土耳其位在亞洲與歐洲交界的地區，歷經許多古代帝國的文明洗禮，更有許多豐富的自然風景與地貌，是非常值得造訪的國家！
土耳其怎麼玩：造訪多個城市
土耳其約有22倍的台灣大，因此旅行者通常會造訪土耳其的多個城市，每個城市也各有特色。最熱門的旅遊城市包含伊斯坦堡、安塔利亞、卡帕多其亞等，如地圖所示。
土耳其的熱門旅遊城市
- 伊斯坦堡(Istanbul)：最大最繁榮的城市，生活機能最方便，有許多重要的景點。
#聖索菲亞大清真寺 #獨立大街 #托普卡匹皇宮 #水下宮殿 #博斯普魯斯海峽 - 卡帕多其亞(Cappadocia)：聞名全球的熱氣球故鄉，地貌非常特別，熱氣球值得一搭
#搭熱氣球 #格萊美露天博物館 #德林克尤地下城 #烏奇薩城堡 - 安塔利亞(Antalya)：山與海相連的繁榮都市，風景宜人，還有各式水上活動
#杜登瀑布 #哈德良門 #康亞爾蒂海灘 - 賽爾丘克(Selçuk)：純樸的小市區，附近就是令人驚嘆的古希臘與羅馬文明古城
#以弗所古城 #席林潔 - 伊士麥(Izmir)：鄰近愛琴海，是中和商業與純樸的小城市
#伊士麥鐘樓 #聖坡旅甲教堂(關閉中) - 安卡拉(Ankara)：土耳其繁榮的首都，有許多值得一看的博物館
#凱末爾紀念館 #安卡拉城堡 #安卡拉博物館 - 費特希耶(Fethiye)：被海洋擁抱的溫暖城市，可以搭船和享受海灘
#利希亞石棺 #薩克利肯特峽谷 #到處都是陽光和沙灘 - 棉堡(Pammukkale)：如雪中城堡的石灰岩層，還有羅馬時期希拉波利斯古城
我自己的推薦程度是伊斯坦堡Istanbul＞卡帕多其亞Cappadocia＞棉堡Pamukkale＞安塔利亞Antalya＞以弗所Ephesus＞伊士麥Izmir (我沒去到費特希耶Fethiye和安卡拉Ankara)
如果要去許多景點可以考慮購買博物館卡Muzekart，大景點可以暢遊逛，小景點可能還是要另外買票。因為土耳其的景點實在有夠貴，隨便一個都要台幣1000以上。
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土耳其的交通：交通方便但獨立運作
土耳其的城市這麼多，交通真的是一項大難題。我們先分成「城市間」與「城市內」的兩部分來看。
◆ 城市間的交通方式
- 國內航班 ：許多大城市都有機場，快速省時
- 巴士：CP值最高，便宜又班次多，每個城市都能抵達。下載app 「obilet」快速查詢和訂票，並且不同巴士公司都會一起顯示，非常方便查詢。 Obilet官網
- 火車(TCDD)：便宜又準時，且座位舒適，但不一定每個城市都有火車站。 TCDD官網
各城市鄰近機場表
Obilet訂票畫面
◆ 城市內的交通方式(請看各城市的詳細介紹)
伊斯坦堡：捷運輕軌系統(Metro)、公車。使用伊斯坦堡卡刷卡
安塔利亞：輕軌、路上電車、公車。使用安塔利亞卡，也可用apple pay
伊士麥：地鐵(Izban)、火車(TCDD)、公車。使用伊士麥交通卡
卡帕多其亞：城市內小巴士，現場付錢上車。
代尼茲利(前往棉堡)：代尼茲利是一個小都市，它是去到棉堡的必經城市。先搭巴士或火車到代尼茲利(Denizli)，再到巴士站的76號月台搭小巴到棉堡。棉堡除了整個風景區，就是一個鄉村城鎮，通常不會久留。
塞爾丘克(前往以弗所、席林潔)：塞爾丘克也是個生活機能很好的小城市，首先搭巴士或火車到塞爾丘克(Selçuk)，再從塞爾丘克的小巴站搭到以弗所或席林潔。
不得不說的是，土耳其的交通雖然方便，但行政效率真的不太好。公車和巴士總是遲到，許多城市也沒有公車動態時刻表，我也有遇過訂位接駁車卻根本沒來的慘案。只能說遇到土耳其的交通永遠要保留充裕時間，公車巴士遲到半小時很正常，超過一小時就是不會來了。
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土耳其文化：熱情又奔放
看到這裡，如果你想更進一步認識土耳其，請聽我概述土耳其的歷史與文化吧！
◆ 歷史
土耳其位在歐洲與亞洲交界，曾受到許多帝國的統治，依序為： 古希臘文明(西元前334年)→羅馬帝國(西元前133年)→拜占庭(西元395年)→塞爾柱(西元1037年)→鄂圖曼(西元1299年)→土耳其共和國(西元1923年)
因此，土耳其曾盛行過希臘神、基督教、伊斯蘭教，在古城和建築中的設計都藏著文明與宗教的痕跡，非常有趣！
◆ 文化及語言
現在的土耳其共和國成立約100年，據說其實超過一半都是古希臘血統，長相五官深邃更像歐洲人。土耳其風格是熱情、善良、奔放，他們對於亞洲面孔會很好奇，會積極想跟你搭話聊天（或想拉客），也很願意幫助旅人，一個人旅行一點都不孤單，也務必注意自身安全。
語言部份當然是講土耳其語了，不過大家都會講基本的英文，英文流利的人也不少，我認為用英文溝通上沒什麼問題。尤其是大城市也有英文標示，講英文完全OK的！不過還是建議大家可以記一些簡單的土耳其語，例如機場(Havalimanı)、謝謝(Teşekkürler)、水(su)
另外，因為受歐洲薰陶，土耳其也漸漸開始有小費制度，但全部都是不強迫的。像是餐廳、博物館、青旅都會有tip box，但真的不用有心理壓力。
◆ 宗教
現在的土耳其共和國成立約100年，絕大多數國民都是穆斯林，清真寺遍布全國城鎮，路上也有約1/3女性會戴頭巾。穆斯林一天需禮拜五次，分別是晨禮(清晨) 、晌禮(中午) 、晡禮(下午) 、昏禮(黃昏) 以及宵禮(晚上) ，會由宣禮塔吟唱來提醒教徒，不論在哪裡都能聽見宣禮塔肅穆沉穩的吟唱，是非常特別的體驗。
清真寺都是免費參觀也可以拍照，但女性需戴頭巾並保持肅靜，千萬不要打擾在禮拜的穆斯林，也盡量找非禮拜時間參觀。穆斯林尊重其他宗教的存在，政府也盡力保護教堂與其他歷史建築，不需要擔心自己在土耳其格格不入。
◆ 觀光安全
在台灣外交部的警示中，土耳其確實有一些邊境衝突，並不算安全的國家。不過，我們通常會往西部較安全的城市走，避開相鄰敘利亞和伊拉克的東方地區，像上述提及的城市都相當安全，可以放心前往。
據說小偷與強盜在土耳其很盛行，我自己是完全沒遇到，還是建議大家在人多地方把重要物品藏好、用防盜包、背包前背等方式。
在買東西時要小心，土耳其買東西非常容易被訛錢，一定要記得殺價啊！
除了要貨比三家，也要謹記三個原則
- 除非對殺價很有信心，否則強烈建議買已經有標價的商品。沒有標價的商品你問起價格，會被老闆灌水賣很貴，至少從一半開始殺價
- 越大的城市物價越貴，生活用品盡量在小城市購買
- 食物與用品在連鎖超市買最便宜，像是BiM、A101、sok
◆ 水和食物
土耳其的生水基本上不建議喝，也沒有公共飲水機，一律建議買礦泉水(一瓶約10塊里拉，約7塊台幣)。題外話，公共廁所都是要收費的(約10里拉，台幣7塊)
飲食的部分，土耳其餐廳和食物都和台灣物價差不多，每天外食也沒問題。有名的食物包含旋轉烤肉(Döner kebap)、芝麻圈(Simit)、口袋餅(Pita)、米布丁等等，都是台灣吃不到的料理，務必要品嚐試試
◆ 貨幣和付款方式
土耳其的官方貨幣是里拉(可寫為TL, ₺, TRY)，不過台灣無法直接兌換。可以先換歐元或美金，再到當地市區換里拉，市區和巴士站的換匯價格會比機場好一些。
近一年來里拉大幅通膨，因此現在的價格看起來比一年以前漲了好幾倍，在查詢價格時要注意。有許多店家都可以收歐元以保值，因此換匯時以台幣→歐元→里拉最方便。
至於要帶多少里拉，我認為可以「現金帶少，大支出刷卡」。土耳其基本上全部都可以用信用卡和apple pay，景點交通餐廳全都沒問題，不過帶一些現金在身上還是比較安全。
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優缺點總結，跟團或自助？
優點
- 文化底蘊和自然風景都非常豐富，每個城市都有自己的特色，只有親身造訪才能體會
- 土耳其人很熱情善良，旅行中能遇見許多有趣的人
- 物價不高
- 街上到處都是慵懶的貓咪，好可愛
- 夏天的話晚上9點才天黑，夜生活也超豐富，可以玩到很晚再回家
- 用簡單英文+google翻譯，溝通沒問題
缺點
- 城市之間距離很遠，會花許多時間在交通上
- 交通狀況很亂，公車總是遲到或消失
- 行政效率低落
- 路上吸菸的人很多
- 買東西超容易被坑錢，據說扒手也很多
- 景點門票都超級貴(1000台幣以上)
- 夏天乾熱，會超過40℃以上，但濕度不高
跟團或自助
跟團和自助當然各有優缺點。如果想深度認識土耳其的文化與歷史，我推薦自助旅行。如果想要更輕鬆順利的旅行，我推薦跟團。
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補充土耳其冷知識
- 伊斯坦堡不是首都 雖然伊斯坦堡是最繁榮的第一大城，也是從台灣抵達最方便的城市，但其實首都是第二大城安卡拉喔
- 數字寫法有點特別，100,00是一百，1.000,00是一千 土耳其的數字好像和主流寫法有些不同，因為他們有角(0.01元)和分(0.1元)的貨幣，但目前因通膨已經很少用了，不過有的店家還是會寫出來。
- 不是所有女生都戴頭巾 雖然絕大多數土耳其人都是穆斯林，古蘭經中也提到要遮蔽自己的身體，但大約只有1/3的女性會戴頭巾，尤其年輕人戴的比例更低。
- 巴士上不認識的異性不能坐一起 現場劃位或網路訂票都會先告訴你旁邊的人是男生/女生，會避免讓不認識的異性坐在一起。在地鐵或其他地方倒是沒有這種限制，大家有位子就坐，公車上也是擠一起。
