很久以前剛接觸膠原蛋白的時候,買了超級~一大罐膠原蛋白粉,興沖沖地每天吃,那時候超迷信睡前吃最有效,結果兩個月過去,完全沒感覺!我還跟老公抱怨說膠原蛋白都是騙人的,還沒吃完就想換品牌,或乾脆不吃了!
直到我遇到一個皮膚超好的媽媽朋友,她跟我說:「妳確定妳有吃對時間嗎?」
後來我才發現,原來真的不是膠原蛋白沒效,是我的吃法完全錯了!今天就來跟大家分享我這幾年來的「膠原蛋白實驗心得」,真的是血淚教訓換來的啊~
膠原蛋白什麼時候吃?會讓膠原蛋白功效差很大?
膠原蛋白其實就是蛋白質的一種,而蛋白質的吸收效果與腸胃的消化狀況密切相關。我自己會選無添加膠原蛋白粉(不要選蛋白飲或蛋白凍,添加物太多),吃法如下:
膠原蛋白空腹吃
空腹時腸胃沒有其他食物干擾,體內的酵素可以專注分解膠原蛋白,吸收效果最集中,特別適合追求肌膚彈性、提升代謝的人。
我的做法:每天早上起床空腹,先喝一杯溫水+一匙膠原蛋白粉,等30分鐘再吃早餐。
一個月後的感受:
- 皮膚明顯更Q彈,被老公誇氣色變好了!
- 指甲不再容易斷裂
- 頭髮長得比較快,也變得比較有光澤感
膠原蛋白睡前吃
雖然身體會在睡眠時修復,但若晚餐吃太飽,膠原蛋白可能會被其他營養「擠掉」,影響吸收效率。
我的做法:洗完澡後,在睡前1小時用溫水沖泡膠原蛋白吃,才不會這麼競爭。
一個月後的感受:
- 睡眠品質提升(可能是胺基酸幫助放鬆)
- 早上起床膚況比較穩定、不乾燥
- 整體膚質感覺更平衡
小缺點:因為膠原蛋白是加水沖泡,導致有時睡到一半會想上廁所,稍微影響睡眠,效果也沒空腹吃來得明顯。
貼心補充:
如果妳選的是高穩定性水解型小分子膠原蛋白,吸收速度快、分子小,就不用太糾結吃的時間,早晚都OK,關鍵是穩定補充。
延伸閱讀:膠原蛋白怎麼選?什麼時候吃最好?營養師推薦3大原則、4功效
膠原蛋白空腹吃 vs 睡前吃 完整比較表

我現在的終極吃法,膠原蛋白功效Max!
經過半年的實驗,我找到了我的黃金組合!
平日:空腹吃
- 每天早上6:30起床,空腹喝一包膠原蛋白
- 7:00才吃早餐
- 效果最好,皮膚彈性超有感
週末或生理期:睡前吃
- 懶得早起的時候就改睡前吃
- 生理期時睡前吃比較不會腸胃不適
- 當作放鬆的睡前儀式
這樣吃,維持大約半個月到一個月左右,就能感受到皮膚真的有變化,覺得比較光滑、細緻,整個人也比較有精神,推薦大家試試看喔!
吃對成分也很重要,膠原蛋白推薦這一款!
妳知道嗎?市面上有些膠原蛋白品牌,加了一堆有的沒的(例如玻尿酸、鐵、維他命C、乳清蛋白),雖然乍看很補,但成分太多容易搶吸收反而影響主成分的效果。
像我後來就改吃成分單純、吸收率高的小分子水解膠原蛋白,例如這款可以耐熱到300度的德國小分子,並且是一型+三型的全能膠原蛋白,我早上空腹泡溫熱水喝(早上不要喝冰水比較好),連續吃了三週,真的感覺皮膚比較不會卡粉,素顏也不會蠟黃~
結語:膠原蛋白到底怎麼吃?吃對時機+對產品,才會有感!
市面上的保健品那麼多,關鍵不只是吃不吃,而是怎麼吃、吃哪款。記住:
✔️ 選擇水解小分子,吸收快
✔️ 空腹吃最穩定,睡前吃也OK,但要控制晚餐時間
✔️ 成分單純比複方更值得投資
最後,別小看每天的那一匙~用對方法吃膠原蛋白,妳的皮膚會用光澤謝謝妳💖