跟13年未見的同學兼學弟在基隆微風東岸,喬義思窯烤手作廚房用完餐後,照自己既定的計畫到基隆廟口一趟
既然都來基隆了,就趁今天非假日且14:30非用餐時間,來廟口把每家攤商美食都拍齊,等等好好介紹每一攤賣什麼好吃的美食
延伸閱讀: 喬義思窯烤手作廚房~歐式鄉村風格窯烤美食(13年未見的同學聚餐)
從微風東岸走來不用5分鐘就到廟口了,起點是在仁三路口第1攤,到愛四路路口最後第70攤(每攤營業時間略有不同)
有沒注意到這一整排的攤位上方有三層燈籠,每個燈籠上面寫些什麼??
就是:歡迎光臨/開漳聖王/廟口攤販小組,這三個燈籠字樣的隨機組合;等入夜後燈籠亮起時,又是不同夜色的熱鬧美景
從仁三路開頭走進去,右邊是單號攤位,左邊是雙號攤位
第1攤:鮮果汁大王 營業時間:10:30~01:00
每個攤位的招牌上有中文/日文/英文的品牌翻譯字樣,方便觀光客了解辨識
這攤賣的是各種現打蔬果汁,以及水果加牛奶的組合,價格在55~105元不等
第2攤:自製大腸圈 營業時間:11:00~20:30(星期一二休)
主力大腸圈一份60元(一盒120元),廟口僅此一家
另賣嘴邊肉/肝連/軟管/油豆腐/吉古拉等小菜,以及豬血/豬心等湯品
第3攤:高記酸梅湯．可可牛奶 營業時間:12:00~01:00
主力桂花酸梅湯小杯25元大杯45元,另賣可可牛奶/香港龜苓膏/杏仁露/沖繩黑糖凍/各式剉冰
第4攤諧音不吉利所以沒有這攤
第5攤:吳記螃蟹羹．油飯 營業時間:11:00~00:30
1993年源起全台第一家創始店,主力螃蟹羹90元/油飯40元,在第9號攤那邊另有座位
第6攤:米粉湯(小陳米粉湯) 營業時間:11:00~19:30
古早味米粉湯30元,另賣豬皮/豬肺/大腸頭/甜不辣/吉古拉等小菜
第7攤
日間:阿媽の魯肉飯(老牌美食平價小菜) 營業時間:12:00~20:00
魯肉飯20元,炒乾炒青菜,以及排骨湯/豬腳湯/豬肝湯/竹筍湯等湯品
夜間:各式炒飯/麵/湯 營業時間:23:00~05:00
賣蝦仁蛋炒飯&肉絲蛋炒飯,咖哩炒麵/炒烏龍/肉絲炒麵,以及10多種湯品,是深夜美食來的
第8攤:旗魚飯．鮮魚湯 營業時間:10:00~20:00(星期日休)
招牌旗魚飯55元,鮮魚湯(時價計算),另有賣焢肉飯/其他炒類&湯品,被網路封為最貴的攤,日本"孤獨的美食家"有來拍攝過,但他的旗魚飯&鮮魚湯真的大受好評
第9攤:海鮮．芋頭．米粉
這攤已經沒有營業,以前是有名的崁仔頂碳烤三明治,停業後由第四代經營者轉型為隱身於巷弄中的「素志九碳烤三明治」(仁三路29巷),目前由5號攤的吳記螃蟹羹/油飯承租座位
第10攤
日間:螃蟹焿．油飯 營業時間:12:00~22:00
主力螃蟹焿90元/古早味油飯40元,跟五號攤的創始店互拚
夜間:雞肉絲滷肉飯專賣店 營業時間:23:00~05:00
雞肉絲飯/滷肉飯25元,赤肉湯/豬肝湯/豬肚湯等各式湯品55~65元,是在地人推薦的深夜美食
第11攤:魯肉飯．排骨湯(傳承三代古早味) 營業時間:06:00~18:00
主力滷肉飯25元,排骨湯有冬瓜/金針/苦瓜/蛤仔四種選擇,另有滷白菜/筍絲/油豆腐等小菜
第12攤:乾麵餛飩湯排骨麵(沒拍到/漏拍) 營業時間:11:00~21:00
是傳承三代的老字號,乾麵控必朝聖,美味秘訣是獨家的自製豬油&油蔥,廣東麵麵體,小菜也好吃
第13攤:本港漁活海鮮 營業時間:22:30~04:45(不明白今天怎麼這麼早營業)
以各式海鮮料理為主,但都以時價計,點餐前請記得先問價格以免事後糾紛,另有賣炒麵/炒飯/湯品
第14攤諧音不吉利所以沒有這攤
第15攤:古早味雞捲大王 營業時間:10:00~04:00(星期二休)
也算是廟口老字號的名攤了,且廟口攤位僅此一家,看攤前擺滿這麼多雞捲就知道生意有多好
招牌雞捲一捲70元,另有賣炸蝦排/炸魚排/紅麴燒肉/湯品/滷肉&雞絲飯
第16攤:王記天婦羅(近80年老店) 營業時間:11:00~20:50
天婦羅一份40元,小盒80大盒160元;天婦羅切片後會淋上特製的甜辣醬,並附有小黃瓜,是很多遊客必吃的選擇
第17攤:炒咖哩麵 營業時間:10:00~17:30(星期二休)
有炒麵/炒飯/各式湯品/海鮮料理以時價計,炒麵類加咖哩另加5元
第18攤:廣東麵 營業時間:11:00~22:00(星期二公休)
真正店面是在仁三路62號,所以廟口的攤位不一定會營業
廣東麵又叫做駝子麵35元,還有賣其他麵類/湯品&小菜,內行人吃法是點一碗廣東麵+餛飩湯+小菜
第19攤:光復肉焿
快40年的老店,老闆年紀大已經結束營業了,今天我看到的是臨時攤位賣一口冰
第20攤:四神湯 營業時間:11:30~20:30
有賣四神豬腸/豬肚/綜合湯70元,還有賣肉粽/燒邁/刈包
第21攤:魯排骨飯(飄香30多年) 營業時間:10:00~00:00
招牌魯排骨飯90元,另有魯雞腿飯/旗魚飯/焢肉飯,以及湯品&小菜
2024年獲選為台版必比登之稱的500碗,也是名廚江振誠的愛店
第22攤:蝦仁焿．豬腳 營業時間:11:00~21:00
招牌蝦仁焿65元,內行人必點的滷肉飯25元&豬腳(時價),是藝人李易廟口最愛的店家
其實我也是看部落客很多人推薦,今天來就是想吃這攤,哪知道居然沒有營業,只好改天再來品嚐了
第23攤:老徐沙茶牛肉 營業時間:01:00~05:00(星期一五休)
其實這攤早上是賣紅茶&各種果汁的(今天也沒營業),深夜一點開始才是重頭戲,是許多夜貓子的最愛
主要是以牛肉料理為主,像沙茶牛肉/牛肝/牛肚/牛心等,還有各式牛的湯品,以及牛肉飯&麵,是大受好評的深夜美食
第24攤諧音不吉利所以沒有這攤
第25攤:韓國魷魚焿 營業時間:09:00~02:00
招牌魷魚焿80元,另有排骨焿/紅燒鰻魚焿/肉焿/燙魷魚,炒米粉/滷肉飯/各式焿麵等
第25-1&27攤後剛好在廟口中間的奠濟宮裡面,所以又分出好多家,等下再介紹
奠濟宮又稱為聖王廟、聖公廟、聖王公廟,建於清同治12年(西元1873年)是基隆三大廟之一,已有百年歷史,基隆廟口夜市及以奠濟宮得名,並以此為中心向周邊街道延伸
第25-1攤:炭烤三明治 營業時間:15:00~23:30(星期六日提前到13:00)
有豬排蛋/雞腿排蛋/火腿起司蛋/蔬菜蛋等三明治,還有花生/奶油/草莓吐司
第25-3攤:何家排骨焿/紅燒鰻魚焿(90年老店) 營業時間:12:00~22:00(不定期公休)
招牌排骨焿70元,紅燒鰻魚焿90元,另賣燒雞捲/滷肉飯/排骨酥
第25-4攤:奶油螃蟹 營業時間:12:00~24:00
招牌奶油螃蟹220元,另有快炒類的桂花蟹/咖哩蟹等,燒烤類的烤蝦串/烤風螺等
第25-5攤:手工煎餅(沒拍到) 營業時間:12:00~22:00
賣純手工煎餅原味/香蔥/層塔都是50元,另有賣紅茶&奶茶
第27-1攤:羊妹妹羊肉焿/羊滷肉飯 營業時間:11:00~23:00
標榜全國獨家的羊滷肉飯35元,羊肉焿湯90元,另有炒沙茶&麻油羊肉等
第27-2攤:百年吳家鐤邊趖 營業時間:10:30~00:00(星期四休)
招牌鐤邊趖65元,強調湯頭鮮美料多,共有金針/高麗菜/肉羹/金勾蝦/香菇/蝦羹/鼎邊趖/小魚乾/筍絲/蒜酥/魷魚/芹菜珠,共12種配料
第27-3攤:邢記鐤邊趖 營業時間:10:30~00:00(星期四休)
在吳家鐤邊趖旁邊,一樣是65元,今天沒營業
第26攤:豆簽焿(1970年創立/55年老店) 營業時間:12:00~22:00
招牌豆簽焿75元,廟口僅此一家,豆簽是由米豆磨粉後製成,因外型似籤所以稱為豆簽,富含葉酸/胺基酸&維他命B1,另有賣炸醬麵/魚鬆肉燥飯/虱目魚湯等
第28攤:油飯．肉焿．旗魚焿(金安肉焿油飯)) 營業時間:07:00~22:00
傳統古早味,油飯40元/肉焿55元/旗魚焿60元,焿湯類可加麵/米粉/粿仔65~70元
第29攤:魯肉飯專家 營業時間:12:00~20:00
聽說是在地人推薦最強的魯肉飯,就只賣魯肉飯25元/肉焿湯55元/筍絲15元/油豆腐10元;看攤前坐滿人就知生意很好
第30攤
日間:鮮蚵/小卷/海鮮米粉/海產粥 營業時間:10:30~00:00
川燙的鮮蚵.小卷與海鮮湯品95元,各式海鮮米粉90元,海產粥95元;還有滷肉飯&小菜
夜間:蝦仁焿．魯肉飯 營業時間:00:00~07:00
是在地人宵夜必推,招牌魯肉飯25元,蝦仁焿65元,還有筍絲/油豆腐/滷蛋,價格很親民又好吃
第31攤:天一香肉焿順(百年老店) 營業時間:11:00~23:30(星期五六到00:30)
這家百年老店魯肉飯是廟口的排隊名店
招牌滷肉飯25元/肉焿50元,還有油豆腐/滷蛋/高麗菜這三樣小菜
我到時快3點還是七成滿的人用餐,吃不到22攤的蝦仁焿&豬腳,這攤怎能錯過呢!
肉焿湯50元,湯頭沒勾濃芡是我喜歡的清爽,有大骨香與些微蒜香味
肉焿不算小大約有6個
肉塊外面是薄魚漿,肉的存在感夠且扎實,是好吃的肉焿
魯肉飯25元但不大碗
肥肉切成丁狀,大概是七分肥三分瘦,給的量蠻多的整碗蓋住
醬香足微甜但不會膩口,肉丁並沒滷到很膠質入口即化的那種,白飯也煮得不錯,整體吃起來好吃不油沒負擔
第32攤:古早味甘草芭樂
通常會有燕巢芭樂/紅心芭樂/高山牛番茄三種選擇,都是整箱擺在攤位內現點現切;口味有原味甘草/甘草梅粉/甘草檸檬等選擇
小份60元/大份120元/特大份220元;網路評價很好且老闆很帥,可惜查不到營業時間
第33攤:柳橙汁．木瓜酪梨牛奶 營業時間:10:00~03:00
攤前擺了好多水果&苦瓜/紅蘿蔔等,現點現切現打,真材實料不添加任何香料,被稱為廟口深夜的飲料店
各種蔬果汁都有,價格從35~100元不等,還有賣其他口味的冰沙喔!
沒有34攤(好像有諧音的數字都沒有攤位)
第35攤:洪家香香鹽酥雞 營業時間:14:30~01:00
獨家的沙茶蜜汁醬,金黃酥脆鮮嫩多汁,小份60元/大份100元,蜜汁&椒鹽雞排80元,另有豆干/米血/地瓜等其他炸物選擇
第36攤:炭燒蚵仔煎(全台唯一) 營業時間:11:30~00:00
炭燒蚵仔煎80元/蚵仔湯60元,是基隆人從小吃到大的古早味,鐵板獨特炭燒香氣+獨家酸甜辣醬,就是最好吃的蚵仔煎
第37攤:沈家泡泡冰 營業時間:11:00~00:00
不過不曉得今天為何沒營業,有的市場攤商或美食攤商,都會不定期在週四放假,可能也是原因之一
花生/烏梅/鳳梨/情人果/草莓牛奶等等多達10多種口味,每杯都是60元
第38攤:麵線焿．肉圓(80年老店) 營業時間:09:00~00:00
創立於1945年,是基隆人愛吃的老味道,有大腸&花枝麵線焿小碗55元/大碗80元,紅糟肉圓45元
第39攤:謝記章魚腳 營業時間:11:00~02:00
一樣今天(週四)沒營業,是專賣炭烤為主,招牌巨大章魚腳(時價),炭烤魷魚/小卷/章魚串,燒酒螺/颱風螺/鳳螺,還有炭烤魷魚絲/香魚片/魷魚頭等零嘴
第40攤:花枝焿．大麵炒(60多年老店) 營業時間:10:00~01:30
就只賣花枝焿60元&大麵炒25元,非假日下午三點攤前坐滿人就知生意多好,傍晚五點以後內用外帶人潮更多
第41攤:陳記泡泡冰創始店 營業時間:11:00~23:00(星期二到22:30)
基隆三大泡泡冰:遠東/沈家/陳記,每家都說自己是創始店,但據查年代最久遠的是遠東,他有自己的實體店面,也是在仁三路上
今天沈家沒開,陳記有開人還不少,總共有18種口味可以選擇,一杯60元
第42攤:鹹粥(入選500碗) 營業時間:24小時營業
一樣週四不預期公休,招牌鹹粥25元,其他是賣燒肉/炸魚片/炸豬排/蚵仔酥/蝦仁酥/天婦羅等等
第43攤:一口吃天婦羅 營業時間:10:00~23:00
創始店僅此一家,魚漿內加入花枝塊&貢菜增添香味與口感,一口大小方便食用;是基隆人&觀光客必吃美食
一份35元/小盒70元/中盒100元/大盒140元
第43-1攤:世盛一口吃香腸(50年老店) 營業時間:11:00~23:45
用炭火直烤,香氣四溢,購買的人潮從不間斷,入夜或假日更是排隊美食,一條小香腸8元,你想買幾條都OK,且蒜給的不手軟
沒有44攤(諧音不吉利)
第45攤:愛玉冰．冬瓜茶．蓮藕汁(百年老店) 營業時間:12:00~00:00
已經傳承到第三代,堅持愛玉只能內用不能外帶,站著用碗喝成為一種奇特的經驗,不過其他飲料可以外帶
純手工愛玉小碗35元大碗50元,愛玉的軟嫩與檸檬的清香冰涼入喉,若不是今天沒營業真想也來一杯;另外也賣冬瓜茶/蓮藕汁/酸梅汁/洛神花茶等
第46攤:珠記咖哩飯 營業時間:10:00~00:00
這家也是廟口老店基隆人都知道,招牌咖哩飯70元/味噌湯20元,是來這邊一套的吃法;特別的是咖哩裡面不是放豬肉或雞肉塊,而是自製的肉焿,咖哩屬台式口味濃淡適中
除了咖哩外,還有賣豬腳飯&鮮魚湯等
第47攤
日間:海鮮鍋燒麵．廣東粥 營業時間:11:00~22:30
鍋燒有意麵/米粉/烏龍麵/冬粉/粄條可選擇都110元,鍋燒粥/廣東粥110元,玉米雞肉粥/皮蛋瘦肉粥90元
夜間:清粥小菜 營業時間:23:00~05:00
是在地隱藏版的深夜美食,一晚熱騰騰的粥加上幾樣家常小菜,溫暖你的心也填飽你的胃
第48攤:嘉義火雞肉飯 營業時間:13:00~00:00
招牌火雞肉飯40元,味噌湯45元(有點小貴),鮮魚湯60元,還有燙青菜&其他小菜類
第49攤:刈包．四神湯(60多年老店) 營業時間:09:00~02:00
招牌四神湯有豬腸/豬肚/綜合選擇60~65元,刈包60元肥瘦可任選,皮Q肉嫩湯可續,另有燒邁40元也不容錯過
第50攤:林家手工豆花(刨冰總匯) 營業時間:09:00~03:00
純豆花到加料豆花60~80元,夏天的各種刨冰&冰沙很多選擇,另外還有飲料
暖心甜湯品部分有花生湯/紅豆湯/杏仁湯/銀耳蓮子湯等,最佳的吃法是花生或紅豆湯配上滿出來的油條,如果是天氣冷時絕對讓你暖到胃裡
第52攤:握壽司．生魚片(79年老店) 營業時間:09:00~21:30(星期三到16:00/星期四公休)
民國35年創立超過一甲子老店傳承到第四代,握壽司採關東做法將醬料抹在魚片上
各種握壽司150~280元,手卷50~100元,生魚片200~280元,生魚海鮮蓋飯200~280元,還有各式沙拉小菜&料多味美的味噌湯
第56攤:水果總匯 營業時間:24小時
除了季節性水果外,是以現切現榨果汁&加牛奶的果汁為主,價格從45~80元種類眾多,24小時營業讓你隨時補充營養
第58攤:天盛舖營養三明治 營業時間:11:30~00:00
這家可以說是基隆廟口的不敗美食,購買人潮從未間斷,假日更要排隊一小時不誇張
每份60元現炸麵包現包,裡面有滷蛋/火腿/小黃瓜/番茄&沙拉醬,邊走邊吃邊逛很方便
第60攤:脆皮五花肉 營業時間:13:00~22:00
皮脆肉多汁,醬料口味可選擇,小份150元/大份300元
第62&62-1攤:金興蔴粩(百年老店) 營業時間:09:00~21:00
蔴粩袋裝一台斤有花生/芝麻/杏仁/米香等7種口味,價格320~480元
珍珠粩袋裝380g有花生/芝麻/杏仁/黑芝麻4種口味,價格230元;另有禮盒裝的不同價格
第66攤:油粿．芋粿(60年以上老店) 營業時間:11:00~22:00(星期一公休)
平價的古早味點心,油(蔥)粿45元/芋粿40元,肉芋丸45元,另有35元的魚丸湯&貢丸湯
第68攤:章魚小丸子 營業時間:11:00~19:30
一次就須買10顆100元,今天沒營業
第70攤
日間:大麵炒．虱目魚焿 營業時間:05:00~13:00
炒麵小35元/大45元,虱目魚焿/魷魚焿/綜合焿65元
夜間:魷魚．蟹肉．風螺 營業時間:16:00~02:00
蟹足半斤160元/蟹肉半斤140元/風螺半斤120元/溪蝦一份100元,是很好的下酒菜
在廟口拍了一圈,吃完31攤天一香的滷肉飯&肉焿湯後,決定買一些老媽愛吃的回去讓她品嚐看看
當然坐火車再換公車回到家食物都已經涼掉了,與在現場品嚐不能相提並論,所以就客觀的說一下
第43-1攤:世盛一口吃香腸,一條8元我買5條,雖然是冷掉了但炭香味仍在,且肥肉佔比相當少,肉醃製的也香,連老媽也稱讚好吃,難怪排隊人潮從未間斷
第66攤的芋粿一個40元,是用米漿與芋泥混合後蒸熟泡在油裡,再淋上甜辣油膏&些微蒜泥醬;軟嫩帶點Q度,但是芋頭味道不明顯,老媽說還不如買芋粿巧裡面的芋頭塊多又香
第5攤吳記螃蟹羹的油飯40元一碗,油飯粒粒分明且軟Q,裡面還有蝦米/香菇條&油蔥,香氣十足且乾香菇軟嫩夠味,老媽也稱讚好吃,不愧是立足32年的名店
第15攤古早味雞捲大王一捲70元並不算便宜,裡面包了洋蔥/荸薺/紅蘿蔔/豬肉等豐富碎料,並用基隆三寶之一的"馬路進甜辣醬"做沾醬
可惜不是剛炸好吃,不然外皮的脆度與內餡趁熱時吃是很加分的,但裡面的餡料是豐富且好吃的,只是醬料我跟老媽都覺得太鹹了,可能我們吃清淡慣了
以上是以介紹廟口兩旁攤位為主,像在巷弄內的全家福元宵,騎樓店面的三兄弟豆花,或是流動攤販的怡君糖葫蘆等等,就需另外找一天傍晚後來再次拜訪了
基隆的美食太多了,廟口的部份這篇還不算完整,改天周邊的店家也要拜訪一下
還有孝三路/仁愛市場以及零星有名的商家,也需要花多點時間好好來拜訪品嚐了
天婦羅切片後會淋上特製的甜辣醬，並附有小黃瓜，是很多遊客必吃的選
