難得讓我找到既平價,味道又數一數二的串燒店
推這間小廢串,和在內湖的串香殿
小廢串離松菸約5分鐘的距離
白天逛完松菸文創,晚上來吃串燒,行程安排的剛剛好!
小廢串走自然戶外風格
但有寬廣的遮雨棚,下雨天也不擔心
平價的菜單,有盡量點也沒關係的安全感
我跟男友因為餓壞了,點了兩輪蠻多的
一開始先點了1664花香啤酒配冷盤,甘霖蜆仔XD
蜆仔入味微辣很涮嘴
店家取名有幽默到
坐在戶外吃必點熱呼呼的蛤蜊湯
湯頭鮮美,即使冷掉也很好喝
不過薑絲如果再放多點,鮮味會更上層樓
四尾蝦子,蝦殼好剝新鮮
串燒上菜囉~ PART 1
用長方形的木盤裝盛,擺得滿滿超有食慾
▶櫛瓜、香菇都很飽滿多汁
▶青蔥嫩牛串的肉和青蔥都很新鮮
▶肥厚的正方形米血糕,外皮脆脆,裡層厚又綿密
▶雞屁股超嫩、豆皮很入味
▶孜然羊肉微騷味,會怕的人要跳過,但我個人是覺得皮脆多汁蠻好吃的
▶甜不辣覺得偏硬些
▶松阪豬非常好吃,擠上檸檬汁沾椒鹽,肉質Q彈很美味,不管吃哪一間幾乎都會點
上菜 PART 2
這次我們點了▶炸雞軟骨,香酥脆很大一份,冷掉也好吃
外層裹得皮的味道,超適合做成鹹酥雞!!!!!
▶大菜鹹豬肉,現烤要等30分鐘,但等待時間值得
配上旁邊的泡菜,更是涮嘴,若來一碗白飯,我可以直接配著嗑掉
▶嫩牛肉串很好吃
▶雞心沒有腥味,咬勁很扎實,不會粉粉的
▶雞屁股、豆皮、米血糕,好吃到我們點了第二次
整體來說,大部分都很優秀好吃,會讓人想再次回訪
白天逛完松菸文創,晚上來吃串燒~
是平價燒烤店的好選擇!
小廢串。串燒飲酌夜宵《市民店》
台北市松山區市民大道五段37號
周二公休,19點–2點
02 2748 5058
IG:https://www.instagram.com/chill_barbecue/
THREADS:https://www.threads.net/@chill_barbecue