不推薦，喜愛清淡口味或想要試試當地風情的口味還是可以來，不過我與K覺得沒有非得一定要來吃，畢竟泰國美食選擇太多了。
《 Blue Noodle 》
ADD | 71 ถนน ราชดำเนิน พระสิงห์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
TEL | +669 3589 6477
OPEN | 09:00-18:00 W1-W6 / 09:00-20:00 W7
寺而非寺的緣份在清邁盼道寺 วัดพันเตา
在旅行中K負責扮演導航的角色，我們以為走到了柴迪隆寺，沒想到是盼道寺。
意外踏進這座寺廟，彷佛是心靈的桃花源。傳統的蘭納柚木建築，比起其它金碧輝煌的佛寺，相對盼道寺的低調色彩與古樸典雅的氣息更吸引我們。
早期的盼道寺是用來鑄造佛像的地方，是一座小而美的佛寺，與柴迪隆寺比鄰而居，也難怪我們會誤以為它是柴迪隆寺。佛寺的範圍不大，在遊客聚集不多的情況下，逛起來更能感受寺廟裡所帶來的祥和寧靜。
寺廟的每一個角落，都透露著北方文化的獨特魅力。在這裡時間彷彿靜止了。每個轉角，每幅壁畫，都在訴說著古老的故事。靜靜慢步感受這座寺廟的靈氣，或許能讓你發現內心深處最柔軟的部分。
盼道寺帶給我與K的感觸很多，不僅是一處宗教聖地，更是一片心靈的避風港。當夕陽西下，金色的光芒映照著整個寺廟，這一刻的美麗如同夢幻般不真實，卻又如此真實。我帶著滿心的感激和感動，離開這座神聖的地方，心中默默期盼著，能再次回到這片靜謐的天地。
《 盼道寺 Wat Phan Tao 》
ADD | ตําบล พระสิงห์, 105 Prapokkloa Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
OPEN | 08:00-19:00 無需門票
美好的夕陽停留在柴迪隆寺
接近傍晚時刻才來到柴迪隆寺，幸運地趕上夕陽準備落下的時光，金色光輝灑落在寺廟的每個角落，那一刻，無論是獨自沉思還是伴侶共度，都能感受到浪漫的氛圍。清風拂面時，耳邊傳來僧侶的誦經，讓人不禁陶醉於這份美好之中。
柴迪隆寺也稱為大佛塔寺、隆聖骨寺還有城市之柱之稱。建於14世紀，主要由柴迪隆寺、Wat Ho Tham、Wat Sukmin 這三座寺廟組成，由蘭納國王盛孟瑪下令建造，為了存放其父親的遺骨，最後在15世紀完工。隨著屢遭地震與戰爭關係，寺廟的高度只剩60公尺(曾經高達82公尺)，經過百年修繕後，目前仍是清邁古城最崇高的寺廟建築，卻也因此更添一份歷史的厚重感。這裡也有許多小寺廟可參觀，不過要留意一下告示牌，部份的寺廟是禁止女性進入的。
《 柴迪隆寺 Wat Chedi Luang วัดเจดีย์หลวง 》
ADD | 103 Prapokkloa Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
TEL | +66 97 195 4695
OPEN | 05:00-22:00
$ | 1P ฿50元
隨性的晚餐時光
離開柴迪隆寺後，倆人搭Tuk前往BED住宿附近的按摩店放鬆一下，隨意在附近覓食。這間餐廳幾乎西方人居多。而我們今晚終於吃到 Kao soy 泰北咖哩麵了! 泰北咖哩麵又稱為金麵，在清邁必點的一道料理，不過是源自緬甸的美食，卻在清邁成為人氣。
整碗的味道濃郁，與豐富的口感堆疊組成。麵體分二種，柔軟的雞蛋麵與酥脆的炸麵條，再帶點辛辣後味，每一口麵條都浸透了咖哩的精華。
在用餐過程中忽有人進來發傳單，在每桌都放上一張，發現是泰拳比賽。隨口問了K要不我們等等去如何? 過了十分鐘後又來了另個發傳單的人，也是泰拳比賽的宣傳單，不過是不同家。這二張上面的時間都是半小時後的事，而我們倆人在還沒食完的情況下，必須立馬決定，猜猜我們最後有去成嗎?
《 Its Good Kitchen (ครัวลำดี) 》
ADD | 175/6 Rachadamnoen Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
TEL | +66 89 432 2323
OPEN | 11:30-21:00 / 星四公休
初次體驗的震撼 - 泰拳
最後我們選擇右邊那張，以顏值取勝的宣傳單! 立馬搭上Bolt趕在最後一刻進場。
在觀賞過程中無不聚精會神，四周的觀眾，時而高喊著選手的名字，時而為精彩的擊打鼓掌。瞬間的共鳴讓我感受到了一種強烈的社群歸屬感。
泰拳的起源可以追溯到古代，當時它被用作軍事訓練的一部分。隨著時間的推移，泰拳逐漸演變為一項體育運動，並成為泰國文化的核心部分。
每場比賽開始前，會伴隨著傳統的音樂，不僅增添了比賽氛圍，還有助於選手調整心態，進入比賽狀態。選手們會進行傳統的 Wai Khru 儀式，Wai Khru 的字面意思是「向師傅致敬」，以感謝師傅和保護神，通常包含傳統的舞蹈動作。大致上形式相同，不過會依選手背景、個人喜好及傳承那位師傅，而衍生出不同的舞姿。儀式不僅展示了選手對師傅和傳統的敬意，體現了尊重和傳承。在某些情況下，選手還會在擂台的四角獻上花朵或香火，這是對泰拳神明的祈福，尋求保護與運氣。
➔➔分享當天片段
《 Fairtex Fight Kalare 泰拳場 》(在清邁觀光夜市裡面)
ADD | 46 Changklan Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
OPEN | 21:30-00:00 / 日二四公休
$ | 1P ฿600元
夜晚裡的柴迪隆寺顯得更金碧輝煌，彷彿是夜裡的一盞明燈指引回家的道路。
泰拳結束後回住宿已凌晨12點多，我們讓Bolt停在超商門口，決定帶點食物回住宿交誼廳享受，繼續談笑著泰拳的熱血餘韻。
必須說一下! 這次選的住宿地理位置真的很方便，大部份會去的景點或是知名餐廳、咖啡店都在附近也有超商，包括週日夜市也在這條街上。