鍋氣十足,吳老闆的這一鍋依舊魅力無窮。
仲友就喜歡石頭火鍋,來台灣後才接觸到這一味,以前在香港吃打邊爐覺得火鍋不外如是,怎料隔海而來還能發現新鮮玩意兒,何況,吳老闆的石頭火鍋裡加了澎湖在地的祕密特色,石鮔乾。
石鮔是澎湖特產海鮮,外地遊客大概只知道稱為澎湖章魚,能正確說出其名的人不多,何況是仲友這港仔;對於美食,仲友非常願意深究,向吳老闆討教、慢慢弄懂以前沒見過的各種海鮮,他覺得新鮮有趣,兩人都佩服他的認真。
念一也認同,石鮔的獨特確實在湯頭裡發揮得淋漓盡致。
吳老闆忙到一個段落,坐下來跟兩位小老弟喝個湯,若不是進入淡季,晚上時段哪有他坐下的時間。三人吃著聊著,舒服的飽足感讓精神都放鬆下來,仲友喝了幾口啤酒,開懷,傍晚擔憂小店就要倒掉的念頭已飛九霄雲外,念一曉得,待會兒要載他回去了。
仲友酒量不算好,也不是幾口啤酒就會醉倒的地步,為了安全,他同意讓念一送他回湖西,吳老闆還想給小弟弟多倒幾杯卻被念一勸阻,他明天還要上班呢,醉過頭起不來,咖啡店又要開天窗了。
吳老闆讓仲友多喝點火鍋湯,說能解酒,仲友糊里糊塗真把湯喝完,不知晚些會不在路邊吐光?念一把話題帶到正事,吳老闆理解,他支持念一想靠自己打出來的業績,接外送平台是不得已,「匯飽海鮮小吃」雖有簽約,好在客量夠、暫沒虧錢,可他不認為現在的「小臉咖啡」適合。
跟生意人談還是寫實點,吳老闆讓念一在他店裡放文宣,一杯就外送、就是西嶼,一杯也送。念一喃言,仲友清醒後不曉得會不會翻桌?
飽食後,仲友給機車上鎖,念一載他回湖西,吳老闆叮嚀騎慢點、太慢可以下來用走的。仲友哈哈大笑。
離開市區,車輛明顯減少,騎過東衛,仲友嚷著要到路邊嘔一下,念一見他嘔半天沒出來,拉他回後座繼續前進。仲友好奇念一怎麼不喝酒?念一靜了半晌,晚上的海島季風替他回了話。
不願再後悔罷了。
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