旅行|幼牛之地─義大利 (編輯中)

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已消亡的古代義大利南方語言─Oscan奧斯坎語中,單字Víteliú指牛犢之地,被認為可能是Italia的詞源。不知南義是否曾有很多小牛呢?

我對義大利的認識,除了義大利麵和披薩外,大概只剩男高音歌手Andrea Bocelli 和當代鋼琴作曲家Ludovico Einaudi。

先私心離題放上這首 現代古典的《I Giorni 那些日子》,聽起來很優美,據說是一首為死亡與失去親人所譜的哀歌;靈感源自12世紀非洲國家Mali的當地民歌,描述河馬被獵人所殺,當地居民為其哀悼的故事:


義大利的基礎認識

少時學了點政治學,雖然採用的課本是以美國為主體探討,課堂幾乎不會討論義大利政治;不過義大利除了以藝術聞名,其政治的發展歷史,劇情也是非常灑人血 (不是灑狗血),在旅行前好像值得研究一下,才不枉此行?
(自首:我的歷史腦從讀國中,就隨著 歐亞非 複雜的打打殺殺陣亡了)

歷史
*史前時代
--- 傳說

*古羅馬時代
753-509 B.C. 羅馬王國 王政時期
國王暴虐、王子強暴貴婦,使人民推翻國王制,改選兩名行政官治國
509-27 B.C. 羅馬共和國 共和時期
168-121 B.C. 格拉古兄弟,被殺害
106-43 B.C. 西塞羅Cicero 推崇羅馬共和制、善辯,被殺害
100-44 B.C. 凱薩大帝Gaius Julius Caesar,獨裁傾向,被殺害
(69-30 B.C. 埃及豔后 克麗奧佩脫拉七世,托勒密王室成員之一)
43-30 B.C. 後三頭聯盟:屋大維、安東尼、雷必達
27 B.C.-A.D. 286 羅馬帝國
1 世紀 使徒 彼得、保羅在羅馬傳布基督教義
因與當地信仰(多神教、皇帝神格化)衝突殉道,卻也奠定天主教根基
3 世紀 君士坦丁大帝頒布《米蘭詔書》開放信仰、天主教為國教

*中古時代 (神本思想)
A.D. 476 西羅馬帝國滅亡,遭外族統治,多個邦國共存

*文藝復興 (人文主義)
14-16世紀
15-18世紀 梅第奇家族
1452-1519 達文西Leonardo Da Vinci
1475-1564 米開朗基羅Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni
1483-1520 拉斐爾Raffaello Sanzio da Urbino
15世紀 馬基維利Niccolò Machiavelli《君主論》探討權力運作的現實
1598-1680 吉安·洛倫佐·貝尼尼Gian Lorenzo Bernini

*統一與王國時期
19世紀 受法國大革命的民主實踐、拿破崙統治壓迫影響
1861 義大利統一
1870 實施君主立憲,定首都為羅馬

*法西斯時期
1922 WWI後,墨索里尼 成立 法西斯政權
1938 與納粹德國結盟
1945 軸心國戰敗,法西斯政權 瓦解

*義大利共和國
1946 WWI後,公投 廢除君主立憲,改行共和制


行政區劃
一級行政區:大區 Regione
(考量文化因素,設有 特殊地位大區Regione a statuto speciale)

二級行政區:
省/縣 Provincia、自治省 Provincia autonoma、
大都會/廣域市 Città metropolitana、
自由市鎮聯合體 Libero consorzio comunale、
大區權力下放機構 Ente di decentramento regionale

三級行政區:市 Comune

參團行程

摘要:______之旅
天數:10天7夜
月份:10月中 (相較暑假,團費較低)

旅行範圍:

Day 1 桃園

搭機

交通:高鐵-桃園捷運-桃園機場
桃園 直飛 羅馬13~14 h (中華航空)

  • 機上餐(隔天早餐)


Day 2 拉吉歐、托斯卡尼

羅馬 李奧納多·達文西國際機場 (羅馬 菲烏米奇諾機場) Rome-Fiumicino International Airport
IATA代碼:FCO
特色:義大利最大的民用機場 (當然要以達文西命名?)

大區: 拉吉歐 Lazio
(意為拉丁人之地;行政中心-羅馬;古羅馬的文化與政治中心)

羅馬 廣域市 Città metropolitana di Roma
(羅馬城傳說由母狼餵養的雙胞胎Romulus、Remus建立;以豐富的古蹟聞名)

地中海型氣候
夏季(6~9月,28°C~31°C):熱、乾燥,可能下雨。
冬季(11~4月,3°C~13°C):較溫和、多雨。


啟用:1961年,陸續擴建、翻新
轉運站:火車、巴士



西恩納 聖吉米亞諾 山城 San Gimignano (點擊 景點名 各有敘述,超仔細)
紀念 傳說當地主教Gimignano驅逐匈人帝國君主Attila (歐洲遊牧民族Huns)
特色:城牆環繞的山城、中世紀建築、世界文化遺產

大區: 托斯卡尼 Toscana
(古羅馬人稱當地居民Etruscans為Tusci,而其居住地為Tuscia;行政中心-佛羅倫斯;
以鄉村風景、葡萄酒、藝術與歷史遺產、達文西與米開朗基羅的故鄉、烏菲茲美術館聞名)

西恩納省 Provincia di Siena
(傳說Remus的兒子Senius受母狼的雕像指引建城;以賽馬節聞名)


中世紀 朝聖路線
以羅馬為目的地,此城是朝聖之路 法蘭西古道 via francigena上的中轉站。信徒的到來,帶動經濟的繁榮。

鐘樓高塔
11~13世紀,當時貴族藉由建高塔來顯現權力財富。鼎盛時曾有70多座,目前完整保存14座。
14世紀,因飢荒、瘟疫,城鎮衰落。

薩爾武奇馬焦雷塔 Torre Salvucci Maggiore
13世紀,Salvucci家族所建的雙子塔之一;曾因蓋太高、違反當地禁令,而被去除部分塔高。
是塔樓中現今唯一可供住宿的,11層,一層一間;無空調 (我想應該也不會有電梯)。

現代
當地居民生活作息(被過多觀光客打擾、以觀光業為主);陶瓷工藝;藝術創作。

現代各國 搶蓋特色建築、而我們蓋101大樓,似乎能理解 當時貴族為何要建高塔了(笑)。


  • 山城料理(午餐)


  • 廁所Bagno


  • 目標美食

Forno Moderno
傳統配方、鄉村穀物製成的麵包、蛋糕、披薩。

Gelateria Dondoli
有機農場原料製成的冰淇淋。


比薩 大教堂廣場Piazza del Duomo/ 奇蹟廣場Piazza dei Miracoli
中世紀建築、世界文化遺產

大區: 托斯卡尼 Toscana

比薩省 Provincia di Pisa
(可能源自古希臘語,指沼澤、潮濕之地,怪不得......;以比薩斜塔聞名)


1. 主教堂 Cattedrale di Pisa


2. 洗禮堂 Battistero di San Giovanni

完工:1363
風格:融合文藝復興風格 與 羅曼式、哥德式建築
特色:義大利 最大的洗禮堂


3. 鐘樓:比薩斜塔 Torre di Pisa

完工:1372
風格:羅曼式建築 (流行於中世紀)
建材:白色大理石、石材

遠近高低各不同;看著它,就容易陷入 思考拍照創意 的迴圈。

4. 墓園 Camposanto


  • 廁所、美食


  • 中式料理(晚餐)


  • 飯店 (隔天早餐)


  • 附近景點


Day 3 利古里亞、艾米利亞-羅馬涅

聽一下《Le Onde 海浪》
靈感來自 英國作家 Virginia Woolf 的意識流小說《海浪》(我在書店翻了一下......然後默默放回去):

拉斯佩齊亞 五漁村/五鄉地 Le Cinque Terre (擇一拜訪)
指五 土地/農地
特色:傍海的陡峭懸崖上,梯田、繽紛的房屋聚落、世界文化遺產

大區: 利古里亞 Liguria
(古老民族 Ligures為當地原住民;行政中心-熱那亞 Genova;沿海地區與內陸多山,以海產、葡萄酒聞名)

拉斯佩齊亞省 Provincia della Spezia
(La Spezia 可能源自 Spiaggetta,指小沙灘/小海灣;以港口風光、舊城區聞名)


1. 蒙特羅索 Monterosso al Mare:
指紅色(岩石)的山、濱海。
特色:

2. 韋爾納札 Vernazza:
可能為豐饒女神 維納斯的拉丁文Venera。
特色:

3. 科爾尼利亞 Corniglia:
古羅馬時期的貴族Cornelia家族擁有該領土。
特色:

4. 馬納羅拉 Manarola:
拉丁文Manium arula,指供奉羅馬家神 瑪尼的小祭壇;或大輪子Magna Roea,對應該地的農業發展。
特色:宗教建築、古老醫院、13世紀城堡的塔樓(當時可防禦土耳其)、梯田葡萄園

5. 里奧馬焦雷 Riomaggiore:
rio為河流,maggiore為大,附近有兩條河流Rio Maggiore(大)、Rio Finale(尾)。傳說先民為希臘難民,至此定居以躲避拜占庭皇帝Leo III the Isaurian (約A.D. 675-741) 的迫害 (猜測可能與宗教有關)。
特色:聖喬瓦尼•巴蒂斯塔教堂Cattedrale di San Giovanni Battista (A.D. 1340),圓形窗口為白色卡拉拉大理石,內部裝飾特徵為黑白相間 (臺灣日據時期建築則為紅白相間);因地震,於1870年改建成新歌德式風格。


  • 搭火車前往


  • 五漁村/五鄉地 國家公園


  • 漁村料理(午餐)


  • 廁所、美食


帕爾瑪 菲登扎購物村 Fidenza Village/ Outlet
附近古地名Fidentia,拉丁文為堅固、自信之意,有戰略防禦的意涵
特色:國際、義大利品牌商品、折扣、餐飲服務

大區: 艾米利亞-羅馬涅 Emilia-Romagna
地名結合 古羅馬的艾米利亞大道 Via Aemilia (以 羅馬執政官 雷必達Marcus Aemilius Lepidus命名,此路連接了羅馬與歐洲內陸)和 羅馬涅 Romagna (拉丁文 Romania指 羅馬人的土地);
行政中心-波隆那 Bologna;以美食(乾酪、火腿、黑醋、傳統肉醬Bolognese、葡萄酒)、超級跑車的故鄉 (Ferrari, Lamborghini, Maserati) 聞名)

帕爾瑪省 Provincia di Parma
(取當地河流名稱Parma;以帕瑪森乾酪、帕爾瑪火腿、古老城市(約183 B.C.建城)聞名)


各式商品

免稅購物
購物超過€70.01 時,可詢問店家 索取增值稅退稅表

餐飲

竹林迷宮 il Labirinto della Masone
若是自由行可前往,距離購物村約7公里。


  • 自理(晚餐)

Signorvino
連鎖酒食餐廳,口味現代;有五辛素餐點。

ParmaMenù
正餐、點心。

Panino Giusto

Lievità

Vero Latte
據說超好吃的冰淇淋。

Venchi
冰淇淋,台灣有分店

Lindt
巧克力。

  • 廁所


  • 飯店(隔天早餐)


  • 附近景點


Day 4 倫巴底、

米蘭 米蘭主教教堂/米蘭大教堂 Duomo di Milano

大區:倫巴底 Lombardia
(;行政中心-米蘭 Milano;以聞名)

米蘭 廣域市 Città Metropolitana di Milano
(;以聞名)


  • 廁所、美食


米蘭 艾曼二世紐迴廊 Galleria Vittorio Emanuele II

大區:倫巴底 Lombardia

米蘭 廣域市


  • 廁所、美食

凱特萊特之家
特色:英國戲劇家 莎士比亞 (1564-1616) 悲劇名作《羅密歐與茱麗葉》的地點

大區:

《羅密歐與茱麗葉》
莎翁那時(文藝復興時期) 似乎很喜歡參考義大利文學,寫出以義大利城市為背景的故事。

蒙太古家族、凱普萊特家族為世仇,但羅密歐在舞會上結識茱麗葉,兩人相愛、密婚;後來羅密歐誤殺茱麗葉表哥而遭流放,茱麗葉密謀假死出逃,不知情又癡情的羅密歐殉情,茱麗葉醒來後也殉情。

露天劇場 Arena di Verona


領主廣場


  • 義式烤爐Pizza(午餐)


  • 中式料理(晚餐)


  • 飯店(隔天早餐)

Day 5

《Giorni Dispari 奇數日》


嘆息橋

聖馬可廣場

聖馬可大教堂

鐘樓

貢多拉/鳳尾船 Gondola

  • 廁所、美食


  • 海鮮麵(午餐)


  • 飯店(晚餐)


  • 飯店(隔天早餐)


Day 6

市中心 文藝復興建築群

聖母百花大教堂

天堂之門

但丁之家

  • 廁所、美食


  • 牛排餐(午餐)


  • 自理(晚餐)


  • 飯店(隔天早餐)

Day 7

《Nuvole Bianche 白雲》
在一次的訪談中,Ludovico Einaudi說這首曲子:「它有一種輕盈的感覺,彷彿懸浮在半空中。輕盈並不意味著缺乏深度,只是這首歌不知為何飄浮不定。」
(我也是不太懂:《Nuvole Bianche》聽來糾結,反而是《I Giorni》比較愉悅 XD )

天空之城/ 白露里治奧 古城

  • 廁所、美食


  • 山城料理(午餐)


  • 中式料理(晚餐)


  • 飯店(隔天早餐)

Day 8


移動路徑:


梵諦岡

聖彼得大教堂

納沃拉廣場、四河噴泉/許願池

西班牙廣場、西班牙台階


西班牙台階旁的 濟慈-雪萊故居
18-19世紀,肺結核在歐洲盛行,造成大量人口死亡。當時人們對此疾病了解不深,認為這生命凋萎的過程,充滿病態的藝術美感;直至1882年,才由德國醫生Robert Koch發現結核桿菌的存在。
1820年秋天,英國浪漫詩人 約翰·濟慈John Keats (1795-1821) 因患肺結核,被醫生建議至羅馬養病 (氣候宜人),在此期間,他寫下名作《Bright Star 璀璨情詩》,並病逝於此。

這首詩前面運用了許多譬喻 (讀不懂),還留意押韻,略可想像他有多少閒情逸致。
而比較好理解的是最後這段 (Google翻譯 輔助):

Pillow'd upon my fair love's ripening breast 枕在我那窈窕淑女 日漸成熟的胸上
To feel for ever its soft fall and swell, 永遠感受著那輕柔的起伏
Awake for ever in a sweet unrest; 永遠在甜蜜的騷動中醒來
Still, still to hear her tender-taken breath, 靜靜地、靜靜地聽著她溫柔的呼吸
And so live ever—or else swoon to death. 以此永生─否則就昏厥而死

萬神殿

圓形競技場/鬥獸場


  • 廁所、美食


  • 羅馬風味餐(午餐)


  • 自理(晚餐)


  • 飯店(隔天早餐)

Day 9 拉吉歐

《In Un'Altra Vita 另一種人生》


搭機


  • 機上餐(午餐)


  • 機上餐(晚餐)

Day 10 桃園

返抵國門


心得總結

心情

本人喜歡麵食,很期待吃道地義大利麵。
可惜沒去南義的龐貝城,自從讀了國小的課文,就想去看碳化的麵包。

基本花費

小費:€12*8~10天=€96 (領隊、導遊、司機)
公廁:€1~€2*N次
晚餐自理:€5~€30*3餐=€15~€90

紙幣面額
歐元Euro:5、10、20、50、100、200、500 

硬幣面額
歐分Cent:1 (=€0,01)、2、5、10、20、50 (100 歐分=1 歐元)
歐元Euro:1、2

價格標示
. 千分位
, 小數點


調查菜單名稱

影響換匯的面額;此列表以蔬食為主。

開胃菜Appetizer
熟食冷肉盤Cutting Boards
€3,50 炸麵包Torta fritta (可搭配冷盤)
€5,00~15,00 沙拉Salad:

佛卡夏Focacce (單數Focaccia) (義大利扁麵包,柔軟厚實,通常屬 餐前麵包/配菜)
€14,90 松露佛卡夏Focaccia & Truffle

主菜Main course (義大利餐飲文化有兩道主食)

第一道主菜First Courses/ Primo piatto (麵食、燉飯)
★麵
€12,00 絲綢起司 番茄義大利麵Spaghetti with tomato and stracciatella
€13,00 烤千層麵 Lasagna au gratin
€13,00 義大利餃(奶油、帕馬森起司)Creamy tortellini with parmesan cheese
€13,50 義大利餃(香草植物) Tortellini with herbs
€13,00~€17,00 卡波納拉義大利麵Carbonara (源於羅馬,通常含雞蛋、乾酪、醃肉、黑胡椒,味道濃郁)
€14,00 帕馬森起司茄子Eggplant parmigiana (炸茄子堆疊、番茄醬、羅勒、馬蘇里拉起司)
€17,00 黑松露片 黑胡椒起司義大利麵Spaghetti cacio e pepe with black truffle flakes

*Cacio e Pepe是黑胡椒乳酪義大利麵,主要含義大利麵、佩克里諾羊乳酪Pecorino Romano cheese、黑胡椒,經典家常料理

*evo oil=特級初榨橄欖油Extra Virgin Olive Oil

★飯
€15,00 藏紅花燉飯Saffron risotto
€16,00 阿瑪羅內紅酒燉飯Risotto with amarone (維羅納Verona盛產此酒,傳統菜)


第二道主菜Second Courses/Secondo piatto (肉類、魚類)
€16,00 蔬食漢堡Vegetarian burger (但有紅洋蔥red onion)

配菜Side Dishes
€5,00 薯條French fries
€5,00 迷迭香烤馬鈴薯Baked potatoes with rosemary
€5,00 烤洋薊Baked artichokes (Bake是烤箱烤)
€6,00 烤蔬菜Grilled vegetables (Grill是網狀烤架火烤)
€7,90 蔬食餡餅Vegetarian cake (例如含櫛瓜、菠菜、乾酪)

點心Dessert
€3,50 甜奶油酥皮塔Sweet shortcrust pastry tortello
€5,00 塔
€5,00 雪酪Sorbet (不含乳製品的義式冰品,清爽綿密,主要為水果、水、糖)
€5,00 冰淇淋組合Combo gelatini bon gio (5pcs) (軟牛奶冰淇淋裹黑巧克力,gelatini可能是冰淇淋或吉利丁(葷))
€5,20 布里歐麵包 夾 義式冰淇淋Brioche with gelato (源自西西里,可為甜點或早餐;鬆軟的Brioche是法式奶油麵包,含雞蛋和奶油的香氣)
€6,00 蛋糕
€6,00 提拉米蘇Tiramisu(可能葷食)
€6,00 巧克力
€6,00 起司蛋糕
€6,00 酥脆杏仁塔Sbrisolona (北義傳統甜點,酥脆易碎,麵粉+玉米粉+糖+杏仁)
€6,00 酥脆杏仁塔Sbrisolona mantua (Mantua位於倫巴底大區)
€6,00 西西里 迷你奶油甜餡煎餅卷Sicilian mini cannoli (單數cannolo)(外筒油酥麵皮,甜餡是瑞可達起司Ricotta和糖製成)
€6,00~€8,00 薄餅Crêpes (Ferrero巧克力榛果醬Nutella, 開心果Pistachio, 榛果Hazelnut, 1u/ 義式冰淇淋Gelato, 打發鮮奶油Whipped cream)

*義式冰淇淋店Gelateria
*容量規格:小Piccolo、正常Normale、大Grande
*無麩質Gluten free

飲料Beverage
€1,80 (0.25cl);€3,50 (0.75cl) 瓶裝水Still water
€1,80 (0.25cl);€3,50 (0.75cl) 氣泡水Sparkling water
€2,20 Espresso
€2,20 Macchiato
€2,20 Decaffeinated coffee
€2,20 White milk
€2,50 大麥咖啡 (無咖啡因) Barley coffee
€2,50 American coffee
€2,50 人參茶Ginseng
€3,00 Milk with coffee
€3,00 Coffee with alcohol
€3,00 摩洛哥咖啡Moroccan (熱巧克力、牛奶泡沫、可可粉、咖啡,與摩洛哥無關,而是顏色和摩洛哥皮革相似)
€3,00 瑪奇朵脫內Macchiatone (濃縮咖啡加少許打發奶泡,奶味介於瑪奇朵和卡布奇諾之間)
€3,00 Cappuccino
€3,50 Double coffee
€3,50 熱茶Hot tea
€4,00 Shaken coffee/ Caffè shakerato
€4,00 熱巧克力Hot chocolate
€4,00 可樂Coke
€4,00 San Pellegrino牌 橙味氣泡飲料San pellegrino orange juice (真正柳橙汁、糖、氣泡水)
€4,00 San benedetto牌 桃子冰茶San benedetto peach tea
€4,00 杏桃果汁Apricot juice
€5,00 柳橙汁Orange juice
€6,00 餐館咖啡
€8,00 加爾達湖 通寧水 Benacus Tonic (軟性氣泡飲料)

*0.25cl厘升=250ml毫升

€2,20~€6,50 酒(單杯)
€4,00 無酒精開胃酒Crodino (清爽、甜苦、香橙、香草味)
€7,00 (氣泡)雞尾酒 Spritzer
€8,00 檸檬琴酒 Gin Lemon
€8,00 尼格羅尼酒 Negroni (Gin +Campari +Sweet Vermouth)
(被《名偵探柯南》的黑色組織 人名影響,不小心查起酒名......)

相關閱讀

  • 外交部領事事務局:國家/地方政府基本資料 https://www.boca.gov.tw/
  • 《信不信由你 一週開口說義大利語》林玉緒 著:
本書作者當初在國外求學,一週學會基礎義大利語 (我沒這股魄力就是)。
此書適合初學發音、單字、日常對話的讀者,旅遊用句不算主要內容;後面篇幅會附上一點義大利文化知識。
  • 《每天10分鐘,聽聽義大利人怎麼說》Giancarlo Zecchino、吳若楠 合著:
超推薦這本!雖是進階的旅遊對話,一時難以上手,但內含豐富的道地飲食、運輸知識,讓人迫不急待想趕快出發 (去吃美食)。
  • 《永恆的凝望 天才閃耀的時代》謝哲青 著:
文藝復興。
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