
烤大學一家隱居山林的美食點。車子可以到達,鄰近南港製茶廠五分鐘車程距離,此地可吃、可遊、看大台北平原勝景、購買山中好茶與蜂蜜特產回家。這家店由於人力因素,一個星期七天終止營業周五到周一四天。來到烤大學不只滿足了味覺的美食、更能視覺的美景與老厝交錯的雙重感官饗宴。
烤大學相關資訊::
地址:台北市南港區舊庄街二段306巷1號
(南港創始店)
營業時間:
周五-周一
AM11:00-PM19:00
電話:
0926 269 309
備註:
火鍋、烤肉複合店
楊玉山老闆歷代家族起家的老家與起始店



烤大學自助式火鍋是一家連鎖烤肉與火鍋兩吃的連鎖店家。目前在新北市淡水區水源街二段、台北市南港區舊莊街二段、信義區松山路共有三家分店。其中台北市南港區烤大學是創始店。這裡的位置就在台北市南港區舊庄區域內大坑山上。


台北市南港區烤大學的店家所在地是老闆楊玉山祖傳的老家。這棟建築物建立於清朝年代、至今年超過一百三十五年的古厝,化身為老闆楊玉山事業起家的地方,百年來歷代家族家族以務農立業的老家、直到楊玉山夫妻到兒女皆傳餐飲事業。真的是典型從農業誇業到餐飲的家族。
火鍋兩吃優質的店還能喝到店方私藏的好茶

一如本文章序言提道:南港肉大學居高臨下,大坑這裡的山上展望視野不錯。很多顧客都說:一探這神秘到不行、位於大自然深山中的巷底店家火鍋與烤肉吃到飽店。台北市南港區最優質的火烤兩吃的店家就屬烤大學。



小編與老闆楊玉山因緣際會的認識也滿一年多時間了,好一陣子沒和老闆楊玉山開懷暢飲,很多顧客都說:老闆楊玉山開朗熱情的個性,讓每個上門的客人感到賓至如歸。很多顧客都說楊玉山老闆的茶泡的好喝、原來店裡大面牆壁販賣文山包種茶。




老闆楊玉山說:茶葉包都是跟茶行指定叫貨的,除了店家自己種植的私家包種茶喝到飽。楊玉山不只是老闆;更是製茶師與品茗家。泡茶更是楊玉山的日常生活。其實店方也有養蜜蜂,蜂蜜真的很實在又好甜、顧客除了外帶茶業之外,蜂蜜也可買起來。
快來買暑期大優惠餐卷

在這裡的老房子曾經因為整修而暫停營業。但是隨著暑假即將到來,自即日起到六月底店方大優惠推出每人優惠用餐眷只要十張三千五百元的優惠價格。平均一張只要三百五十元價格更勝於平日與假日的價格,大特價優惠卷可用到九月底。烤大學南港店,這裡用餐情形不同於想肉了、只接受顧客預約用餐喔。




這裡肉品一如想肉了店裡的肉品都是原肉很新鮮,老闆都有先醃過,不用另外加醬料,愛吃肉經過火烤後不用特別沾醬的可以吃很爽。相對比想肉了這裡空間比較寬闊。
六人以上消費送烤雞一整隻





顧客火烤兩吃如果吃到膩了,店裡還有冷泡包種茶,看店內一整面牆的茶葉就能知道來此店是茶控必喝的店家。這裡還有冬瓜茶與百事可樂汽水機、白飯、冰淇淋可自取。相對於想肉了有指定炸物可點可吃,烤大學沒有炸物可點、但是來此的顧客只要滿六人以上消費,店方會提供烤鴨一整隻,真的是很划算。




尤其店家的肉品真的是很大塊、店內的滷豬腳不只是大塊而且還有三角形狀豆干一起滷製,夏天的此時還有滷製筍子跟豬皮的大滷味真的是好吃。
來到山中阿嬤家的作客感覺


總結:這次是小編首次來到烤大學用餐、這裡的老厝環境在當今夏天時候真的是很清涼、亂中有序的老屋環境。又能聽到禪叫聲,真的像是回到山中阿嬤家作客的感覺。有顧客說:整體說起來除了車位少了點,讓開車來此地的顧客感覺不好停車之外、店內採預約制以控管人數、其他應該物超所值,很值得試一試的優質店家。
烤大學相關資訊::
地址:
台北市南港區舊庄街二段306巷1號
(南港創始店)
營業時間:
周五-周一
AM11:00-PM19:00
電話:
0926 269 309
備註:
火鍋、烤肉複合店