在1994年被譽為世界珍貴遺產的泰國大城，又被成為「阿瑜陀耶古城」、「泰版小吳哥窟」，從這些美名就可以知道是一個充滿歷史文化古蹟之處，因為這裡正是14到18世紀期間，泰國的王朝首都，是個時代見證，至今仍為泰國貢獻了文化、藝術、建築流行價值。
因為距離曼谷約100公里，只要1.5小時的車程，如今越來越多人會選擇從曼谷當天來回一日遊，強力推薦大城一日遊包車旅遊 / 大城包車旅行 / 泰國大城自由行、大城一日遊接送、大城兩天一夜等，這裡都有專業包車團隊讓你客製化專屬行程。本篇文章精選了10大大城的人氣美食，讓你在這文化歷史城也能盡情一飽口福！
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大城美食推薦一：糖絲捲餅 Roti Sai Mai Mae Pom (Mother's Branch)
圖片來源：Michelin Guide
來到大城，就不得不品嚐當地最出名的點心糖絲捲餅（Roti Sai Mai，棉花糖的意思）。這家入選米其林必比登指南的糖絲餅在1985年就開始營業，純手工製作，用類似潤餅皮口感的外皮，有一般口味/黑芝麻口味，新鮮製作，又薄又柔軟，包上一絲絲的糖絲，吃起來有點棉花糖口感，完全不會膩口，可以吃上好幾卷，一卷大概50泰銖。
這是一家在路邊的店面，外觀不起眼，但是生意非常好，強烈建議越早去越好，不然可能會買不到！
- 地點：51/1 Mu 2, U Thong Road, Ho Rattanachai, Phra Nakhon Si Ayutthaya, 13000
- 營業時間：08:00-19:00
大城美食推薦二：船麵 Pa Lek Boat Noodles
圖片來源：Michelin Guide
這是一碗傳承3代，已經經營超過50年的大城在地船麵，更是入選了2022年米其林必比登推薦指南。他們以濃郁但口味平衡得恰到好處的湯頭聞名，大部分人都會點豬肉/牛肉船麵，Q彈麵條搭配豆芽菜、蔥、花生粉等，吃到材料的顆粒感，口感層次非常豐富，還可以選擇不同麵體（粉絲、粗麵等）真的會讓人忍不住一口接一口暴風式吸入，
船麵當時是為了配合泰國水上船隻的生活型態，船夫們因為工作忙碌，為了節省時間，所以把麵條做成一小碗，這樣就能快速吃完一。它的地點位於大城必訪景點之一——瑪哈泰寺（Wat Mahathat)附近，推薦大家逛完寺廟就來吃上一頓！
- 地點：9H49+4JX, Bang Ian Rd, Tambon Tha Wa Su Kri, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
- 營業時間：08:00-17:00 （週三休息）
大城美食推薦三：河蝦河岸餐廳 Reuan Sai Nam
圖片來源：byeves
在大城有非常多的河岸餐廳，這家Reuan Sai Nam在Google評論上有多達1千多則評論，評分4.5顆星，超高好評。必點的包含淡水明蝦、螃蟹、綠咖喱、芒果糯米飯等，光是擺盤就讓人非常有食慾。其中烤蝦肉汁鮮美飽滿，搭配特調的沾醬，再加上煮得恰到好吃的米飯，真的多吃兩碗也不誇張。
最重要是可以邊吃邊欣賞河景，天氣好的話涼風徐徐吹來，非常愜意，如果比較害怕白天偏熱的話，建議傍晚後過來。雖然有些人會覺得價格偏高，但以海鮮新鮮度、餐廳風景、食物美味度來說，小編覺得CP值很高！
圖片來源：byeves
- 地點：Ko Koet, Bang Pa-in District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13160
- 營業時間：10:00-21:00
大城美食推薦四：泰式料理 Ayutthaya Retreat
圖片來源：byeves
Ayutthaya Retreat雖然是一家飯店，但裡面的泰式料理餐廳，也是許多人會特地來朝聖的美食地點之一。必點的包含羅望子醬炸爐魚、茄子沙拉、煎蛋捲、炒河粉等等，還有各種超漂亮的特調配飲料
圖片來源：Ayutthaya Retreat
餐廳由傳統的泰式木屋搭建而成，環繞一個小湖，湖上還有一個噴水池，還被綠色植物環繞，是個綠意盎然且幽靜的用餐環境，而且每一個角落都非常好拍照
- 地點：9G6M+9J8, Ban Pom, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
- 營業時間：09:30-19:00
大城美食推薦五：古蹟視野咖啡廳 Syama Ayudhya
圖片來源：Syama Ayudhya
來到泰國當然也不能錯過跑咖，這家咖啡廳供應茶、咖啡因的招牌飲料，還有甜點像是布朗尼、紅蘿蔔糕等，每一道都美得像一個藝術品，咖啡廳主要也以木頭為建築主體，地上的傳統花磚也超級可愛，是個好吃好拍的地方
這家咖啡廳旁邊也有飯店可住宿，河岸對面就可以拍到極具歷史感的古寺廟，黃昏時分落日灑在寺廟上的暖橘光輝，更是美翻天！
- 地點：U Thong Rd, Pratu Chai Sub-district, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000泰國
- 營業時間：09:00-18:00 （星期一至五），10:00-18:00（星期六和星期日）
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大城美食推薦六：純白IG打卡咖啡廳 Prang View Ayutthaya
圖片來源：Prang View Ayutthaya
咖啡廳建築以白色為主，從遠處即可輕鬆找到，店內也是純白設計，加上大片的玻璃窗，採光非常好。餐點部分，小編非常推薦泰奶Bingsu，深橘色的冰像一座小山丘，上面還放了幾顆顏色鮮豔的芋圓，加上獨特的淋醬，吃起來很搭。而且店內除了甜點飲料，還有賣鹹食主食，像是冬陰炒飯、綠咖喱、泰式炒河粉等，種類繁多！
處處都是古蹟的大城，在這家咖啡廳也可眺望到拉嘉布拉那寺 （Wat Ratcha Burana），也算是一種在舒服冷氣房欣賞古蹟的方式，看著古蹟享受特色甜點，或是逛完寺廟可以立刻拐過來消暑
- 地點：22, 13 Naresuan Rd, Pratu Chai Sub-district, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
- 營業時間：09:00-20:00
大城美食推薦七：中央市場 泰國蝦 Kung Phuen Praew
圖片來源：Kung Phuen Praew
大城是泰國非常重要的大頭蝦產地，曼谷週邊的蝦子，幾乎都是從這裡批發出去，有來到大城必須親臨市場，感受最道地的現撈海鮮這家是位於大城蝦市場數一數二有名的泰國蝦餐廳（翻譯成中文是蝦朋友），有各種烤河蝦、烤魚、烤海鮮等，一進去中央市場的左手就可以看見。因為食材夠新鮮，光是簡單的炭烤，就已經足夠凸顯鮮甜。除了必點鹽巴烤魚、烤蝦、限量的大河蝦，還有一些小菜像是魚露炒向日葵嫩芽、羅望子醬炒蝦、泰式酸辣湯等，絕對大飽口福。
- 地點：9JC6+5GM 98/8 Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
- 營業時間：08:00-21:00
大城美食推薦八：泰國宮廷式傳統甜點 Baan Kao Nhom
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圖片來源：Baan Kao Nhom Cafe
這家是很多泰國人的口袋名單，以精緻、色彩繽紛的傳統甜點聞名，而且用餐方式非常有趣，是拿著竹籃子挑選想吃的放到籃子裡。甜點大多是以椰漿、糯米、水果製成，其中泰式和菓子（Luk Chup) 最熱門，它採用綠豆製成，過去專門是為皇室、宮殿人們製作，做成可愛迷你的蔬果造型，內餡綠豆沙綿密，一口一個剛剛好。其他大家常點的還包含椰子綠豆糕、金糕、蜜糖金花等，也很適合帶走送人。店裡還有獨特的泰奶飲料，像是蝶豆花泰奶、抹茶泰奶，只能說五顏六色實在太好拍了！
- 地點：8HXF+FCX, Tambon Pratuchai, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
- 營業時間：08:00-17:00 (星期二至五）；09:00-18:00（星期六和日），星期一休息
大城美食推薦九：米其林推薦泰式菜 Phae Krung Kao
圖片來源：Phae Krung Kao
從1966年開始就在河上販賣泰式小吃，後來搬遷到河邊的傳統泰屋（沒錯！也是可以看到河景的餐廳），在2023年入選的米其林指南推薦。這裡的招牌菜是「綠咖喱魚丸」，魚丸非常有嚼勁，綠咖喱甜辣口感綜合，非常下飯。另一道米其林推薦是炭烤河蝦，上面有不少的蝦膏，鮮嫩多汁！
- 地點：4 U Thong Rd, Ho Rattanachai, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
- 營業時間：10:00-20:00（星期一至五）；10:00-21:00（星期六和日）
大城美食推薦十：豪氣玻璃屋打卡秘境餐廳 The Wine Ayudhya
圖片來源：The Wine Ayudhya
圖片來源：The Wine Ayudhya
餐廳以當代建築造型、玻璃屋、旋轉樓梯聞名，再融合了河畔的大自然景觀，是一個結合美食、葡萄酒、藝術的休閒之地。這裡必點的是獨家的「白咖喱」，搭配竹筍、曬乾的牛肉/豬肉，還有特質紅辣椒醬，絕對是該店的經典之作。
透過玻璃屋讓陽光自然灑進來，光線非常適合留下美照。餐廳主打美食美酒，喜歡小酌的千萬別錯過！
- 地點：42/1 Ban Run, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000泰國
- 營業時間：11:00-22:00
大城包車推薦
要從曼谷前往大城，可以搭火車、迷你巴士、跟旅遊團等，因為大城幾乎都是暴露在陽光下的戶外景點，非常炎熱，小編建議採用包車形式最舒服輕鬆。三八旅客配合的包車司機，擁有五人座、七人座、十人座可選，多人出遊攤提下來其實非常划算。
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