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媽媽的花兒

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一直想寫一本關於「媽媽的花兒」的書。

問題是仔細想想,媽媽真有花兒嗎?我的意思是,她除了愛著自然界花花草草的美,時常撫玩欣賞外,她有真正擁有屬於自己的花草,日日澆水灌溉,辛勤栽種,看它開花結果,綠蔭成群嗎?

答案似乎是否定的。我們家的陽台,向來是種什麼就枯什麼,總是養不活。

譬如有一陣子老愛從勞工公園的花市搬回一盆盆花木,看著綠意盎然,間雜著金黃色線條的黃金葛,吊掛在木棍桿上,枝葉慢慢地瀰漫開來,垂墜而下,倒也有種小清新的感覺。可是沒過多久,青翠的綠色逐漸被淡黃的顏色取代,再來是黯然的黃色,接著就是萎蕤了無生氣的乾枯枝葉,最終仍是宣告壽終正寢,該整株丟掉了。這樣的盆栽循環之旅重複了好幾次,每回都興沖沖地立志要把小盆栽發揚光大,讓它四時長青,生機蓬勃,讓我們的陽台變成小花園,但最後不免都逃不過由生至死的命運,徹底的整株都壞光光,沒有起死回生、或休眠復甦的可能性。

可是媽媽沒有馬上放棄,有一回她甚至買了一棵小樹(什麼樹不記得了,有點像是小顆的搖錢樹,據說會結果的),日盼夜盼它開枝散葉,果實纍纍,說不定到時還可以來吃上一口呢!最先是殷勤灌溉,到後來就三天曬網,兩日打魚,漸漸失去耐心去呵護這顆小小樹了。結果呢?真的是沒有任何的結果,就是它的結果,這棵小樹的結局就是被連根刨起,拿去扔了。

媽媽在鹽埕區舊家的頂樓陽台

媽媽在鹽埕區舊家的頂樓陽台

經過幾十回的試煉後,媽媽就放棄她的園藝工程,任長在陽台的植物們自生自滅,活得了的算他們好命,就繼續自力更生,不用人們去管它;活不了的表示他們違反適者生存的定理,不適合我們家的環境,那麼就接受被自然淘汰的殘忍規律吧!

  小時候常想,明明同棟大廈的鄰居們,陽台的花草都養得又多又一副營養充足的樣子,像對面棟的鋼琴老師家,那樹還有著碩大的葉子呢,是不是芭蕉呢?另外,盆栽的每朵小植物也都活得很有生命力,看上去就像要活個幾十年的模樣,怎麼偏偏我們家的就是養不成呢?我就會嘲笑媽媽:「妳什麼都種不起來,妳不會種東西!」她可是有點不高興,辯稱我們家是高樓大廈,又不在向陽面,陽光不充足,花草沒有太陽光照射,怎麼養得成,我們家根本就不適合種植任何的東西!話說,小時候她家的菜圃花園,可全是她親手打理的,種植地不知道有多好!她舉起大手臂,讓我看看她全身唯一比較有肉的部位,那一對健壯的小肌肉,可是從小提著沉甸甸的大水桶澆水灌田訓練出來的,因為他們家的男孩是寶兒,不用作粗重的活,所以這些苦活都是妹妹一手包辦,媽媽的手臂因此變得強而有力,跟我手無縛雞之力的脆弱手臂完全不同啊!誰知道呢?也許媽媽小時候照護的花園,就像阿嬤家三角厝前的小花園一樣,真的花木都養得頭好壯壯,充滿生機呢!

養肝聖草:小麥草、苜蓿芽

不過那些都是當年勇,我可是從來沒見過的。要說媽媽種植地最成功的花草,非小麥草和苜蓿芽莫屬了。

爸爸四十多歲時得了嚴重的肝炎,肝指數飆高,原先醫院的醫生認為已經無法醫治,媽媽透過教友的關係,立刻讓爸爸轉院到長庚,長庚醫師比較樂觀,覺得有得救,但肝炎也沒有特效藥可吃,最好的方法莫過於多休息,讓身體自癒。那時醫院的病友家屬,就跟媽媽介紹草藥療法,説家人得了肝炎都是這樣吃好的。

  沒隔幾天,我們家的陽台前就搭起一座不鏽鋼架子,裡面分成兩三層,每層置放一碟長方形皿,裡面盛放土壤,上面開始種植苜蓿芽的種子,和小麥草的幼苗,陽台頓時變成小小農場(後來的開心農場)了!

  媽媽總是一大早,我都還沒起床時,就開始悉心澆水,花不少時間打理這些幼嫩的青草,我從沒見過媽媽這麼認真照顧植物的。果然不出一兩個星期,小麥草就長成青青小草,鮮豔的綠色,是我們家陽台少見的搶眼色彩,然後媽媽就將這些麥草一一收割,打成青綠色的小麥草汁,喝來還有一陣回甘的清甜滋味,盛在保溫瓶,連著麻草莖的藥草汁,匆匆忙忙地將之送到爸爸的病房,讓爸爸天天喝,清肝解毒。

苜蓿芽也是一叢叢地長得飛快,媽媽就會將他們連根拔起,放進袋子裡,拿去冰箱冷藏,整理好一捆捆的拿去讓爸爸生吃。接著立刻再換上新的豆子,一一埋在土壤中,等待它的再次吐芽。

  如此日復一日,媽媽每天在她的農場、學校、醫院間忙來忙去,她卻從來沒有犯懶,有條不紊地照顧著這些救命仙丹,小麥草與苜蓿芽也懂得感恩圖報,都長得非常健康,完全沒有之前其他植物枯萎、乾癟的毛病,看來全都水嫩嫩的,非常可口的樣子。如此提供源源不絕的養肝食材,直到爸爸順利出院,肝指數趨於正常,還一直吃了一段時間,這些天然的藥草,可都是媽媽一手親自栽種照顧,沒有半點農藥殘留,名副其實的有機農產品啊!

後來爸爸肝病徹底痊癒了,天天早晚勤於種植的媽媽,也漸漸疏於打理她的菜圃,加上後來研究吃太多苜蓿芽,容易引起紅斑性狼瘡類的免疫系統疾病,因此這座小菜圃也就功成身退,從我們家的陽台消失了。

 你知道蘆薈會開花嗎?

 

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後來,一直陪伴我們,又從不勞主人費心的植物,只剩蘆薈吧!

  通常,事情總是無心插柳柳成蔭。譬如,有一次媽媽眼看發芽長葉子的地瓜,養分都被枝葉給吸走了,變得瘦骨嶙峋地所剩無多,索性把它丟到土壤裡,哪知日居月諸,某日發現我們家開出一小片地瓜葉林,脆嫩而青蔥的心瓣形葉片,煞是可愛,比市面上賣的葉子都要青翠,於是就教我摘了一把把下來,放在洗菜籃裡,竟然也有一整籃的地瓜葉,我想這真能吃嗎?媽媽說當然沒問題,地瓜葉都是這們來的。洗淨泥土後,拿去汆燙,加個醬油,嚐起來竟然異常鮮嫩,比菜市場買的地瓜葉都要嫩軟,才發現外面賣的都嫌老了,自己種的菜竟然比外面好吃呢!可是摘來吃過一回後,地瓜的養分已經充分揮發殆盡了,再也長不出多少葉子,最後也告枯萎以終。

 

真正無心栽種,卻一直生生不息,還不停蔓生地,仍是蘆薈。原本家裡只種了幾株,這種身上爬滿了刺、又綠色肥大的尖尖樹葉,實在一點也不討喜,說不上美麗,甚至有點醜陋,但是因為它有藥用的實用功能,媽媽認為它是很好的植物。

 

它有什麼神奇功能呢?凡是只要是擦傷、蚊蟲咬傷、或皮膚紅腫過敏,媽媽就說:「去外面拿蘆薈來擦擦。」就有消炎改善的作用,只要把蘆薈那綠色的肉型尖角折下來,剝開外層的表皮,就會流出內裡黏稠的汁液,仔細瞧,間雜著一小塊一小塊透明的軟狀物,還有淡黃的液體,拿它來回抹在傷口上,或者臉上長著痘痘而紅腫的地方,慢慢就會好起來,想想比很多藥膏還有效呢!

  就因為蘆薈外表很醜,內在卻是這麼的溫柔,而且又不用媽媽照料,它只要吃些雨水,或樓上澆花後滴滴答答流下來的多餘水分,就能知足常樂,活得很好,不僅如此,它還在我們不知不覺中,悄悄開枝散葉,從大門旁那幾株,默默地一直繁衍增殖,不知從哪一天開始,陽台所有的花盆中,全都成了蘆薈的天下,崢嶸的奇形怪狀,向外張牙舞爪的揮舞著,從遠處望見我們家的陽台,好像熱帶叢林的神秘感,充滿著原始的氣氛。怪不得樓上的媽媽,有次實在忍不住了,説:「你們家的陽台真的好亂,為什麼不整理整理!」鄰居果然都管得好寬,媽媽自然又是一臉不悅,她說別人都不懂,蘆薈看來雖然亂,它絕對是好東西,比什麼花花草草都好。

  真的嗎?其實,蘆薈一年當中也是美過一季的,很多人不知道,蘆薈也會開花的。我們家的老蘆薈,每年約莫夏天時,總是定時地向外開出一串串的黃橙色花串,要向鄰居們彰顯:「我其實很美的!」競展醞釀了一年的最美姿態,通常先是從葉子中央冒出一根又硬又直的莖幹,朝天直竄,接著上端開滿橢圓長條型的花朵,互相挨著一串串地掛在前梢,爭取著足夠的陽光、空氣與水,那豔麗的色澤和夏日的驕陽正好相應,大概能維持月餘的時間。據說,蘆薈很少開花,當開花了表示它的生命即將終了,葉子會慢慢衰老枯死,可是,我們家的蘆薈已經連續開了數年,每到雨水多的季節,那葉子肥厚胖大的模樣,哪裡像要乾枯的樣子?至少到目前為止,它們依然像年輕人,充滿著活力,怎麼看也不像油盡燈枯的老人。

  然而我們家的蘆薈依然被外人嫌棄著。尤其上回登革熱大流行時,爸爸也莫名中獎,整棟大廈跟著要消毒滅蚊。開始有耳語,樓上某太太,破口大罵說都是我們家的陽台又髒又亂,養了一群登革熱的蚊子,害得全大樓的人都遭殃。這次媽媽是真的火大了,她一氣之下,花了整整一個早上到下午的時間,把陪我們度過二十多年的整排花架上的蘆薈,一一鏟除,只留下大門旁兩三叢的元老級蘆薈,其他的都扔到垃圾袋裡。一面悲憤地清理,一面被蘆薈外表的硬刺插到手指,扎一次痛一回,就當場剝下蘆薈,用它的汁液反覆塗抹傷口,可憐的蘆薈,直到生命最後一刻仍能物盡其用,不忘回饋它的主人。

  從此,我們家不再雜草叢生,只剩幾株蘆薈,在盛夏時開著串串的橘花,為陽台增添些豔麗風光,這大概就是媽媽養得最成功的花兒了吧!




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