2025.08.18 Day 1｜Montbéliard → Lyon
這天是我們南法旅程的起點。早上09:00從東部小鎮 Montbéliard 出發，正式展開六天五夜的自駕探索。取車後，我們一路向南，目標是法國第二大城——Lyon（里昂）。
從 Montbéliard 到 Lyon 約 3 小時車程，沿途風景漸漸從綠意盎然的鄉村轉為都市輪廓。高速公路收費站不少，記得準備好信用卡或零錢。
🏨 住宿：Ibis Styles Lyon Croix Rousse
抵達 Lyon 後，我們入住位於 Croix Rousse 區的 Ibis Styles 旅館。這間旅館地點非常方便，距離 Hénon 地鐵站只有幾步之遙，適合短暫停留的旅客。
Croix Rousse 區本身是里昂的舊工業區，現在則充滿文青氣息與街頭塗鴉，非常適合散步探索。
🍽️ 午餐：初嚐 Bouchon 的在地滋味
在開始 city walk 之前，我們先去體驗了里昂最具代表性的傳統餐館——Bouchon Lyonnais。
什麼是 Bouchon？
「Bouchon Lyonnais」是里昂最具代表性的傳統餐館。這類餐廳主打溫馨、道地的在地家常菜，通常份量都很實在，環境也帶點復古感。常見菜色有：
- 鴨肉、香腸、牛肚料理
- 馬鈴薯、內臟類搭配紅酒醬汁
- 前菜常見沙拉、肉醬派
- 最後還會有甜點或奶酪
我們造訪的是一家名叫 Au Petit Bouchon Chez Georges 的小餐館：
• 前菜點了奶油鍋牛（Œufs cocotte au Saint Marcellin – €12），濃郁奶香蛋盅，溫潤誘人
• 主菜：男友點了每日推薦（plat du jour）鴨胸佐馬鈴薯，我則選了地道的 Quenelle de Brochet sauce homardine – €21（鯉魚魚球佐龍蝦醬，搭配白飯）
• 飲料：各自點了氣泡水及果汁
這頓餐共計 €88.33，價格偏高，體驗一次那份傳統與氛圍就可以了。店內不大，座位區很擁擠，可能會需要跟別人併桌~很像在外婆家吃飯的溫馨感覺，也是另類的體驗！我們決定先好好享受一餐，再悠閒地開始城市散步，甜點留給街頭的意外驚喜。
🏙️ 城市散步：從白蘋果廣場到富維耶聖母院
用完餐後，我們從 Place Bellecour（白蘋果廣場）開始散步。這裡是全歐洲最大的步行廣場之一，中央矗立著路易十四騎馬銅像，周圍是典型的法式建築，非常適合漫步。
在廣場角落還能找到小王子與聖修伯里的雕像——不過真的很小，如果行程緊湊，其實可以略過。但座雕像之所以存在，是因為《小王子》的作者聖修伯里（Antoine de Saint-Exupéry）正是里昂人。他於1900年出生於這座城市，是里昂最具代表性的文化人物之一。
逛完廣場後，我們沿著街道慢慢散步，感受里昂市中心的氛圍。這裡與南法的陽光與野性截然不同——建築線條更筆挺、色調偏冷，街道兩側是典雅的石造建築與對稱的窗框，帶著濃濃的歐陸古典感。
途中我們意外發現一家台灣人經營的珍珠奶茶店 Machi Machi，在異鄉喝到熟悉的珍奶，瞬間有種被家鄉輕輕擁抱的感覺。店員也是台灣人，來法國後我終於有機會用中文跟人聊聊天，讓我很是激動開心！
⛪ 富維耶聖母院：祈禱之丘上的城市象徵
之後我們搭乘纜車到富維耶聖母院（Basilica of Notre-Dame de Fourvière），從山頂俯瞰整座 Lyon 城市，屋頂層疊、河流蜿蜒，城市在夕光中閃著柔和的光芒，彷彿一幅靜謐的油畫。
下山時，我們沒有選擇搭纜車，而是走進聖母院旁的一條林間小徑——Rosary Garden（Jardin du Rosaire）。這條步道蜿蜒穿過樹林與石階，沿途設有祈禱點與聖母雕像，陽光穿透隨風搖曳的葉片，顯得靜謐而安穩。
維耶聖母院由建築師 Pierre Bossan 設計，1872 年動工，1896 年落成，內部裝飾延續至戰後時期。教堂建造是為了感謝聖母瑪利亞在普法戰爭中庇佑里昂市民。聖母院坐落於 Fourvière Hill（祈禱之丘），底下曾是羅馬時期的古廣場 Forum Vetus。從高處俯瞰整座城市，是里昂最具代表性的景點之一。建築風格融合羅曼、拜占庭與新哥德式元素，塔樓象徵四種美德：智慧、節制、堅毅與正義。內部裝飾著馬賽克、彩繪玻璃與雕像，視覺張力與神聖氛圍兼具。
佛維耶聖母堂纜車資訊（Funicular）
想體驗充滿特色的登山方式？你可以搭乘 TCL（TCL 公共運輸系統）經營的F2 線纜車，由古里昂（Vieux-Lyon）站直達聖堂山頂：
- 單程約 2 分鐘，班距頻繁（每隔 5–10 分鐘一班）。
- 往返票價為 €3.60（法國全年適用），一天內可多次搭乘佛維耶與 Saint-Just 線。
- 若你有購買 Lyon City Card，公共交通（包括纜車）可免費使用
🚇 里昂交通攻略（TCL 系統）｜Apple Pay 一刷到底超方便！
當天我們在 Hénon 地鐵站準備搭乘地鐵時，意外發現現場竟然沒有傳統售票機。原本還有點慌張，結果發現現在里昂地鐵系統（TCL）已全面導入「Open Payment」感應支付功能——只要刷信用卡或 Apple Pay 就能直接進站！
📌 使用方式簡單到不可思議：
- 進站時刷卡（Apple Pay / 信用卡）即可通行
- 當天搭乘超過 3 次，系統會自動封頂 €6.30，相當於升級成「24 小時日票」
- 不需排隊、不需事先購票，出站時閘門會自動開啟
這個設計對自由行旅客超級友善，尤其像我們這種懶得研究票種、行程可能隨時變動的人，簡直是救星！
🎫 一般票價（2024 年）
- 單程票（1 小時內轉乘）：€2.30
- 2 小時票：€3.50
- 24 小時票（無限搭乘）：€6.30
- 48 小時票：€12
- 72 小時票：€16.50
👉 包含地鐵、電車、巴士、以及富維耶纜車（Funiculaire de Fourvière）。
✅ 什麼時候最划算？
- 只搭 1–2 次：用 Apple Pay = 跟單程票一樣便宜
- 搭 3 次以上：Apple Pay 自動幫你算成日票，不會超過 €6.30
- 適合 懶得研究票種、臨時改變行程 的旅人
下山後我們在超市買了 蟠桃 解渴，這是我們第一次吃到傳說中的仙桃！我還和法國男友聊起它在神話中象徵著「長生不老」意義！
晚餐｜Bouillon Croix-Rousse
晚上在 Bouillon Croix-Rousse 用餐，享受了美味起司料理。當天恰逢週一，且八月正值法國暑假，許多餐廳都休息中（法國人休假制度真的是旅行者常見的挑戰！），我們逛了一陣子才找到這家還有營業的餐廳。
🥗前菜我們點了
- Tarte fine poivrons feta：薄餅塔搭配甜椒與費塔起司，外皮酥脆、內餡清爽，是夏季非常受歡迎的前菜。
- Cervelle de Canuts：這道冷盤是里昂的經典料理，雖然名字直譯是「Canuts 的腦袋」，但其實是由白乳酪（Fromage blanc）混合香草、蒜末、醋與橄欖油製成，口感滑順、風味清新，搭配麵包非常對味。
這道名為 Cervelle de Canuts 的冷盤，是里昂最具代表性的地方料理之一。乍聽之下，「Canuts 的腦袋」似乎有些驚悚，但其實它既不含腦，也不含肉，而是一道以白乳酪（fromage blanc）為基底，混合香草、蒜末、醋與橄欖油的清爽開胃菜。命名背後藏著一段法式幽默與歷史情懷。Canuts 是 19 世紀居住在 Croix-Rousse 區的絲織工人，技術高超卻生活困苦。據說他們買不起昂貴的羊腦料理，便以乳酪混合香料自製冷盤，戲稱為自己的「腦袋」，既是自嘲，也是對階級現實的反擊。
如今，這道菜已成為里昂 Bouchon 餐廳的常見前菜，象徵著工人階級的智慧與堅韌。口感滑順、香氣清新，搭配麵包食用，既簡單又有層次。吃下這一口，不只是品嚐一道料理，更像是與這座城市的靈魂短暫對話。
🐟 主菜
- Cabillaud Aioli：鱈魚佐蒜味美乃滋，魚肉細嫩、醬汁濃郁，搭配蔬菜與馬鈴薯，是南法常見的海鮮料理之一。
- Volaille des Dombes, jus corse：來自 Dombes 地區的雞肉，搭配濃縮肉汁（jus corse），肉質鮮嫩、醬汁香濃，是一道非常有地方風味的主菜。
在這裡還想分享兩件特別的文化差異：
在法國，最搶手的不是室內座位，而是街邊的 terrasse（室外座位）。我們原以為沒預約只能坐外面，結果發現——沒預約反而更容易被安排在室內。原來，法國人最愛的座位，是能曬太陽、看街景的那一排。
在法國，只要你在餐廳點餐，依法餐廳必須免費提供飲用水（tap water，不是瓶裝水），通常也會提供麵包，水跟麵包都可以無限暢飲。(雖然不少人認為法國餐廳應附贈，但現代並沒有明文法規強制，更多是文化習慣)
星夜下的慢步尾聲 — Le Gros Caillou
圖片來源: 維基百科
吃飽後，我們沿著十字丘區慢步，最後來到 Le Gros Caillou——一塊靜靜佇立在街角的巨石，看似平凡，卻是里昂人熟悉的地標。這塊石頭是來自阿爾卑斯山的冰河漂石，距今約 14 萬年，重達 24 噸，在 1861 年挖掘纜車隧道時意外被發現，因為太堅硬而無法破壞，最後被完整保留下來。
它不只是地質奇觀，更象徵著十字丘區與里昂市中心的連結——曾是兩個行政區的分界點，如今則成為城市融合的象徵。夜晚坐在石邊休息，俯瞰城市夜景和仰望燦爛星空，為第一天慢遊畫下最浪漫的一句點。
