某天意外看到這個特展的廣告,難得會有威士忌大品牌做特展(還是說其實很常有,只是我以前太不用心了🥹),除了麥卡倫特別吸引我、票價也很便宜外,想說趁這機會,在方格子記錄一下我跑活動的回顧跟心得,於是我就衝了!

麥卡倫在信義A19的特展
在專人導覽的解說下,我們簡單的認識了酒廠的發展史,還有聞到Valdespino瓦德比諾雪莉酒的芬芳(瓦德比諾是這次麥卡倫合作的西班牙酒莊),
在下段解說前,先一人一杯。
修但幾咧!先別急著喝,這次麥卡倫在酒杯設計上也有點小巧思,仔細看可以發現在杯口部分不是全平的,他是有弧度一高一低的,參考自麥卡酒廠的屋頂設計,看了真想買一個回家收藏。現場品飲的感受其實還蠻不錯的,可能是一邊聽著解說、一邊看著展覽,喝下的不是酒而是整個酒廠的精神,此時終於了解麥卡倫360展覽何得其名。
這次主要更新了麥卡倫基本酒款的包裝,包括12、15、18年的雙桶和經典。原瓶身上的V領變得平滑,包裝也變得十分年輕,我個人非常喜歡的一個小巧思,就是酒廠把該酒款的風味畫在酒標上。現場品飲的酒款是12年雙桶,有非常香的柑橘、巧克力,帶一點木質香調,喝起來起初有些微辣感,類似生薑那種,接著是香甜的巧克力太妃糖甜味,飽滿滑順,尾韻悠長。連我女朋友平常不喝威的喝了都說讚👍
這段的解說主要圍繞在麥卡倫的威士忌釀造功法及特色,其中讓我特別有印象的幾點包括全程不使用酒用焦糖調色,等於說同一年份的酒色如果都一樣,那可不是後期調色平衡的,是靠調酒師的功力調製成的自然成色!另外就是麥卡倫的蒸餾器都是精緻小巧,大幅度的增加銅接觸,讓酒液更加純淨。
最後的最後,謝謝看到這邊的你,也謝謝自己終於打完這篇文章了,懶惰癌發作真的很難好好寫完欸,期待下次的展覽和順產的「活動走跳」。
覆蓋好多張直出的圖,結束這個回合!