【步走／高雄】青銀共巿．台灣(前)銀座鹽埕巿場美食索訪

隨着高雄經濟重心東移，巿政府也搬走了，鹽埕商貿活動逐漸息微。巿場不再繁忙，卻留下許多歷經歲月代淘汰的隱世名店，以及紛亂八卦的人情故事。

繁榮的地方總會有沒落的一天，沒落過後就成了饕客天堂。

双妃奶茶

說不上奶茶專家，然而喝了幾十年，總有點心得。台式奶茶多半偏甜，茶味薄。双妃用普洱當茶底，主打養生，就……奶茶本來就傷身。茶味倒是豐厚，鮮奶味淡，兩者相輔相承。價錢是2010年以前的價格，比起連鎖的華達，性價高到喝壞肚子也不怕。

藕家白藕茶

喜出望外的青甜蓮藕茶，我在想一些藕茶啦甚麼的，煮法會不會是蓮藕水或蓮藕湯類似。畢竟廣東人可能會覺得茶必需與茶葉有關。藕家的白蓮藕茶主打養生，台灣的養生大多放糖加冰。我點了杯微糖去冰，也還是很冰。不由得感嘆，此養生不如彼養生呀。

阿雪炸牛蒡

台式炸物，其實我還好。台式街頭炸物大抵是天婦羅平民版，香港炸魚肉、炸青椒，台灣炸炸牛蒡炸甜不辣，不放鼓油、不放醬油，淡薄而清甜，吃後會覺得，飽腹感不夠。

三郎麵包

賣光了，不予置評。

巴堂漢式囍餅

日本蜂蜜蛋糕

人太多。買不到。

阿線麻糬

草莓大福。吃不下。下次再補。

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