參伍室的沙龍介紹
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「白酒的三大香氣種類」
從第一篇文章看到現在的朋友可能會有個疑問，常常看到文章裡面說的「濃香型」、「清香型」是什麼意思？高粱就高粱，難道還有分種類嗎？
說起包子，你會想到什麼？
是小時候阿公阿嬤偷偷為你準備的點心？還是放學路上在超商買來果腹的點心？抑或是在傳統早餐店由老闆手工揉麵、看他放在架上不斷冒著熱氣、看起來軟軟彈彈的大白肉包呢？不論是哪一種，包子都是台灣常見的食物類型之一，小到超商、大至百貨，你總能看到包子的蹤影，而我的母親常常說，我上輩子一
一邊吃一邊和老闆夫婦閒聊，這才知道老闆本身是東港人，當初來到雲林讀大學，遇到了現在的老婆，才在斗南落地生了根，生了個既可愛又俊俏的飽飽，但做為東港人的基因讓他想念著家鄉令人難以忘懷的東港肉粿，想著也從未有人把東港肉粿帶到這麼北的地方來，就興起了開店來傳遞家鄉美味的念頭，要說苦不苦？那可苦了，不論是熬
擁有者
每個人都有不一樣的故事，每個地方乃至食物、酒款也都有他背後的故事，去探索並記錄下這些故事就是我正在做的。
目前連載中專欄:
「酒的故事」
「美食筆記」
「隨筆雜記」