香腸
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今天晚餐跟玟栗約在府中站，想說從環狀線轉板南線應該很快，沒想到！這段路比想像中遙遠，就算我全程手刀衝刺，還是走了七分鐘，整個大爆汗！出站後，突然覺得很熟悉，原來之前吃過的素食Buffet《原素食府》就在這站。
從1號出口出來，看到餐廳就在對街，超有日式氛圍的居酒屋，瞬間讓我想到《神隱少女》裡的場景
透些黃氳晨曦的灶腳，爐檯上煮著斑鳩菊花茶，坐在碗櫥側邊，
等著沸騰再轉小火慢熬。葡萄阿姨的收音機斷斷續續播出「流浪到淡水」的女聲版。
---有緣、無緣…….乎乾啦、乎乾啦………
這個季節燒開水特快滾，轉到小火悶個10分鐘即可。
鐵絲串成的土豆仁，焦皮紅黃肉的蕃薯，當年也是在灶腳顧柴火時的餘興
鎮殿主神的聖壽，擴音喇叭賀誕放送聲直達雲霄，飄渺於人上人天外天，祈冀千百年來
的凡間訴求國泰民安風調雨順，唱名一波波後浪推前浪列隊的社會賢達地方耆老信徒的
三鞠躬上香鮮花素果獻禮，昔年窮苦討海人引以自豪卻讓人訕笑打腫臉充胖子的雞鴨魚
肉酒灌海天似的流水席，恰似曾浪滾波湧生機盎然而今逐漸縮減消失
這是一份經典的炸魚排套餐，擺盤精緻，色彩豐富，讓人食指大動。魚排炸至金黃酥脆，外皮呈現漂亮的淺褐色，可以看見麵衣上的細碎顆粒，增添了視覺上的層次感。魚排的形狀完整，表面略微彎曲，顯示出炸製過程中的蓬鬆感。炸至金黃的薯條整齊地排列在魚排旁邊，與炸魚排的色澤相呼應。薯條的粗細適中，外酥內軟的口感。一小份
今天是正月初六，開工日。
年假結束，工作情緒低迷，
就有人說起除夕圍爐年夜飯吃什麼菜，聽起來每家的菜色大同小異，
最受歡迎的少不了滷豬腳或紅燒蹄膀，煎香腸，滷味拼盤，雞鴨魚肉的。
最被嫌棄一定是長年菜，
阿金說，你們台中人才吃有苦味芥菜，她們南部吃川燙菠菜。
哼~我煮得芥菜才不會
板橋中和外帶年菜有推薦的嗎？除夕團圓餐外帶餐，這個有搞頭【思汗烤雞】這次推出了〈蛇〉麼都有的團圓大拼盤，不只份量超有誠意，價格也非常吸引人，早鳥優惠(1/10前) 只要$1680，ＣＰ值有夠高。裏頭可是包含現烤全雞、燒興醉蝦（超級夠味）、鹹豬肉、雞肉香腸，重點現烤雞肉還是多元吃法，送上新鮮高麗菜、烤
*250608痞客邦舊文備份
泰式香腸，比較正確的名稱應該是東北酸香腸（Sai krok Isan），主要產地在泰國東北，連我去曼谷都很難找到這項小吃…如果有人知道曼谷哪裡有賣，請務必告訴我，這是我夢想中的食物之一啊！還好在肉攤老闆的幫忙之下，我終於在台灣做出來了，超好吃的！
說了這麼多以前的故事，那現在呢？現在是如何烘烤芋頭乾的？部落常吃的「芋頭粉香腸」又該如何製作呢？
我們訪問了幾位部落中目前還在烘烤芋頭的婦女，根據他們的經驗來告訴大家
不知道大家有沒有吃過旗山蛋中蛋，第一次吃印象深刻，蠻喜歡。
最近我ㄤ拿了一袋鵪鶉蛋回來，突然心血來潮可以來做迷你蛋中蛋！家裏有章魚燒電烤盤的都可以試試喔！超適合親子同樂！
材料：
鬆餅漿：
市售鬆餅粉：一包
雞蛋：一顆
牛奶：90m（牛奶量視不同品牌鬆餅粉有不同差異，參考包裝標示調整
