【挪威】羅弗敦餐廳Anita’s Sjømat:海鮮料理名店

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

Anita’s Sjømat是羅弗敦群島上最有名的餐廳,位在Sakrisøy這個小島上,小島旁邊有一個很知名的拍照打卡景點「Sakrisøy 黃色小屋」(網路上可以查詢到很多很美的照片),在出發前就想說是不是需要預約座位,email去問的結果是不接受預約。


我們大概是中午過去看看,比想像中更多人,幾乎快客滿,畢竟3月時島上人車也沒有很多,所以算是生意很好,看起來顧客都是觀光客不是當地人。因為沒有很餓所以只有點一個魚肉漢堡(NTD600元左右)和拿鐵咖啡(NTD200多吧)。漢堡還蠻好吃的,拿鐵咖啡意外的好喝,應該是我這趟來挪威和倫敦喝到最順口的咖啡。我看別人點的生魚片、蝦盤、魚湯,看起來都還不錯。店裡還有賣許多羅弗敦島的名產,店內可以試吃魚子醬。

來到這裡看到鱈魚乾和一包包的鱈魚絲,才赫然發現我們從小吃的北海鱈魚香絲原來是一種異國風情的零食,正港的北海鱈魚香絲應該就是這個海味。

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Anita’s Sjømat的餐廳設計很美,仔細看連燈都是鱈魚乾做的。

餐廳旁邊還有曬魚的架子,上面掛滿滿都是正在製作的魚乾。

其實我在挪威吃到的食物大多是原型料理,並沒有太複雜的烹調方式,像魚乾也是真正的整條魚,蠻健康的飲食。身為觀光客的我當然也不免在這裡買了一些紀念品還有明信片,因為下雨所以外面濛濛的,只好用黃色小屋明信片彌補一下。

餐廳網站https://sakrisoy.no/

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