這種梨形的水果,十分稀有,沒有多少人見過,其果肉厚而多汁、氣味芳香,相當鮮美!

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我曾經見過一種很特別的落葉灌木,高約1.5公尺。在長而柔韌的枝條間能夠容納大量的果實,並在額外的重量下很好地彎曲且不會截斷。這種植物原產於南美洲的巴西塞拉多草原地區,因此那果實命名為塞拉多梨 Eugenia klotzschiana

塞拉多梨果實為梨形,長約13厘米,呈黃綠色或紅褐色,有一層薄薄的沙質表皮,果肉非常厚,可以佔整個重量超過70%。因此當你一口咬下,管滲出大量汁液,並散發芳香氣味,十分鮮美,就是有一種獨特的酸味和一點點澀味。

聽說這種水果的果肉含有豐富的維生素和礦物質,多吃強身健體。就是這樣好吃又健康的水果,不知道為什麼沒有引種到其它地方、加以栽培和繁殖呢?在留言區告訴我吧。


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