柏麗廳所在的台北晶華酒店（Regent Taipei）於1990年開業。作為麗晶酒店及度假村旗下的品牌，台北晶華酒店是唯一使用「晶華」中文名稱的麗晶系列酒店。自成立以來，晶華酒店屢獲殊榮，例如在1991年被英國《主管旅遊雜誌》選為全球「最佳旅館」，並在2007年被《Asia Business Magazine》讀者票選為台灣區最佳商務飯店。柏麗廳作為酒店內重要的自助餐廳，也承襲了晶華酒店對品質的堅持，長期以來都是台北最受歡迎的自助餐之一，被譽為「天下第一廳」。
多元化的餐飲選擇
柏麗廳最引人入勝的特點，莫過於其多元且豐富的餐點選擇。一踏入餐廳，映入眼簾的便是琳瑯滿目的美食區。
- 新鮮海鮮區：每日嚴選最新鮮的當季海產，包括鮮蝦、螃蟹、淡菜、生蠔等，是海鮮愛好者的天堂。
- 日式料理區：提供現點現做的握壽司、生魚片，以及多種精緻的日式小點，展現道地的日本風味。
- 中西式熱食區：從經典的中式炒飯、港點到西式的義大利麵、烤肉，應有盡有，滿足不同口味的需求。
- 現切肉品區：通常會提供現切的爐烤牛排或火腿，肉質鮮嫩，香氣四溢。
- 新鮮沙拉吧：提供多種新鮮時蔬、配料和特製醬汁，讓您自由搭配出健康的美味。
- 甜點水果區：各式精緻的蛋糕、慕斯、手工餅乾、冰淇淋以及當季新鮮水果，為您的美食之旅畫下完美句點。
除了固定的餐點，柏麗廳也經常推出季節限定的特色菜色或主題美食節，確保每次造訪都能有新的驚喜，以下為114年2月17日聯名小小樹食限定躥點。
營業時間與餐點價格
柏麗廳的營業時間分為多個餐期，以滿足不同時段的需求：
- 早餐：每日 06:30 – 10:00 (每位 NT$880+10%)
- 午餐：每日 11:30 – 14:00 (平日每位 NT$1,580+10%；假日每位 NT$2,080+10%)
- 下午茶：每日 14:30 – 16:30 (平日每位 NT$1,080+10%；假日每位 NT$1,380+10%)
- 晚餐：每日 17:30 – 21:30 (週一至週四每位 NT$1,680+10%；週五及假日每位 NT$2,080+10%)
孩童身高100-130公分半價，100公分以下免費。國定連續假期與特殊節慶的餐價及營業時間可能有所調整，建議前往前可參考台北晶華酒店官網或 inline訂位網站。
