這次的週末甜蜜探險，我們帶著隊友和兔寶，來到近期搬遷新址的 「福吉雅布丁」。推開門的瞬間，彷彿踏進一座充滿呼吸感的溫室藝廊——左側一整排書架，整齊陳列著旅行、心靈與生活風格選書，牆上掛著手作畫作，架上擺滿陶器、文青與創意小物。
處處點綴的翠綠植栽，每一株都生氣盎然，每個角落都透著店主人的美學心思。新空間裡有著溫潤樸實的氣息，空氣中瀰漫著焦糖香、紙張香，綠葉香，與一種從容不迫的生活感。這不只是布丁店，更是一處能讓五感甦醒、讓心自然慢下來的所在。
我們點了原味、羊奶、香橙與奶茶四款。每一杯布丁，都像一件小小的藝術品：布丁質地綿密柔滑，入口即化，焦糖香氣深沉不膩，微苦深邃與蛋奶香平衡得剛剛好——羊奶溫潤順口、香橙清新明亮、奶茶淡雅回甘，原味則是經典不敗的純粹感動。
這天，兔寶的早午餐是碗粿與肉燥飯，午餐又吃了米糕，小肚子裝得滿滿。但到了下午，面對布丁，她依然眼睛發亮——兔寶一勺接一勺，不停喊著「Yummy! Yummy!」，先前最愛的碗粿，瞬間被布丁取代。隔天我再問她最喜歡哪一樣？她毫不猶豫：「布丁！」
新家的體驗，還多了一味「互動的樂趣」。這裡不只賣布丁，還教你怎麼優雅地「倒布丁」：
1️⃣ 脫掉布丁帽 2️⃣ 湯匙輕壓布丁表面邊緣一周 3️⃣ 伸入湯匙，輕輕擠出空氣 4️⃣ 傾斜杯身，讓布丁緩緩流出 5️⃣ 倒扣，耐心等待布丁滑落 6️⃣ 輕輕提起玻璃杯——完成！
老闆示範時，布丁「啵」一聲完整落下，專業得像表演。我試了一次，結果有點「落漆」，隊友則被老闆稱讚「不錯！」，我不服輸再試一次，終於進步 (雖然歪了一邊)。小小的儀式，讓吃布丁變成親子之間的笑聲與回憶。
老闆說，十六年了，很多客人從小吃到現在帶著孩子來，也有孫輩特地買給阿公阿嬤，因為這份柔軟與營養，是能分享的疼惜。我們離開前，也帶上禮盒，要讓阿公和姑姑，也嚐到這份搬了新家、卻始終不變的心意。
如果你懷念單純的美好，如果你願意為所愛的人選擇一份安心，如果你喜歡在甜點裡嚐到時間與堅持——歡迎來福吉雅的新家坐坐。倒一杯布丁，品一口溫柔，你會明白，為什麼十六年了，還有人為這杯布丁，一次次回來。
🍮 福吉雅布丁 📍 地址：台南市中西區建業街22之2號（台南女中大門口） 🕒 營業時間：週三至五 13:00–18:00｜週六日 13:00–17:00 📞 電話：06-2135818 🌐 官網：https://www.tainanfujiya.com.tw 📱 FB：https://www.facebook.com/fujiya.tw/ ✨全手工・玻璃蒸製・每日熬焦糖・無塑安心 👨👩👧 帶著你愛的人，來新家創造屬於你們的布丁記憶吧！
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